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楼主: topmg
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粗粮小饼,西葫芦火腿鸡蛋饼(四页加新南瓜饼)

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51#
发表于 15.8.2011 18:50:49 | 只看该作者
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52#
发表于 27.8.2011 07:58:41 | 只看该作者
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53#
发表于 27.8.2011 11:42:02 | 只看该作者
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54#
发表于 27.8.2011 11:42:24 | 只看该作者
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55#
发表于 27.8.2011 11:49:41 | 只看该作者
本帖最后由 augustiner 于 27.8.2011 11:50 编辑

求做法~
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56#
 楼主| 发表于 27.8.2011 15:22:04 | 只看该作者
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57#
 楼主| 发表于 27.8.2011 15:41:16 | 只看该作者
本帖最后由 topmg 于 27.8.2011 16:48 编辑

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西葫芦火腿鸡蛋饼
材料:西葫芦,鸡蛋,火腿肉,面粉,盐,十三香,葱少许
做法:西葫芦擦成丝,然后放盐,放些鸡蛋(鸡蛋多了少了都可以,鸡蛋多就可以不放水,少了就放些水),再然后把十三香,葱,火腿肉(弄成小粒状)放进去,最后放面粉搅拌,弄成稀稀的样子,不能很干,用勺子提起来会向下流。
     最后在热锅里放少许油,油热把面放进去弄成饼状,别太薄就成,大概1,2分钟翻个面,大概五分钟就熟了。
很简单很简单,如果是大人吃的话可以放自己喜欢吃的菜,我曾经还放过胡罗卜,还有菠菜的也挺好吃的,小孩子嘛就可以放一些好消化的菜就成了。
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58#
 楼主| 发表于 27.8.2011 15:47:20 | 只看该作者
本帖最后由 topmg 于 1.9.2011 15:32 编辑

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南瓜饼
其实南瓜饼更简单
材料:南瓜,糯米粉,糖
做法:南瓜上锅蒸熟,取肉用勺子压成泥状,等凉的差不多了放糖(糖的多少可以根据自己口味,当然不放糖也可以,)放糯米粉,这个糯米粉根据你的南瓜多少放就成了,弄成像包饺子那样的面团样,
          最后压成形状(当然我是用模子压的,没有的话可以搓成小饼状)
          最最后就是上锅啦,放上油你是炸啊煎啊蒸啊就随便你啦!
完成!    还可以往里面夹馅!
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59#
发表于 27.8.2011 17:30:11 | 只看该作者
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60#
发表于 28.8.2011 21:36:07 | 只看该作者
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