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荷兰部分水域生蚝检测有毒,大家捡生蚝要小心了

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发表于 6.7.2016 08:42:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
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荷兰食品和用品检验局(NVWA)发出紧急通知:立即停止销售来自Zeeland 省的Oosterschelde水域的生蚝和青口贝(即牡蛎和贻贝),因为在这些海贝中发现含有毒素。

在对这些生蚝和青口贝的检验中,发现了一种名叫河豚毒素(Tetrodotoxine )的有害物质。这种毒素会侵袭人的神经系统。如果人体吸收了过多的河豚毒素,会严重生病。

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荷兰食品检验局在与荷兰卫生部协商之后,决定禁止捕捞和销售来自Oosterschelde东部和北部水域的生蚝和青口贝;

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来自Oosterschelde其他部分水域的生蚝和青口贝只有在检测过其中没有含有河豚毒素的情况下才可以销售和食用。

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食品检验局说,该项措施将会保证民众的健康不受威胁。目前,荷兰市面上的生蚝和青口贝都是安全的,因为这些来自不含河豚毒素的安全水域。

荷兰公众被要求暂时不要去Oosterschelde东部和北部的水域捞拾生蚝和青口贝。

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生蚝和青口贝是荷兰中餐馆桌上的一道美食。有许多华人朋友也自己前往Oosterschelde捞拾生蚝。荷兰食品检验局希望那些因语言关系看不到禁捕通告的人士能够互相奔走相告,以将对民众会造成的健康危害降至最低。
转载自德国生活报

发表于 12.7.2016 10:25:46 | 显示全部楼层
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