德国开元华人社区 开元周游

标题: [老地方]～～实图点评，仅供吃货参考～～ [打印本页]
作者: 克己他娘    时间: 22.3.2013 08:31
标题: [老地方]～～实图点评，仅供吃货参考～～
本帖最后由 克己他娘 于 22.3.2013 11:27 编辑
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慕尼黑中餐馆新开的频率低，这次也是现在微博得到消息，馆子是3月6号开的，经营川菜和鲁菜，老板娘北京的，
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- i' k+ d' a1 G% e0 v9 u# [6 M因为之前去的有同乡，说是可以试试的，加上离家比较近，就去了。
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下面上上图先。
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) @8 f- y: S2 R点评仅为个人感官，不作为统一标准，如有雷同，想对号入座随便哈。3 |. i2 H- m5 ?9 @$ V0 P
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巫山烤鱼，由于条件限制，人不可能给你上夹板烤，这个可以体谅，味道是极棒的，因为料是给足了的。9 I8 m4 R8 ?$ C) l; D
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鱼是鲫鱼，很大只，处理的应该是用滚油淋的。鱼相当新鲜，做到了外酥里嫩，这个菜就算是你去的时候就你一桌也要等至少20分钟哈，/ E) a" T. X) o
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我在国内吃一般也要等的。( }5 {) n( U2 K
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蚂蚁上树，肉粒用的是普通碎肉，不是哨子，葱切大了，但是味道在那里，很正的。# W, c/ Y/ O! r2 x
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羊蝎子，赞！入味，香，还带些许辣，好肉都在骨头边，没有羊骚味，处理的不错。9 A! `# g0 N5 B% i- M5 r
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蒜茸开边大虾，大菜大师傅级别，香脆可口。8 f4 Z0 D. _0 a, G

4 B7 V0 U$ }- K: n: k京酱肉丝味道不错，份量足，还配面饼。; \' o5 C+ F. [! l! t9 l

6 A; ]9 p3 B9 n; O包子就要看个人了，我看就是小笼包，不是大的，个人不是特别的喜欢。6 X1 B2 A. S. Y' a8 }; i
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服务态度极好，满意！
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, e  \1 W! O$ }# O* L- x6 ^* U' d将来会出现的最大问题就是人一多，菜就跟不上，团餐也会影响到散客，可是这样的矛盾难于解决，. [1 h  `6 D8 J* P
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只要坚持走中档以上路线即可。

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作者: holygoof    时间: 22.3.2013 11:04
地方在哪里啊？
作者: 典典典妞    时间: 22.3.2013 11:09
holygoof 发表于 22.3.2013 11:04
8 f, [5 P; x0 t! ^, N( a9 h地方在哪里啊？

7 E# p8 H" @8 tNymphenburgerstr. 193
9 M1 Q! e  V& n' l( m- e2 G) A' C! ]U1坐到Rotkreuzplatz 找准Nymphenburger Str方向出站 笔直步行三分钟即可
作者: 枣儿    时间: 22.3.2013 11:28
看着不错的样子
作者: ZZTT    时间: 22.3.2013 12:28
第2张是蚂蚁上树？怎么看着汤汤水水的呢？蚂蚁上树不应该是干的么。
0 b6 a+ J* w0 O5 V$ q8 g京酱肉丝配面饼？有照片没？正常情况应该是配豆腐皮吧？/ L' x& s4 {* h. m
不过在德国还真没见过豆腐皮。
作者: 笑对人生    时间: 22.3.2013 18:31
你也尝试去了？
作者: gohhy    时间: 22.3.2013 19:39
我去的时候京酱肉丝没面皮。菜单上是有的。味道也不怎么样
& A. g: P: I. u; Q% e青菜一份十二欧，份量很少。我老公都没敢动筷子，就着给我吃了。( E6 K5 r& B8 [" n/ P
我们两个人四个菜，除了京酱肉丝味道不怎样，其他还行，不过觉得性价比不高。三个菜吃完，京酱肉丝每人动了一筷子，没吃了。吃饱了，但也不算份量足。一共六十五欧。觉得偏贵。
作者: gohhy    时间: 22.3.2013 19:43
也上个照片给大家参考一下吧！
% h$ r- s$ O2 r/ o0 s- {- U  L6 A整体分量都不大。价格分别是16，15， 16， 12 欧

