德国开元华人社区 开元周游

标题: 素什锦手擀面 [打印本页]
作者: jiuri1225    时间: 2.10.2011 13:36
标题: 素什锦手擀面
本帖最后由 jiuri1225 于 2.10.2011 14:37 编辑

     
   
    昨天包了饺子，剩了一团面扔在冰箱里。今儿一早起来就开始打这团面的主意，勤劳的主妇不浪费，开始弄我的手擀面。



     
      手擀面的浇头其实很简单，我搜刮搜刮了冰箱里的零星存货，找出来两个西红柿，四片大白菜叶，四个尖辣椒，俩鸡蛋，
半盒子素火腿，就这么华丽丽地炒了一锅炸酱。




    加点香菜，嚼吧嚼吧，老爷吃得很幸福，还把我碗里剩的一小半也扫荡光了。两个肚满肠肥的人手拉手出门游荡消食去咯~~


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作者: 游侠    时间: 2.10.2011 21:49
很好啊。一定好吃。
作者: 笑对人生    时间: 2.10.2011 21:56
又包饺子了，我的那份呢？
作者: jiuri1225    时间: 2.10.2011 21:56
游侠 发表于 2.10.2011 22:49
很好啊。一定好吃。


允许我吹下牛吧，真的是很好吃啦，关键是很容易做，而且让人吃的很满足~~~  
作者: jiuri1225    时间: 2.10.2011 22:02
笑对人生 发表于 2.10.2011 22:56
又包饺子了，我的那份呢？


昨儿包的是素的，你家狮子老虎估计都不吃~~
要吃饺子，你吆喝一声，我就立马包了孝敬你，信不？
作者: 游侠    时间: 2.10.2011 22:46
没吹牛。看着就好吃。
作者: 飘泊的北北    时间: 3.10.2011 10:26
勤劳滴小美妞，嫩手太巧来，手擀面嫩都会～～～
作者: 两汉司徒    时间: 3.10.2011 11:44

看着很有胃口啊，请问楼主都用什么调料啦
作者: jiuri1225    时间: 3.10.2011 12:41
飘泊的北北 发表于 3.10.2011 11:26
勤劳滴小美妞，嫩手太巧来，手擀面嫩都会～～～


没想到我的面条把你给钓上来了~~~ 玩面粉，你别说，还真是不难的~~
作者: jiuri1225    时间: 3.10.2011 12:43
两汉司徒 发表于 3.10.2011 12:44
看着很有胃口啊，请问楼主都用什么调料啦


一勺豆瓣酱（六月鲜），一勺生抽，一点点糖。豆瓣酱在锅里找个角落炒香再拌开就可以了~~
作者: mmmm    时间: 4.10.2011 07:21
jiuri1225 发表于 3.10.2011 13:43
一勺豆瓣酱（六月鲜），一勺生抽，一点点糖。豆瓣酱在锅里找个角落炒香再拌开就可以了~~ ...

现在能干了，以后做给我吃噢。
作者: jiuri1225    时间: 4.10.2011 11:59
mmmm 发表于 4.10.2011 08:21
现在能干了，以后做给我吃噢。


额？你是？莫非我认识你？
作者: mmmm    时间: 4.10.2011 18:28
jiuri1225 发表于 4.10.2011 12:59
额？你是？莫非我认识你？

小样，连我都认不出来，诶。。。。。

你说你哪个朋友像我和你一样吃狂的啊？提示，不是jinjin 虽然她比我还能吃。
作者: jiuri1225    时间: 4.10.2011 21:37
mmmm 发表于 4.10.2011 19:28
小样，连我都认不出来，诶。。。。。

你说你哪个朋友像我和你一样吃狂的啊？提示，不是jinjin 虽然 ...


问题是我所有的朋友都跟我一样能吃~~ 像晶晶这种青出于蓝的属于少数，咔咔~~
作者: mmmm    时间: 5.10.2011 18:36
jiuri1225 发表于 4.10.2011 22:37
问题是我所有的朋友都跟我一样能吃~~ 像晶晶这种青出于蓝的属于少数，咔咔~~ ...

这叫人以群分，咱互相赶超啊。

诶，自从吃了你那一口红烧牛肉面的肉，我现在特馋红烧牛肉面。

我们啥时候吃火锅，然后再吃牛肉面啊？

作者: jiuri1225    时间: 5.10.2011 19:41
mmmm 发表于 5.10.2011 19:36
这叫人以群分，咱互相赶超啊。

诶，自从吃了你那一口红烧牛肉面的肉，我现在特馋红烧牛肉面。


TNND，你个穿马甲的，枉我想了一晚上~~：mg102：
作者: mmmm    时间: 5.10.2011 21:21
jiuri1225 发表于 5.10.2011 20:41
TNND，你个穿马甲的，枉我想了一晚上~~

:jiao: 笨，嘲笑你。

不过话说回来，这个才是正主，你熟悉的那个是马甲。你看注册时间就知道了。
作者: jiuri1225    时间: 5.10.2011 21:26
mmmm 发表于 5.10.2011 22:21
笨，嘲笑你。

不过话说回来，这个才是正主，你熟悉的那个是马甲。你看注册时间就知道了。 ...


你打完太极啦? 快去看看我南瓜汤的帖，正好请教你~~
作者: qiqi1249    时间: 12.11.2013 17:49
好看 啊。好饿啊
作者: xinyuvictory    时间: 12.11.2013 20:39
很膜拜会做手擀面的MM啊。现在这门手艺会的人，还真不一定多呢。尤其是擀面皮这一关。看着做的真不错！！
是擀皮还是机器压的？
作者: jiuri1225    时间: 6.12.2013 04:39
xinyuvictory 发表于 12.11.2013 21:39
很膜拜会做手擀面的MM啊。现在这门手艺会的人，还真不一定多呢。尤其是擀面皮这一关。看着做的真不错！！
...


这帖都被挖出来了~~~

全部手工制作，软面饺子硬面汤啦~~~~



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