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[社会] Edeka、Penny和REWE出售的火鸡肉被曝光不卫生

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发表于 30.3.2017 20:20:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
据西德意志广播电台曝光,一家位于北威州、名为NGV,主要向Edeka、Penny和REWE等超市提供火鸡肉的肉厂,加工过程很可能相当缺乏卫生保证!
从记者偷拍回的视频可以看到,掉在地上的肉会被捡起,放回工作台上重新加工。也不断有内部员工透露消息称,这一指令来自上级,因为肉都是计重收款。但NGV肉厂不接受这一指控,厂方表示,他们实际要求所有的员工都把掉落在地上的肉捡起拿开,远离生产线。

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厂方负责人还签署了一份声明,其中写道,“……指令,掉在地上的肉……拿回流水线或是放入待售的红桶中,是从未发生过的事情”。
此事波及到的Edeka、Penny和REWE3家超市与NGV并未直接签署供应合同。3家超市的肉类食品供应商是德国Sprehe集团,而Sprehe集团把部分业务转包给了NGV。目前,3家超市都要求涉事的NGV尽快给出解释。
分管NGV的兽医局也已收到了针对NGV的投诉,内部人士对记者表示:“2016年下半年,有4个匿名员工就相同事件寄来了投诉信。”“为了澄清指控,每次我们都立即派人前去突击检查。但实际上,信中提到的不当操作并未得到证实。”


转载自欧洲时报德国版,公众号GermanReport



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