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作者: gexixiyingming    时间: 22.3.2013 20:32
烤鱼看着很给力
作者: 克己他娘    时间: 22.3.2013 22:13
今天又去了，点了辣子鸡，水煮鱼和尖椒回锅肉，味道都很棒，而且份量大。) r  U* p/ Q( a+ e

, K+ _/ D7 y3 H* l8 `份量问题，真的要看跟谁比了，比如那个水煮鱼，那份量比喜万年或是香江楼是多了去了。* D7 b6 G* ^9 O# E. m' Q
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今天只顾吃了，照片欠奉。
作者: Naggert    时间: 22.3.2013 22:52
也来说说。
& R& ?( G' l4 `' k4 ?% w上周六去吃的，4个人，感觉没怎么吃饱呢，账单却是100欧。觉得这个价格，在慕尼黑附近巴伐利亚餐馆，吃个饱饱的！( N2 L, M1 q3 k% q
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我们点了以下几个菜，觉得最满意的是炒时蔬，这次给的是上海青，很嫩，好吃！
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1、京酱肉丝。 我8不喜欢，面皮软软的，pia pia的。既然没豆皮，还不如弄点酥一点的面饼呢
0 |3 ?1 d" W2 n. d& N& V5 f: Y2、水煮鱼。 鱼很嫩，但是量太少。还有一个大鱼头在那里占地方。没人吃
9 J) q7 |% O/ t) m/ n* b3、地三鲜。 太一般了！鲁菜里面这么好吃的菜，做的啥出彩的都没有0 Q6 `% o. q) C& _% W7 m% h. ^- _1 o
4、梅菜扣肉。 梅菜没入味 不好吃
$ q: [9 s2 U' y5、炒时蔬。 上海青。这个最棒！$ Z! b, d' ~! J
6.、就是小包子。 不大不小。不是传说中的大包子，味道还行，马马虎虎吧。
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+ f/ s. H9 x" t总体觉得，在慕尼黑吃中餐，这个价格够贵的。这个价格不如吃火锅，还能管饱。
作者: Naggert    时间: 22.3.2013 22:56
再说说环境，觉得桌子太简陋了
0 ?. w% L& V3 e2 N没有温馨感，吃饭不光看菜，也好对着桌子吃啊。
* t) _4 r- ^% Q0 j" q桌子就是简单的课桌式的，影响食欲
作者: 笑对人生    时间: 22.3.2013 23:04
Naggert 发表于 22.3.2013 22:56 7 o) q2 K' }/ D2 b' a% ~7 r7 ]
再说说环境，觉得桌子太简陋了% K0 J0 i7 i  y; M& y
没有温馨感，吃饭不光看菜，也好对着桌子吃啊。" g' N2 P* r1 }+ M4 O* R  h  U
桌子就是简单的课桌式的，影 ...

& _/ }3 j% s' S我们点的菜都不太一样，环境我也觉比较简陋。
作者: 克己他娘    时间: 23.3.2013 08:16
现在看到反馈，大家发现特色没？
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6 T9 P) [, A/ P7 f那就是川菜明显比鲁菜出彩哦，所以去他家吃就点川菜吧。
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( c" f8 l0 S* K' P5 I还有，再次再次强调，这不是个便宜地儿，纠结价格的，千万止步。0 ~" C! e/ L- x) z& b# K
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巫山烤鱼和羊蝎子我首推！
作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 09:09
克己他娘 发表于 23.3.2013 08:16
& k1 G6 U7 z1 r; \* v现在看到反馈，大家发现特色没？
6 b1 T! |0 l2 G, J, P$ K. w
, s( M; f7 {4 R0 a那就是川菜明显比鲁菜出彩哦，所以去他家吃就点川菜吧。
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我觉得你这人特别宽容，上次我们去那个新疆餐厅，回来我们都失望死了，你还挺美的写了一大篇。。。$ x4 {/ E0 X0 h2 S9 e  N

