德国开元华人社区 开元周游

标题: 醋点豆腐 半成功品 [打印本页]
作者: 蓝水晶    时间: 31.7.2011 18:05
标题: 醋点豆腐 半成功品
本帖最后由 蓝水晶 于 31.7.2011 18:06 编辑

一不小心接个电话，豆腐压的时间有点长了。类似豆干了，好歹纯天然，大家凑活看吧。
作者: 蓝水晶    时间: 31.7.2011 18:11
本帖最后由 蓝水晶 于 31.7.2011 18:35 编辑

上个南瓜绿豆大麦粥，这也没什么技术含量，南瓜一般超市都有卖的，清洗以后直接煮，中火，不切，所以这个粥里面还有南瓜籽。德国的南瓜太硬了，我觉得我这个点子挺好。
作者: 蓝水晶    时间: 31.7.2011 18:20
本帖最后由 蓝水晶 于 31.7.2011 18:21 编辑

今天的煎饺子，见笑了，不过谢谢mm的配合，偶们的午餐啊，超级开心

作者: anning    时间: 31.7.2011 18:50
标题: d
本帖最后由 anning 于 3.3.2012 12:38 编辑

ddd
作者: 两汉司徒    时间: 31.7.2011 18:56
本帖最后由 两汉司徒 于 31.7.2011 19:00 编辑


饺子皮和混沌皮，我的China Kueche的最后堡垒，看来迟早我也得打。
作者: 两汉司徒    时间: 31.7.2011 19:05
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请问蓝姑娘大麦具体指的是什么
绿豆是不是很难煮好，是要提前泡吗
作者: 笑对人生    时间: 31.7.2011 19:15
水晶真能干。
作者: 蓝水晶    时间: 31.7.2011 21:26
两汉司徒 发表于 31.7.2011 18:56
饺子皮和混沌皮，我的China Kueche的最后堡垒，看来迟早我也得打。
...

我基本擀出来的都不一样馄饨皮，我都是亚超买的。(*^__^*) 嘻嘻……
作者: 蓝水晶    时间: 31.7.2011 21:28
两汉司徒 发表于 31.7.2011 19:05
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请问蓝姑娘大麦具体指的是什么

大麦是土店买的，我明天拍个图片给你吧。
绿豆我没提前泡，同住mm带来的。我是开水煮南瓜半熟的时候，下的绿豆。大麦也可以这个时间下。
作者: 蓝水晶    时间: 31.7.2011 21:29
笑对人生 发表于 31.7.2011 19:15
水晶真能干。

笑姐，你每次都夸我，小心我找不到北
作者: 蓝水晶    时间: 31.7.2011 21:30
anning 发表于 31.7.2011 18:50
太好了，能买点吗？馋

您离我太远了，住的近的话，送你就好了。O(∩_∩)O~，材料都是德国的自己做也不难的。不过这次忘记拍全程图了，下次补上吧。
作者: 蓝水晶    时间: 31.7.2011 21:35
两汉司徒 发表于 31.7.2011 18:56
饺子皮和混沌皮，我的China Kueche的最后堡垒，看来迟早我也得打。
...

天气好的话，欢迎带着小木兰来家里吃饭。提前告诉我她爱吃什么，好准备点惊喜给她，希望我做的她爱吃
再给她找个小姐姐玩，同住的mm好年轻的，(*^__^*) 嘻嘻……

作者: 蓝水晶    时间: 31.7.2011 21:39
蓝水晶 发表于 31.7.2011 21:28
大麦是土店买的，我明天拍个图片给你吧。
绿豆我没提前泡，同住mm带来的。我是开水煮南瓜半熟的时候，下 ...

其实我没太看仔细，我粗粮一般选择比较多，看着是粗粮一般都会吃一点，这个粥里面放的米，就是德国那种煮起来一个个的长米。发现做这个粥还不错。
作者: 两汉司徒    时间: 31.7.2011 21:46
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我到是想去。估计木兰也想去
就是等她妈妈回来了，木兰说漏了嘴去过科隆两个中国年轻美眉那蹭过饭，不唠叨我大半年才怪呢。


作者: 蓝水晶    时间: 31.7.2011 22:41
两汉司徒 发表于 31.7.2011 21:46
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我到是想去。估计木兰也想去

哈哈，你们一家三口一起来呗，这样谁都不唠叨谁了，希望木兰不要说，科隆那个饭真难吃
作者: jiuri1225    时间: 31.7.2011 22:44
那个豆腐是真心棒啊，太羡慕了~~   蓝斑斑你那个豆腐帖我经常看，就是下不了动手的决心啊~~
作者: hy123    时间: 7.8.2011 22:36
豆腐帖在哪儿呢? 水晶能否传授点做豆腐的经验呢?
作者: hy123    时间: 7.8.2011 22:43
蓝水晶 发表于 31.7.2011 19:05
一不小心接个电话，豆腐压的时间有点长了。类似豆干了，好歹纯天然，大家凑活看吧。 ...

醋点豆腐, 第一次听说呢? 怎么做呢? 能否传授点经验呢?
作者: 蓝水晶    时间: 12.8.2011 19:40
我下周重新做一次，拍照片上图好了。



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