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) H" N4 _* W: y6 [8 x " i$ M6 F4 e) f. U: I8 B r" Z 一位新来德国的,仅仅因为做了两天的油爆菜,第三天就被赶出!德国人做菜不会有油烟(实际上德国的恒温电炉和色拉油几乎不会起油烟),厨房一般没有抽油烟机。关键是外国人一般都无法忍受厨房全是油烟,房间的木地板或者地毯也难以清理。所以开始炒菜就要征得房东的同意。如果他不同意,你要用行动争取:德国电炉恒温,用的又是色拉油,你可以用小一点的中档火炒菜,是绝对不会起油烟的,你多做几次没油烟的菜,自然会得到房东的默许和理解。我炒菜也不会有油烟,诀窍就是不用最大档,多一点点耐心,多盖锅盖焖。还是回国去展示油爆菜的功夫吧。说到厨房就多说一句常识,怕没进过厨房的同学犯错误:不沾锅(平底炒锅和电饭锅都是)不能使用金属工具接触,只能用塑料和木质炒勺。女友前几天请几个朋友来吃饭,结果最后发现房东的不沾炒锅被谁划伤了几道(估计是同学疏忽,用叉子划的),房东要求买新的(原来的30多欧元),女友费了15欧元新买了一个才平息此事,还发誓以后决不让人碰她家的锅!这样的事情大家还是留意点吧。 6 Z9 a. _0 [, b1 P' n b8 A/ V& n, e
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身边有中国同学,因为在花园草地上打球,践踏草坪,用电炉长时间炖汤,还不经过同意把人带到家开Party等等。很快被房东赶走。其实他的房子是别墅类的大Haus,有花园,多层,地毯,单独浴卫等极好的条件,他一开始也说房东人特别好,还会主动送亲手做的蛋糕,带他去郊游什么的。可是不尊重房东,不爱惜他的财产,当然谁无法容忍。" s. D9 z' }0 \- o* a
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" K# t5 p# \* T# a( F1 F6 e5 v* S, B" @ 0 i) ~% |( o, w* F) v2 t% G9 d 有人趁房主不在,直接让同学在房主的房间过夜,还动了女主人房间内的化妆品和饰品!房主甚至愤怒得要报警了。这样起码的规矩都不懂得,看来有的留学生还是需要好好教育才行。不经过房东同意,不要动它的任何私人物品。如果你要用他房间里的什么东西,一定要先询问,即使有的询问显得多余,但也是必要的,这是对别人尊重的最起码的礼节。 1 y' W3 M6 v+ e( s& G9 l! [ % c u* e4 s; H6 } 3 [1 k8 p$ i5 W + D x1 e# K* s$ C. n+ m 有人不经意或出于好奇,把房东的东西弄坏了,如电器,瓷器等,后来不敢说,最后房东发现,非常生气。实际上我们每人每月要买保险,有一种保险包括了第三人责任险,我们意外损害别人的身体和物品都会得到保险赔偿,比如弄坏房东的东西,打碎商店的物品,弄伤他人等等,都能得到理赔。不过赔款数额要看保险公司的决定。所以如果弄坏了,别人的东西,一定到及时道歉,并向保险公司申请,一般三两个月就会有结果。但如果常常索赔,保险公司会怀疑你有欺诈行为。 * T5 R* q; Z; o; d p* ~1 W$ s. E4 x; @, }1 F4 ~
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以上是最典型由个人过时引起的矛盾。当然,每天朝夕相处,或者利益有冲突(你多用,他多花钱),或者生活习惯和性格不合等,任何疏忽都会引发小的积怨,如果长此以往必然会累积爆发,很多同学最后都与房东不欢而散。虽然都说房东如何小气,如何苛刻,可是如果你学会节约、忍让、礼节和理解别人,绝大多数矛盾甚至都不会发生。既然不远万里要在陌生的社会生存、立足,连起码的理解和忍让都学不来,看来真的很难呀,别人凭什么要迁就你,容忍你?何况你不是主人,你本来并没有支配这些的权利。) s) T- H9 j- `6 l4 l6 d3 t
& k# `" U, C9 [; E $ \, U( b; e% H 9 C0 Q* g5 g o3 Y& ~5 V* n- L 还需要注意的东西: 9 q6 F( K i9 E6 ]; y6 `% \5 e" I1 b) X$ t9 N, v a: M
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钥匙一定要妥善保管。这在德国是被严格控制的东西,如果你遗失了想配新的。必须找房屋管理者解释登记,然后到警察局开证明,要拿警局的证明到锁店购买钥匙,否则无法配到。钥匙很贵,一般50欧元左右一套!德国住宅楼都有大门,如果你遗失钥匙,房屋管理人员就有理由要你帮所有该楼的住户换大门的锁和钥匙,也不是一定会有这个要求,但这是已经发生过的事情,费用当然非常昂贵,同学上次遇上了,赔了600多欧元。9 w1 ?$ E+ ?3 r, I5 ?% l
