德国开元华人社区 开元周游

标题: bb_444 [打印本页]
作者: igandu971    时间: 1.11.2009 09:50
标题: bb_444
08ye的博客：章子怡推荐的美容靓汤3 W" ]- r7 d5 R6 R; |
●站在历史的海岸漫溯那一道道历史沟渠：楚大夫沉吟泽畔，九死不悔；魏武帝扬鞭东指，壮心不已；陶渊明悠然南山，饮酒采菊……他们选择了永恒，纵然谄媚诬蔑视听，也不随其流扬其波，这是执著的选择；纵然马革裹尸，魂归狼烟，只是豪壮的选择；纵然一身清苦，终日难饱，也愿怡然自乐，躬耕陇亩，这是高雅的选择。在一番选择中，帝王将相成其盖世伟业，贤士迁客成其千古文章。章子怡推荐的美容靓汤: T8 n9 i/ r1 H/ }
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发布时间：2008-01-13 10:50
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章子怡推荐嫩肤靓汤/ e$ j5 E# M/ J

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在美容上，章子怡坚持“三多”政策--多喝水、多吃水果、多睡觉。章子怡说：“在保养上，男人靠的是吃，女人最重要的是睡觉。# g/ z' T, ?8 c: K3 {+ a: h

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' u- |. o! M: ]  e5 `章子怡另一项独门秘方是“美容要内外结合，煲汤是最好的方式。拍《卧虎藏龙》的时候，剧组的人每天煲各种各样的汤，然后告诉我这个汤是润肤的，那个汤是养颜的......汤真的是个好东西，对皮肤非常好。”章子怡如是说。
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黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。炖4小时即可。0 w! V7 S( C. @$ d

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南方民间最古朴的煲汤工具，煨出来的汤比一般砂锅都要香。尤其是猪手的乳香和黄豆的清香，完全交融在瓦罐中，即使是最挑剔的嗅觉也会得到惊喜。(题外话:这不像一家人说的话)
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, ?* c4 }2 ?7 U3 _* G煲汤系列：香菇土鸡汤
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鲜美的营养高汤，帮你抚平日晒引起的皱纹。
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0 a5 c5 `" S/ h" p" ?! ]5 K香菇富含多种氨基酸和维生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇，延缓衰老的同时，还能软化老废的角质层，改善因日晒引起的肌肤老化。
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' E# L+ r8 z5 n/ R9 {+ Z& x4 m0 _煲汤系列：黄豆猎手汤& s% ]: k7 T' O- K/ }3 g" F2 c

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7 ^8 V% ~5 w; |( {瓷釉砂锅
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! N) h2 ?9 M! |1 `& ~# J* K, E瓷釉砂锅的外壳因上了釉而光滑漂亮。别小看这层釉，它不但能起到美化砂锅的作用，还能增强砂锅的密封性，让砂锅在煲汤过程中将美味完全保留在“腹”中。
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煲汤原料
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米酒少量
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制作过程% \& P# z% s) `9 V" E
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①需将黄豆提前浸泡3小时。" Y: z1 U, C: K' U: |

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②猪手洗净后，切成大小适中的块待用。' N& l% C9 k; c) T' Q; J
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③将洗净的猪手放入沸水中，过水5秒后捞出。; i0 v3 X  f: |! Q) [

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$ E1 x0 `( M4 r④倒掉沸水，将猪手、黄豆和所有原料置于新水中，用小火炖4小时即可。
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黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。(题外话:女人一浪漫就没心没肺)
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煲汤系列：蛋奶鲫鱼汤3 _* G3 d2 Q+ ]) I5 [* M

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浓郁的滑嫩口感，帮助缓解肌肤的早期皱纹。
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1 ^2 ?& Z+ \: c+ U' J: S0 v# M) K美容point－鲫鱼
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鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
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; l! W$ E2 ?8 m2 ]; `0 F$ c' B煲汤原料
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鲫鱼一条
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鸡精适量
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& ]8 A* i1 H% q2 I, k# `* F8 `! o制作过程
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- L4 j4 b; X4 e1 A/ _7 C1 w! u①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
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②把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
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③加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。
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  L7 r( ?) Y5 x1 ]2 b5 k④起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
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蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。
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煲汤系列：冬瓜肉丸汤
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电饭煲 　3 j7 I$ ]- g2 k7 F' I

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绝对是实用又好用的典范。(题外话:乖乖不得了)用电饭煲煮冬瓜肉丸汤，既能防止肉丸被煮碎，又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。尤其对想要漂亮的懒美眉而言，这款汤“宝”可是省时又省事的上上之选
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冬瓜富含丰富的维生素c，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。, ~. {5 K; p4 \) _5 l; B
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煲汤原料
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冬瓜500克3 J* P# {" y) Z7 s* l# d
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生粉少许
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味精适量
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制作过程
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* W3 P- Y1 P" I) k7 d' r①将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。0 N  \+ O6 F  R/ N9 D

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& ?2 r3 k4 t( e% W# B2 K; r②把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。
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③先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
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④20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可。
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; \7 k( X2 ?  a) E1 H. j捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。
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