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[西方糕点] 这9种德国巧克力最好不买,有可能致癌!

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发表于 4.7.2017 18:27:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
欧洲时报德国版公众号GermanReport讯,德国独立商品生态测试机构Öko-Test日前分析了市面上40种巧克力的成分,发现全部巧克力中都含有矿物油,其中有9种巧克力的矿物油含量尤其重。

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矿物油又名白油、石蜡油。根据欧盟食品安全局的评估报告,矿物油能在人体内积聚,并在肝脏、脾脏及淋巴结等器官产生不良影响,严重时可以致癌!
这9种最好不买的巧克力是:

Hachez公司:厄瓜多尔精选黑巧(可可含量58%)
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REWE超市:Ja! 黑巧克力
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Lidl超市:J.D. Gross阿里巴精选巧克力(可可含量81%)
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Aldi Süd超市:Moser Roth波旁香草白巧克力
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Aldi Süd超市:Moser Roth焦糖牛奶精选巧克力
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Aldi Süd超市:Moser Roth精选黑巧克力(可可含量70%)
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Aldi Süd超市:Moser Roth精选黑巧克力(可可含量85%)
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Aldi Süd超市:Moser Roth精选牛奶巧克力
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Real超市:Tip阿尔卑斯牛奶巧克力
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食品中的矿物油主要来自生产过程和包装材料的污染,而通常来说,巧克力这种脂肪含量高的食品,最容易被矿物油污染。如果这巧克力碰巧还是纸盒包装,那就险上加险,因为这类包装通常是用再生纸制成,很可能含有油墨的残留物。


但奇怪的是,就本次测试结果而言,巧克力矿物油含量和厂商、卖家以及价格都没有直观的联系。以Aldi Süd超市的Moser Roth巧克力为例,这个品牌的送检巧克力无一不含有高量矿物油,但同一家厂商制作的另一个巧克力品牌Choceur却是评价最好的巧克力之一。
联邦风险评估研究所对此次检测评论道:“食品中不该出现任何能被检测到的矿物油芳香烃物质。”虽然这种物质的食用风险已被证实,但欧洲各国以及欧盟整体,仍然尚未出现针对此物质制定的剂量标准。






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