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出门一定要关上窗子。德国天气变化很快,记得去年夏天,有次早上阳光明媚,10点突然乌云密布,下了半小时暴雨,雨停就出太阳,13点又突然下了半个多小时暴雨,之后又是阳光普照,还出了彩虹,所以德国天气变化的速度很让人惊讶。住户都是木地板和地毯,只要有让水泡过,就会变色,变形甚至发霉。有人平时还不注意卫生,墙上地上有很多油渍污物,如果当时不及时处理,将来要去掉是极为困难的。房主最后完全有理由要求住户,花钱请专业公司处理干净,甚至重新粉刷或更换地毯和地板,这些费用一般不会低于一千欧元,而房主这样的要求也是合情合理的。不要在墙上钉钉子和贴海报,特别是抽烟和原来不太讲究的同学,一定要注意房内物品的卫生,注意通风,不要让烟味太重。否则赔钱的时候不要骂德国人如何,谁的屋子也不能忍受严重的污损呀,毕竟是你弄坏的呀!) s# `7 H. F' B
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有的住惯了国内学生宿舍的同学会有个坏习惯:不节约暖气。德国有两种暖气:管道式暖气片和煤气炉。房东原来住的时候就用一个卧室和浴室的暖气,三四十平米,他说一个冬季也能用掉一千多马克(500多欧元)。其实这很正常,就算是物价低得多的国内,一个家庭一个冬季也要近千元人民币的暖气费。如果没有暖气片,一般会有煤气暖炉——像一个大型立式暖气柜,有专门的烟囱,点着火就能取暖。但是德国煤气也不便宜。有一个同学见人就问暖气多贵,他说他才住了3个月(1月到4月),就用掉了三百多欧元的煤气(和电费)!怕是有问题。后来了解到,他就是用煤气炉做饭和采暖的,而且不知道节约。所以还是该节约些,即使是暖租,这些钱也是房东付的,如果用多了,房东自然不高兴。冬天出门的时候要记住关掉暖气。德国暖气是一般是恒温的,有5档,你一开始可以开到四五档,这时候是一直最大功率加热,房屋温暖后就要换成而三档,这样只有房屋温度降低的时候才有更多的暖气。如果不关掉五档,暖气就会一直大功率的加热,暖气用量要比二三档多三五倍,既浪费,也无必要。记得大学的时候有个别同学出门到时候把暖气开到最大,说是回来的时候可以暖和,真不知道这样会浪费的主儿到了德国会让德国房东多伤心呀。 8 B+ R+ i9 b1 u4 B , \4 z! R* F' w* Z( k+ ` + h' P2 V2 ?$ I/ o8 K % I4 m, M6 \9 Y 电在德国倒不算很贵,0.2-0.3欧元一度(当然也比国内贵很多)。德国大多数家庭使用的是电炉。一般两个人正常生活,外加使用电炉,每月15-30欧元的电费(一般做一次饭菜半个多小时)。如果你炖一次汤用了两小时,那么以1500瓦的电炉用中档的情况算,将至少是1.5度电。所以建议喜欢炖品的朋友少炖点时间。实际上45分钟就能炖好的东西,花上三五个小时也未免太浪费了一些。德国人看了更会觉得难以接受,很容易引发上文提到的不欢而散。做完饭忘记关炉子的更该注意点,特别是用煤气炉的,德国房屋都是木结构和地毯等内置,极易发生严重火灾!真的发生了,你的损失就不是钱的问题了。 / u a5 b: H2 y: W4 @+ c 2 y% ~8 t% V7 Z* d+ x: } 5 _8 I6 a0 _0 W1 K) t' O1 k
$ a+ o) R0 ?$ E9 J4 d1 M5 y 打电话的问题也要注意。德国电话费用很高,如果你使用电话,月租就应该平摊。而且尽量用电话卡(不建议使用前拨号,经常会突然涨价,很不安全,请看论坛内的讨论),这样不但能省掉结算带来的麻烦和纠纷,也能省钱。本来我房东不让我使用电话,也是担心结算有麻烦,后来我使用电话卡,连拨打德国的电话也比座机直接打还便宜,没有任何电话费在他账单里,他后来也默许了,甚至我提出平摊月租费,他都说没关系,不用了。德国电话可以直接拨打国际长途(到中国每分钟约十多元人民币,而用电话卡仅是0.06-0.09欧元),大家一定不要直接拨打,以免造成不必要的损失。电话和电话卡问题请看数字生活板块内的讨论。 ' D v- n7 `; b( ]) l0 ?2 F* U" r/ H3 r) r2 `9 v
