德国开元华人社区 开元周游

标题: 友朋自远方来 [打印本页]

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作者: 东海    时间: 31.8.2008 19:37
标题: 友朋自远方来
朋友开了700多公里的车来看我们,辛苦了,应该好好犒劳犒劳.

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凉菜类

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盐水煮毛豆夹,毛豆是自己花园里种的

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买不到鸭肫肝,用PUTEMAGEN做的,味道与鸭肫肝差不多,也很好吃

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用绿豆粉做的凉粉

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豆芽是自己发的

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卤猪耳

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饭后甜点,椰丝和杏仁粉糯米团

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自己磨的黑芝麻陷

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饭后甜点,波萝果冻

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餐具放好了

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凉菜也放上了

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就等客人到后,做热菜了

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摘自花园里的鲜花

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给大家看看我种的花

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大丽花

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大丽花

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再给大家看看我家的菜园

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空心菜

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毛豆

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苦心菜

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朋友一家到了,开始做热菜,第一道脆皮虾

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蒜泥苋菜

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炒蚕豆

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我们这里的鱼市有卖一种叫BLEI的鲜鱼,非常大,最小的一条也有3斤,大的有5斤多重,用BLEI的FILET做水煮鱼很美

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自己用面粉做的面筋

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主食类,饺子包好了

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朋友爱吃煎饺

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包子是前一天包的,热了一下

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汤年糕

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可以干一杯了

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桌子放不下,把NACHTISCH先撤下了

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做朋友好胃口

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作者: 五香    时间: 31.8.2008 19:47

太强了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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作者: 后村阿哥    时间: 31.8.2008 20:02
呵呵，好！还全是bio的。

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作者: 蓝帝狮    时间: 31.8.2008 20:07
哇塞，好丰盛阿，应有尽有。

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作者: kikaka    时间: 31.8.2008 20:09
饺子和包子最赞了！很漂亮，大小都一样。

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作者: mark.shang    时间: 31.8.2008 20:23
太诱人啦。。。。。

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作者: nomel    时间: 31.8.2008 20:30
这才是享受生活

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作者: 菜菜子    时间: 31.8.2008 20:33
口水花花的

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作者: 紫衫女巫    时间: 2.9.2008 14:06
太厉害了!请问楼主你的苋菜与蚕豆是自己种的么? 哪里弄的种子?
为什么我种的空心菜老长不大呢?

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作者: yellowbee    时间: 3.9.2008 16:37
很考究， 还铺桌布

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作者: 笑对人生    时间: 3.9.2008 23:08
LZ太能干了.强!羡慕S了.
俺要这么能干就回俺家把那片自留地给种菜了,可俺种点花花都S光光,这菜就更别提了.

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作者: 菜菜子    时间: 3.9.2008 23:29
我自留地的菜只有豌豆和西红柿种成了。有龙须菜吃就高兴了一下子，不过味道没有国内的甜。
国内的蔬菜种一发芽，全被虫虫吃光了。难道外国虫子也喜欢中餐？

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作者: Cynthia-autumn    时间: 4.9.2008 10:36
太太太~~~~强悍了！！！！好诱人的一桌菜

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作者: 水莲    时间: 4.9.2008 12:23
标题: 天啊!
如果我能做这样de饭！就太好太好了。尤其是那个粉皮！

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作者: 东海    时间: 7.9.2008 21:42
谢谢各位的夸奖啦
种菜我可是跟我LG学的,空心菜是种在暖棚里的,原来种在FREILAND里,也是只出苗,长不成,今年改种在暖棚里长得特别好,这说明空心菜是需要很高的温度才能长成的.

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作者: 东海    时间: 7.9.2008 21:46
我的菜地里也有虫啊,好在它们还挺有"良心"的啊,不好意思把我辛辛苦苦种的菜全都吃完,给我留点吃吃啦

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作者: Friendlies    时间: 7.9.2008 21:49
真正的贤妻！

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作者: lovetraveling    时间: 8.9.2008 16:40
强！在德国能活到这个份上，真不容易！！
牛！

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作者: 艺颐    时间: 8.9.2008 19:54
啥时候也能上你家作会回客啊

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作者: 东海    时间: 8.9.2008 20:07
很非常欢迎啊

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作者: 艺颐    时间: 8.9.2008 21:40
那我就准备啦啊

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作者: 东海    时间: 9.9.2008 18:31
楼上的你在哪个城市啊

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作者: 艺颐    时间: 9.9.2008 20:25
纽伦堡，你呢?
受到鼓舞,昨天就忙活了一下

[ 本帖最后由 艺颐 于 9.9.2008 21:26 编辑 ]

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平菇白菜炒鸡肉

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素炒茄子

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全家福

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作者: 艺颐    时间: 9.9.2008 20:29
哈哈,等不及开吃,随便拿手机照了下,怕另一个在自己照相机的时间里干掉一盘菜

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作者: 东海    时间: 9.9.2008 22:04
咳,很不错奥, 特别是茄子好好吃的样子,比我炒的好多了,我炒的茄子还没我LG炒的好吃,所以从来不敢用炒茄子招待客人,只能做茄盒待客.所以平时很少炒茄子,每次回国,便在饭店里猛点炒茄子过瘾.
纽伦堡离我这里很远哎,我在北边,OSTSEE

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作者: 东海    时间: 9.9.2008 22:12
我原来住MUENCHEN,离纽伦堡倒不远,现在搬那么远,老朋友见一次面都得开一天的车,见面不容易啊,所以才会做这么一桌菜招待的,忙活了好几天哎

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作者: 东海    时间: 9.9.2008 22:14
楼上的愿意来,我是非常欢迎的奥

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作者: 艺颐    时间: 10.9.2008 20:04
当然愿意，有如此地荣幸啊
还没有去过那么北的地方嘞，一定会去的，去了我们就玩一次网友见面 当然个自的家属也可以戴上

[ 本帖最后由 艺颐 于 10.9.2008 21:11 编辑 ]

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作者: 艺颐    时间: 10.9.2008 20:10

原帖由 东海 于 9.9.2008 23:04 发表
咳,很不错奥, 特别是茄子好好吃的样子,比我炒的好多了,我炒的茄子还没我LG炒的好吃,所以从来不敢用炒茄子招待客人,只能做茄盒待客.所以平时很少炒茄子,每次回国,便在饭店里猛点炒茄子过瘾.
纽伦 ...

茄盒我可都不敢想哦，高难度又是，炒茄子一定要油多，还有就是放个番茄或者加点醋，不然茄子会变黑。然后就自由发挥了可以，我想以你的实力，一定也会很好吃哒

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作者: jieying    时间: 12.9.2008 13:14
有菜园就是好啊

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作者: 东海    时间: 12.9.2008 13:23
艺颐,谢谢你的指导,我一定试试,
有机会的话,欢迎你们北上,紫衫女巫离我比较近,要是愿意的话,可以一起来,我们来个网友大聚会啊

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作者: wowo    时间: 15.9.2008 14:12
真了不起

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