迟到的生日聚会餐-推荐一个超级松软可口的芬达汽水蛋糕

Tux_Jolly

其实生日是在2个星期前的，可惜那天刚好感冒，就只好把生日聚会推迟了。两个星期后的星期六终于成功举办了我的生日party。发些美食照片上来，和大家分享快乐。

主食全家福


甜点全家福


准备得太多，剩下的全家福



老公做的果酒和水果


超级松软可口的芬达汽水蛋糕



胡萝卜蛋糕



第一次作的糯米豆沙椰丝球，真够累的，还花时间。样子不大好看，请忽略掉。

Tux_Jolly

呼唤美图~
sharissly 发表于 8.11.2009 20:47

你动作好快啊 ,图来了.呵呵

Tux_Jolly

生日快乐！
笑对人生 发表于 8.11.2009 21:02

谢谢笑姐。又老了一岁了。

Tux_Jolly

生日快乐！那个糯米球很想吃啊！怎么做的哦？！！！！！
grauerde 发表于 8.11.2009 22:15

这个糯米丸子是够烦的，不敢做下次了，给你方子：
亚超买的泰国糯米粉，和水混合揉成面团，就是揉成和做汤圆那种面就差不多了。然后就和做汤圆一样的方法，放入豆沙馅。豆沙馅也是我在亚超买的。最后封好口，在手心里搓成均匀的丸子就好了。在蒸笼上小火蒸15分钟即可，蒸的时候不要一次放太多丸子，糯米蒸熟了体积要膨胀好多，防止粘在一起。我一锅就4个，下面垫上油纸。出锅后马上裹上椰丝，一定要快。一旦丸子的表面冷了，椰丝就郭不上去了。

Tux_Jolly

谢谢啦！
grauerde 发表于 8.11.2009 22:53

不用客气，祝做丸子成功