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一些易损耗的常用物品最好自己购置一套,或者先和房东商量好轮流购买,如:洗衣粉、洗洁剂、洗碗刷、垃圾袋、油盐糖和调味品等。一些公共的日常家务也要主动做或者和房东轮流,如:倒垃圾、打扫公共空间、洗碗等。建议事先约定轮流做较好,根据我的经验,很多德国人对这些事情并不勤快,总有同学说她的房东懒,总是她作家务,有些男生的家里更是糟成一团,甚至要靠女友周末来清理,两个大男人都不愿作家务,当然就是“三个和尚没水喝”了。有不少人垃圾不分类,先不说环保的问题,这是在德国起码的道德规范,人在德国就应该遵守。其实也有德国青年不分类,可是一般家庭都会分类,这也是一种素质的体现,作为外国人,任何对规范的违反都会招来更多原住民的歧视甚至攻击。我就去同学家就亲耳听到德国房东因为一件很小的事情(也许过去有很多积怨),张口大骂“中国人”如何如何的,真的是很愤怒,但也很无奈,搬家哪里是说走就走那么简单,大家撕破了脸皮真的会很尴尬的,这样的不快还是尽量避免吧,当然就要从小事做起。 . c6 S% |. h; w9 l5 g+ a' s & I7 K# n, U; l2 [: m 6 A( J5 n8 F! E( S( |
0 G5 O7 e( Q) d- } ^! @ 签合同是绝对不能少的,即使好友间租住也不能免了这种条款性的说明,能避免将来的纠纷和误会。遇到这样的同学,为了帮朋友,就让人草草入住,没有任何书面协议甚至口头的详细协定,后来发生了很多纠纷,不但赔了钱,昔日的朋友成了仇人,见人就说自己是好心没好报,人财两空。其实所有问题都因为没有签合约。做事情还是该规矩些,有人认为谈钱谈条约太伤感情,可是不谈好条件,最后发生了纠纷才是最伤感情的。我很喜欢德国人的一点:亲兄弟明算账。朋友吃饭开晚会等多是AA制,连父母和子女之间的钱都会清清楚楚。很多西方国家都有这种习惯,我倒是没看出有什么伤感情的,反而还觉得是国外更先进的地方。; N R M, I) u
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2 y3 ^: O. N& ~6 G( v 和德国人签约的时候要注意一些细节,比如:如果入住方中途解约,必须提前3个月提出。还有预付金或押金的相关问题,特别是最后房主的何种损失可以扣掉押金等。一般德国租房不会包伙食费,但如果房东提出包伙食条款,应该立即拒绝,以免将来发生纠纷,毕竟德国人的东西咱吃不惯,也没有必要制造麻烦。过去论坛里见过有人骂房东黑心,他没有签协约虽然没有提到伙食费,但是房东提到过,他虽然没答应,但是还是吃了一个月,最后搬家的时候房东要钱,好几百欧元,虽然贵了点,不过这是吃了人的嘴短,虽然钱可以不给,但确实理亏。大家还是不要有贪小便宜的毛病,多数时候都是因小失大。" @# h, O# m% F+ M( }
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- {' Z; u# C: ^, V9 {. g- g 每次有同学对房东不满时都会说:我都给了钱了,凭什么不让我用?可是你的钱真的多到可以买下所有的东西随心所欲的用了吗?你的水电暖费一个月有多少?虽然德国肯租房子的都不是很富裕的家庭,他们每人每月工资也至少一两千欧元,想想你的一百多欧元去掉杂费后,对德国人来说到底算什么?难道就因为这点钱,他们就甘愿容忍你,还为你服务?大家还是冷静点吧,毕竟在这个陌生的社会里,能有个还算安稳舒适的栖身之处,已属不易了。 1 u* s0 G$ [; F, E Y; r6 o6 e* [( l9 s$ }1 x0 k
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其实我觉得德国人很好打交道,因为他们多很诚恳,很坦率,对东方人有好奇心(很多德国人去过印度)。我和房东(43岁)相处一年多,从来没有闹过不愉快,早已成了最好的朋友,周末和假日还结伴(带上女友,一行四人)郊游,野营,无话不谈,相互信任和喜爱,将来还能互相帮助,共同发展。难道这样不好?* [" t. W# `" S1 X* K
4 L9 \$ c; N. [ [7 v# m6 t $ p$ P; @( [# B0 F3 m3 t3 ] " v) s6 l/ a7 J# u 大家刚开始接触,印象最重要,如果你一开始能非常尊重别人、注意小节,得到房主的信任和喜爱,逐渐就能建立起感情,以后有些东西自然能互相理解和化解。实际上很多德国人内向、孤独、喜欢静谧的生活、对其他的文化有很强的好奇心。我遇到很多德国人,他们总是喜欢和我说他们去过印度,去过澳大利亚等等,他们非常喜欢听我说中国的东西。其实,人生来并不会歧视和仇恨谁,如果我们一开始懂得付出自己的爱,也许得到的是更多的爱。付出自然会有回报,根本没有必要为了一杯水一句话就斤斤计较。 2 g) C1 m0 d6 g3 t: \% W: U5 w3 g- v! F4 c3 n# M