2 C1 q; H" C; m& U$ D' l我推断你的孩子以后的成长环境应该会很宽松。哪个像我妈，从小到大都不是鼓励，其实我还是挺优秀的。。。
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以后我也要向你多学习，要积极地看待和采取鼓励的态度，不要老是一副批判的态度。
作者: 克己他娘    时间: 23.3.2013 09:34
糖丸 发表于 23.3.2013 10:09 ' |6 ?# k$ S; @' R8 x* f
我觉得你这人特别宽容，上次我们去那个新疆餐厅，回来我们都失望死了，你还挺美的写了一大篇。。。. N+ L& J  S$ S
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我推 ...
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我还真不是那么宽容，慕尼黑的中餐环境还就那样，+ m  T8 o! y' ~: {' T

+ S% A' P) K9 u4 K如果秉承我从成都带出来的胃，我来苛求慕尼黑的饮食的话，我饿4我自己算了。; L( D9 k% |  ?
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而且，这些馆子去的人很多了，说实在的，
& C9 x2 N  Q/ c9 {% t7 r; ^
$ A! d: Y1 H  Y- ~/ k新疆馆子也好，现在的好地方也好，还有被慕尼黑华人都要口水淹掉的海市蜃楼火锅也好，) Y8 S9 z; l: ]! V& d
8 }* a, R& B2 [) b, i' ~; W( L" S
人生意做的好的很，老板根本不在乎我们在网上说什么，
4 }, ]  j1 k1 A% W' h4 o' r5 V0 f, t
海市蜃楼的老板甚至放话不欢迎国人去吃。% v) \* X' C. |& M, [7 C: k$ }

8 Z. f  I! m, ^# V怎么说呢，慕尼黑的中餐环境就是个畸形的环境，本小利薄把自己套4在华人消费圈的必4无疑。6 y$ w2 q  l+ ~# g9 j- ^
作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 10:08
克己他娘 发表于 23.3.2013 09:34
, t7 g  z' m- N9 F/ k. ^我还真不是那么宽容，慕尼黑的中餐环境还就那样，
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如果秉承我从成都带出来的胃，我来苛求慕尼黑的饮食的 ...
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’如果秉承我从成都带出来的胃，我来苛求慕尼黑的饮食的话，我饿4我自己算了‘
8 M! g% z6 m$ ]4 U这个难道不正是证明你的宽容嘛？& D$ k  r, P* l7 r6 H0 D

+ s( a( _% }7 a9 d: n0 }我就很“苛刻“，所以在慕尼黑还没发现好的中餐馆。。。
作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 10:10
qinqiong 发表于 23.3.2013 09:31 6 T! |1 E# \8 F& }* I
粗看是在夸奖，仔细一看又很纠结
3 C% {+ B& X% @6 Q4 E6 s' n
您这是在说楼主呢，还是我的回复？
作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 10:27
本帖最后由 糖丸 于 23.3.2013 10:30 编辑
  x. I2 s6 d+ {3 w  ?2 Z1 j2 N5 o5 C' n6 a9 \' A: n
to 克己他娘  好吧，那你认为是就是吧。不过，你这样苛刻的吃，难免心情会不好的。  
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/ u0 U( s1 g' o' e( F出去慕尼黑的中餐馆吃饭对我来说，就是不想做饭了或者社交需要，从来没有抱有希望很好吃。所以心情也不会不好。难免看到特赞，有些失望罢了。如果某个菜很好，简直就是惊喜了，还很高兴呢。
作者: 笑对人生    时间: 23.3.2013 10:38
糖丸 发表于 23.3.2013 10:27 , B% y. j! _8 T+ e. R# \
to 克己他娘  好吧，那你认为是就是吧。不过，你这样苛刻的吃，难免心情会不好的。  2 W7 T6 [5 m# S5 |* l* l

5 l5 m) F1 d' y5 Y3 B# B, X出去慕尼黑的中餐馆 ...

# r; G4 k2 G0 O2 O2 G我在慕尼黑吃中餐90％是去吃图大家一起开心热闹，不过我发现每家餐馆都还是会有一两道菜比较适合自己的，要想完全满足自己的口味还是要自己动手。
作者: 糖丸    时间: 23.3.2013 12:19
笑对人生 发表于 23.3.2013 10:38 / e! ~% T& A& k: M* k4 Z% R5 Q8 G
我在慕尼黑吃中餐90％是去吃图大家一起开心热闹，不过我发现每家餐馆都还是会有一两道菜比较适合自己的， ...

' L; n- m3 E9 M6 x$ ?5 x; V( ~+ Q所言极是阿！



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