德国开元华人社区 开元周游
标题: *美食大赛意见征集* [打印本页]
作者: *JUJU* 时间: 18.3.2008 22:34
标题: *美食大赛意见征集*
第一次举办美食大赛，可能还有很多漏洞，希望大家能给点意见和建议～8 _5 M# m+ D: u3 G+ N( X% s4 N
说出你们心底最真实的想法，不管是正面还是反面意见，我都会非常乐意接受并心存感激！
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6 Q! ]' p4 q3 @7 p& m0 q对美食大赛以及之后的娱乐活动，你们期待的是什么？ 请告诉我你们的愿望～
; M5 }2 Z! I# o) L/ b2 e在活动没举办之前，说出你们的愿望，我会尽我所能帮你们实现！, l1 F% u0 [$ Q) u- D
我会努力做到更好。。。1 o9 X& a& N$ N- J; v$ h* u
5 Z9 F$ a1 Y. T( }# ]% z- r3 U% p5 J[ 本帖最后由 *JUJU* 于 19.3.2008 18:26 编辑 ]
作者: *JUJU* 时间: 18.3.2008 23:08
人全睡了？
作者: *JUJU* 时间: 18.3.2008 23:48
没人回我就当大家对之前的整个比赛流程没有意见哦？ 
作者: AltWerther 时间: 19.3.2008 00:26
具体的时间地点？' s! N2 W% B3 p2 K# o9 w7 A
俺想去作评委。。。
作者: k7vt4a 时间: 19.3.2008 01:13
26号那天饭解决了！
作者: *JUJU* 时间: 19.3.2008 11:14
原帖由 AltWerther 于 19.3.2008 00:26 发表 
- @: f. x5 Z, B$ X0 \
具体的时间地点？
9 Q7 j! I7 m1 E. |) a* d2 m; J俺想去作评委。。。
1 w2 t0 U, @& N, O/ z, R具体时间地点见http://www.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=231520&extra=page%3D1
2 Z w. \6 \) \4 Y3 N% t可是你真的会来么
作者: *JUJU* 时间: 19.3.2008 11:15
原帖由 k7vt4a 于 19.3.2008 01:13 发表 . T+ i) ^% s% h- q3 u2 H
26号那天饭解决了！
* X7 b4 @5 Y% U" y26日是什么日子呀
作者: Cjw 时间: 19.3.2008 12:07
原帖由 *JUJU* 于 19.3.2008 11:15 发表
1 o: q) F/ R/ D0 ?5 j1 ~6 m; ]2 T7 O# U% }6 m) X( s7 B! d
26日是什么日子呀
7 m: D! z) B6 a9 Z
同问
作者: Ziyou 时间: 19.3.2008 12:29
26号好像是报名截止日吧，美食大赛是4月5号耶。
作者: k7vt4a 时间: 19.3.2008 22:12
看错了，以为是26号举办呢，4月5号又是星期六
作者: dearjing 时间: 19.3.2008 23:31
个人平时无聊喜欢拍一些自己吃过的食物的照片。照片不是很多，拍得也不很好，但最近要举行美食大赛，就发上来给美食大赛助助兴，给想要参赛的同学一些小灵感。
有的菜是偶作的，对大虾们来说可能是小菜一蝶，见笑了。
如果哪位大虾手艺真得很好的话那就去报名参赛吧。既能交流又能拿奖品，何乐而不为？还能让我这个后辈开开眼界。
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. v! M! u# p6 X* ]4 {, ^& C刺身抹了芥末，拍糊了。$ \9 S+ E* O5 H" _8 k$ E9 O
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第一次做的寿司。
作者: dearjing 时间: 19.3.2008 23:56
; ]0 X: Y* N; r0 u: J- n& T1 G5 j$ {; Q. H4 U& i. y1 b4 P
某日自己在家花了15分钟做的炒面，还挺好吃的。这叫歪打正着。
作者: dearjing 时间: 19.3.2008 23:58
$ m6 y3 p6 `' G( Z
* r, [- E% S) R/ ?0 I' O6 r3 K$ v5 f还是寿司，爱做也爱吃。
作者: dearjing 时间: 20.3.2008 00:00
7 O" W$ @$ ~! H3 z$ B% T* [
" j2 M% E0 T. x) Q6 @$ _在法兰克福一火锅店里。
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:01