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祝愿大家在德国都能找到一个温暖安静的“家”,你疲惫的时候能平静闭上眼睛,你孤独的时候有人与你相伴,你快乐的时候有人与你快乐!* E2 s% F. d8 Q8 {- e( Q! e
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我的房东说:如果我考过了DSH,他会给我买一支香槟,还会组织一个不眠之夜……我真的觉得我很幸运,也愿大家都能多找到几个为你开香槟的德国朋友。其实,是应该时时处处多为别人着想,这才是在社会背景下实现双方利益最大化的最好途径。对困难重重的异乡生活也是大有好处的,如果你把一个朋友变成了敌人,相比新结交一个朋友来说,这将是三倍的损失。这个世界上我们并不缺少敌人,可是我们的确太缺少朋友了。 ) f0 D! X& h- T0 X- n 5 i$ b4 o7 k( t4 c$ r/ {$ s 9 u! u& }7 u5 H' t $ I- n, r5 G; [& {' b 德国的确是一个很美丽很宁静的地方,但是任何社会都会是纷杂不清的,都是排斥异族的,作为一个需要与之生存和发展的个体,我们需要学习生存的知识,学习与人为善,学习如何完善和发展自己。留学不仅仅是为了一点书本知识和文凭,而是学习和了解一些新的制度、文化、和思维方式,多结交一些朋友,多学习一些有用的本领,为将来美好的人生做好铺垫。在国外生活,有时候需要忘记自己是个外国人,但有时候却要铭记自己是个外国人。 作者: jadeweg 时间: 14.5.2012 13:52
在日常生活当中,用水和用电是家家户户每天都需要做的事情。但是,在欧洲,水电费是一笔不小的开支,尤其到了冬天和夏天,用电和用水量大增,平时如果不知道节俭的话,等收到账单的时候往往会让人大吃一惊的。其实,节约用水和用电是很容易做到的事情,只要平时注意一些生活细节,巧花心思,就能节省一大笔钱!而且,这也是增强个人环保意识的一种体现。本文的许多建议能对大家在控制水费账单和电费账单上有所裨益,多少应该有些收获。 2 a1 u0 X k# y8 F2 F" w" h7 H/ C8 s
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. v. O9 V& ?& d+ M% Y5 j b 如何控制水费账单?% O; T* z7 H1 d1 C' f9 u) h
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同节约用电的窍门一样,平时最好用淋浴洗澡,尽量少用盆浴。一次盆浴一般要耗费150至200升的水量,而一次淋浴只需耗水60至80升。 5 W x) r4 y# i) ]7 o8 g7 Q# F0 u5 M! ~" F; B j+ Q9 P
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当你准备洗碗时,事先可以在两个洗碗池里注满清水(一个用于洗碗,另一个用于冲洗)。人们通常习惯让水龙头开着,这样浪费的水其实很多。 q8 g8 g/ Q, t- g# B1 O0 w! t' r0 C9 f& k
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在用肥皂、刷牙或刮胡子的时候,暂时可以关闭水龙头。 6 R/ K. q9 X4 ?! u0 }; ~3 x8 o& Q/ M' ~3 y! b- G
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等洗碗机、洗衣机被装满的时候再令其工作,否则就使用“半仓”功能(demi-charge)运转。5 q1 q% Y- ^6 x# Y% H
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要特别重视漏水的问题!一个漏水的马桶每天可以浪费的水量高达600立升;一个没关牢的水龙头可以每天漏水达300立升。因此,定期检查家里的管道系统和水龙头开关的状态非常重要。 0 D4 e" S/ y; J6 |3 h/ g# I- Y; N# @* R8 q+ W
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8 m$ f* G. r$ H7 \, f0 t }5 T 注意:虽然水龙头的漏水问题很好解决,但是管道系统如果安装得不好就有可能造成墙内渗水。要了解是否发生这种问题,你可以在早上出门前记录水表上的数字,再与晚上的数字进行对比,两者之间的差距就可以让你了解到这种难以察觉的漏水状况了。6 W4 ]# C9 Y- W9 w t: t
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