德国市面上的橄榄油，质量并非那么好

KaiyuanEditor

德国商品测试基金会近期对市面上的24款橄榄油产品进行了检测，没有任何一款产品达到了总分“良好”的评价。包括有机橄榄油在内的10款产品被检测人员视为“存在缺陷”。比如一些在口味和气味测试上就已经不合格，因为已经“变馊或者发臭”；还有一些橄榄油产品，被检出含有饱和烃矿物油（MOSH），该物质会在体内组织积累，损伤肝脏和淋巴结。多款标明“特级初榨”的优质商品并没有达到欧盟这一等级的质量标准，

基金会认为，是市场对橄榄油的增长需求过快导致生产质量下降，而橄榄油出口大国的意大利近年来频遭病虫害及恶劣天气影响，油橄榄歉收。在欧洲，橄榄油因其有益健康、且价格远高于普通食用油而被视为“液体黄金”。

转载自欧洲时报德国版，GermanReport