美女，什么时候做寿司给我吃呀？
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:02
似乎图片太大，都只能看到一半
作者: dearjing 时间: 20.3.2008 00:02
作者: dearjing 时间: 20.3.2008 00:03
0 ~% c; [0 X! U) s& r2 V! |
5 y2 T$ Z# u) a$ S" h还是火锅店里，那个辣子鸡好好吃！！
作者: dearjing 时间: 20.3.2008 00:08
原帖由 *JUJU* 于 20.3.2008 00:02 发表
! l) [" {8 B. N. |+ E; @* v似乎图片太大，都只能看到一半
+ T$ v& ?. Z( K$ B, C9 @( O/ H
' K. h9 f, k( g" f, W9 n4 E0 l" `
7 T8 y# I! _* I, n" R这可能和你用的浏览器有关。我在IE上就看到一半，在火狐上看到全图。
; F+ Y2 c/ T8 Y/ a5 H) Z7 J* r' d# P另外，可以双击图片看看，会有全图出现。
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:10
那偶也顺便来发发偶滴杰作 
; Z# ~. H0 K2 u5 m9 @2 h
作者: dearjing 时间: 20.3.2008 00:10
原帖由 *JUJU* 于 20.3.2008 00:01 发表
6 P# [/ c$ _, u. ?4 B9 l美女，什么时候做寿司给我吃呀？
' ?2 P% `: @+ m% P& w# x/ ~3 N% C) s& ?0 g4 Y$ N5 |4 j
2 I' l' n0 k# R# Y
( U5 q* \$ a3 d+ e# y8 U2 X
好，那梅菜扣肉和酸菜鱼交换。2 }; S7 [8 l) |
# ]9 d% N, u! f+ n9 ~- \- t
诶。。。我应该说那上面那桌换。。。哈哈。
7 R e& w$ P" t4 J
+ v; h' T6 M5 p. E$ x" O[ 本帖最后由 dearjing 于 20.3.2008 00:12 编辑 ]
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:14
原帖由 dearjing 于 20.3.2008 00:10 发表 + d% q) F* L* K( O1 c& w L
- ?$ n; o7 e# F" \ K a6 d- n Q2 \7 J0 @0 v& [
2 G; E S E0 t$ L
R/ t3 S6 K* I" s, g" l好，那梅菜扣肉和酸菜鱼交换。
' M2 o4 z2 z; N& T4 O& R0 H0 ]! ?% P) H: g) u" {6 C3 h& [" M+ k
诶。。。我应该说那上面那桌换。。。哈哈。
6 i8 e/ K7 f2 ~6 Z. g你这也太贪了点吧，一菜换一菜～
作者: k7vt4a 时间: 20.3.2008 00:20
原帖由 *JUJU* 于 20.3.2008 00:14 发表 4 G n& |7 }: T3 S
0 D% d b6 }; r1 V' f, B+ M9 p你这也太贪了点吧，一菜换一菜～
你还会梅菜扣肉呢，上回咋没做呢？美食大赛的时候都再做一遍吧！
作者: Ziyou 时间: 20.3.2008 00:22
咱也贡献一个：自制香肠和南肠( L U/ w0 ^& o) E0 z/ ^0 ^
9 h7 w6 |( U8 r- @/ `" x[ 本帖最后由 Ziyou 于 20.3.2008 00:24 编辑 ]
-
nEO_IMG__MG_0544.jpg
(79.74 KB, 下载次数: 14)
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nEO_IMG__MG_0549.jpg
(87.67 KB, 下载次数: 15)
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:26
还会自制肠？强的～; x+ l7 [% L8 E3 ~" v$ g4 X' |
就是这肠看着怎么跟焦了似滴 
作者: dearjing 时间: 20.3.2008 00:28
还有这么可爱的Deko。
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:28
原帖由 k7vt4a 于 20.3.2008 00:20 发表
- S0 O O' X" r8 c1 @& F8 j# _1 y5 H: j9 T y2 I9 _+ p
你还会梅菜扣肉呢，上回咋没做呢？美食大赛的时候都再做一遍吧！
好东西不能一次做完了～ 不然以后还咋混啊？？？
作者: Cjw 时间: 20.3.2008 00:28
半夜看到吃的真难受......
