德国开元华人社区 开元周游
标题:
关于德国买“糖稀”问题
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作者:
gao_liang
时间:
26.5.2008 16:45
标题:
关于德国买“糖稀”问题
有哪为朋友知道 糖稀 德语怎么说？ 什么地方可买到？
2 C+ | E& I- r, |8 J
多谢
作者:
ace
时间:
26.5.2008 17:22
karamel
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http://www.auvito.de/artnr7970324/details.html?pct_auvito=20077
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本帖最后由 ace 于 26.5.2008 18:26 编辑
]
作者:
patton
时间:
26.5.2008 17:58
什么东东这是
作者:
ace
时间:
26.5.2008 18:24
http://en.wikipedia.org/wiki/Caramel
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( B" O: l* Z4 O
norma什么的超市有，小瓶子的，根烤蛋糕的东西放一块儿好像。
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不知道是不是lz要的。
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# ~) h/ } u0 }2 C/ Z, Q6 r* n
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本帖最后由 ace 于 26.5.2008 20:25 编辑
]
作者:
gao_liang
时间:
26.5.2008 20:46
有没有固态的糖稀？ 或者半固态的糖稀？
作者:
ace
时间:
26.5.2008 21:16
去超市问问就知道了。
: _3 P( K% N, L9 x& M
- g" ^9 P3 T1 J' C6 c) D
干吗用？吹糖人儿？
作者:
gao_liang
时间:
26.5.2008 21:36
对啊 想试验一下 ：）
作者:
ace
时间:
26.5.2008 22:35
吹糖人的糖是麦芽糖。德语是Maltose。
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亚超有卖的。
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吹糖人儿，我小时候我爸给我弄过玩。
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26.5.2008 22:35 上传
作者:
gao_liang
时间:
26.5.2008 22:54
哪个超市？ 说详细点啊，大概多少钱？
作者:
ace
时间:
26.5.2008 22:57
纽伦堡的亚超看看，ebay上有人卖。
作者:
yellowbee
时间:
30.5.2008 16:45
原来Karamel中文叫糖稀啊
作者:
Viktorliu
时间:
30.5.2008 17:06
你也可以自己熬，火别太大，放上水和糖。火大点颜色重，火小点颜色浅。
作者:
gao_liang
时间:
31.5.2008 09:48
做了 不行 ：（
作者:
ace
时间:
31.5.2008 12:40
咋不行呢？
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你用的麦芽糖？
作者:
gao_liang
时间:
31.5.2008 14:30
我就用的麦芽糖，糖稀到是熬成了，但是想拿它做什么造型太难了，因为太热，我问过有经验的人 吹糖人的糖稀在40度左右 我估计我的糖稀在60度左右 很容易把手烫伤， 而且温度稍微降下来就变硬了，所以 估计做糖人的糖稀和我现在自己熬的糖稀还是有区别的
作者:
gao_liang
时间:
31.5.2008 20:59
现在暂时根本谈不少要领，因为糖稀熬的不对 ：（
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