德国部分超市召回疑似感染沙门氏菌的鸡蛋

KaiyuanEditor

欧洲时报德国版公众号GermanReport讯，本周末，德国多家媒体报道了关于Rewe，Aldi-Nord以及Penny召回鸡蛋的新闻。先马上来给小伙伴们划下重点，究竟是哪些鸡蛋疑似感染了沙门氏菌呢？你有没有买到感染的鸡蛋？

1. 鸡蛋生产商：帕赖农场（Farm Parey）

2. 鸡蛋名称：Konsumeier aus Freilandhaltung

3. 鸡蛋产品编号：1-DE-1504401

（不仅在包装盒子印有，每个鸡蛋上也都印有编号哦！所以即使小伙伴们丢掉了盒子也是可以查到的！）

4. 鸡蛋最佳食用日期：2017.9.20 – 2017.10.12

5. 可能出现被感染鸡蛋的地区：萨克森州，萨克森-安哈尔特州，图灵根州以及拜仁州

小伙伴们检查完手里有没有“不好彩”买到的毒鸡蛋后，就可以继续来看看究竟啥是沙门氏菌，以及感染后有可能产生什么样的危害了。

简单来说，沙门氏菌属于肠道杆菌的其中一种，有甲乙丙丁戊等分类，也就是说，不是所有的沙门氏菌都会引起人类的疾病，大部分的组别仅能引起家畜、鼠类和禽类等动物的疾病。而那些能引起人类疾病的组别，在感染后会引起食物中毒、肠胃炎等症状。在了解受感染可能引起的疾病症状后，我们再来看一下沙门氏菌的可能传播途径。

因此，小伙伴们记住，千万不要食用可能受到感染的鸡蛋！此外，在接触过可能感染沙门氏菌的鸡蛋后，小伙伴们要记得洗手，以防感染！

“沙门氏菌”鸡蛋惊现德国超市的前不久，“杀虫剂”鸡蛋的风波才刚刚平息。2017年7月至8月间，德国几乎所有超市都在召回来自荷兰和德国本土感染了氟虫腈（也被称为芬普尼，通常用于杀虫剂中的一种化学成分）的鸡蛋。“杀虫剂”鸡蛋影响范围几乎囊括了大半个德国：巴登州、拜仁州、柏林、勃兰登堡州、不莱梅州、汉堡、黑森州、下萨克森州、北威州、萨克森州及图灵根州（拜仁、萨克森和图灵根也太惨了，怎么每次毒鸡蛋都有他们……）而除了德国，包括比利时、荷兰等在内的15个欧洲国家以及远在亚洲的香港地区都受到了“杀虫剂”鸡蛋的影响。

唉，看来无论是在哪，食品安全问题都是被反复商议的话题。只是为什么这两个月来受伤害的总是鸡蛋君……