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:29
原帖由 Cjw 于 20.3.2008 00:28 发表 9 r) E" D8 m* P, {- I ]' T3 ?, U" q
半夜看到吃的真难受......
作者: Cjw 时间: 20.3.2008 00:33
原帖由 *JUJU* 于 20.3.2008 00:29 发表 0 f( O( g( y# X! u; i
3 V9 } P. ^9 o+ X( c, `& n
1 ]6 n9 Q$ J v
* u/ n* }7 J( I F今天没赶上去mensa吃饭.....
p2 r& @# B; `- a* j
就吃了一个方便面,一个西兰花...
作者: Cjw 时间: 20.3.2008 00:34
5号那天是啥时候开始呢?3点开始比赛?还是....?
7 w$ _" p* ?0 X; \9 f, |怕赶不上....
作者: Ziyou 时间: 20.3.2008 00:35
原帖由 *JUJU* 于 20.3.2008 00:26 发表 ! D! p! s' E6 U+ S; r$ A
还会自制肠？强的～5 l! @; {/ I4 O2 p6 Y0 g
就是这肠看着怎么跟焦了似滴
9 f9 W+ Y& `$ A( u9 p* ?5 S9 g. z+ w# p* _. k' Z% x
看相是差了点，但是确实是香啊
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:35
原帖由 Cjw 于 20.3.2008 00:33 发表
, Q o' R' | Q4 k3 A
$ d$ k+ h: X' N' c* K }
9 w& h# u. l7 C9 F2 X$ e! b( u( m# c- O/ S0 K1 z
今天没赶上去mensa吃饭.....; S2 K) }( A9 M' q( D$ m# a
就吃了一个方便面,一个西兰花...
1 v# z1 k& }$ O6 I0 c3 ^4.5日早点过来～
作者: Ziyou 时间: 20.3.2008 00:37
原帖由 Cjw 于 20.3.2008 00:28 发表 4 D* X+ F/ C8 y! q
半夜看到吃的真难受......
# E! u: X( y b0 n* [理解，理解
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:37
原帖由 Ziyou 于 20.3.2008 00:35 发表 5 W2 c0 a1 o, z0 F3 U! o+ O P
8 h$ [/ y) |9 e8 G
4 d3 ~+ C, \, C3 O9 v
看相是差了点，但是确实是香啊
2 U4 c6 k" p- z; y这点我是绝对的相信!
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:38
原帖由 Cjw 于 20.3.2008 00:34 发表 # c( T7 J% v) \) m& R S
5号那天是啥时候开始呢?3点开始比赛?还是....?) d( L% Z& \" B& B; i& Y
怕赶不上....
; V5 [2 U; S& w% p7 o8 R是滴，三点开始～
1 F0 ]* X# O0 t怎么？那天有事忙？
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:39
原帖由 Ziyou 于 20.3.2008 00:37 发表 ! t) [; Z5 E% N% |2 V- _
9 [6 U# @, L2 c" h1 j% y/ o
理解，理解" />
请他去你家吃饭呗～ 
作者: Ziyou 时间: 20.3.2008 00:44
自制香肠的经历简直就是难以言传啊' a H# ~' `8 T5 b" P
这东西做好了要凉15天,哎呀天天那个盼啊,挂在Keller里,每天去看四五遍.
# v+ [' y o6 X& h% Z% {) Y开始一周没什么动静,8天左右突然就是一股沁人心脾的香气,早上一下Keller就被震惊了,; K7 K0 j5 v6 S9 |* n
这种香气不是渐变的,就是8,9天左右突然出现的,5 Z. x7 t! Z- U1 h* ?" T; ^2 a
对门德国老太太有天很神秘的跟我说: hast du bemerkt, hier richt irgendwie nach Wurst
/ Z) n) N" k0 E; ]ich sagte ja, hab ihr dann mein Keller gezeigt, sie sagte mama mia, hast du eine Wurstfabrik!! ] S9 E1 M% F( k, I9 W
! @ F k& h0 o7 F7 O- h
[ 本帖最后由 Ziyou 于 20.3.2008 00:45 编辑 ]
作者: Ziyou 时间: 20.3.2008 00:47
但是香肠不出数, 每公斤鲜香肠才能凉出450克,算一算比商场里的绝大多数香肠都贵.
作者: Ziyou 时间: 20.3.2008 00:48
吃过我的肠的顶帖啊!!!
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:49
原帖由 Ziyou 于 20.3.2008 00:44 发表
! v, Y5 I2 P# ^6 L自制香肠的经历简直就是难以言传啊: o: c' M& }+ X& u
这东西做好了要凉15天,哎呀天天那个盼啊,挂在Keller里,每天去看四五遍.3 m& W& a3 J9 e/ g! [
开始一周没什么动静,8天左右突然就是一股沁人心脾的香气,早上一下Keller就被震惊了,
" [, P% L. a! e6 ~6 Z+ `8 f这种香气不是渐变的 ...
强中自有强中手～ 我静坐去了。。。
作者: *JUJU* 时间: 20.3.2008 00:51
原帖由 Ziyou 于 20.3.2008 00:48 发表
( s4 u8 R3 W( {4 G7 x# r/ n# B: ]吃过我的肠的顶帖啊!!!
我想吃。。。
作者: dearjing 时间: 20.3.2008 15:25
原帖由 Ziyou 于 20.3.2008 00:44 发表
- G5 D6 I7 m8 p' Q5 }5 x, O. A自制香肠的经历简直就是难以言传啊' _9 B+ Y) O; |- S9 z( {0 d
这东西做好了要凉15天,哎呀天天那个盼啊,挂在Keller里,每天去看四五遍.
8 c7 N$ [" a/ ?$ o7 I& a. ?2 u开始一周没什么动静,8天左右突然就是一股沁人心脾的香气,早上一下Keller就被震惊了,
% I5 F3 U+ h) s3 Y3 d% R% q这种香气不是渐变的 ...
t# [* L! C: U# @/ ~4 t( q# R9 D) b% \2 W: B( s( f* m
% i5 P. u5 B8 W
$ d% J8 I$ B: r3 w! C" j* t老太太没有跟你说：Du darfst nicht illegal Lebensmittel herstellen. Du sollst dich anmelden gehen! 哈哈。
作者: 天下英雄 时间: 29.3.2008 22:24
真不错! _7 E# M/ \& a7 C
但是,经过众评委们的第一轮轰炸,还能剩点大块肉以便供应2欧盒饭吗?: R/ ^; u5 y6 ^/ v0 K
作者: Ziyou 时间: 30.3.2008 01:09
原帖由 天下英雄 于 29.3.2008 22:24 发表
6 q7 H3 X+ X$ |( ^ r真不错!
0 i+ N- c; }9 H& s' s5 c2 S但是,经过众评委们的第一轮轰炸,还能剩点大块肉以便供应2欧盒饭吗?7 _' a- e3 ]2 }: _! v: ]
, ~6 `0 i/ X, X8 {+ B+ V2 a- u$ g没事, 你来吧.
4 ^+ ]6 p1 M, b9 }* B评委主要是轰炸15个选手的菜, 即便一个菜一口, 也差不多了.
0 S& N: b8 p, v6 ]我会做相当量的牛腩.
作者: 天下英雄 时间: 3.4.2008 20:44
多谢主席。支持你！
+ a2 w' g, A# a, k# M2 G% y1 w: w+ E* O7 a
顺便叮嘱一句，批量生产更要保证质量阿
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