德国开元华人社区 开元周游

标题: #二人食# - 周末晚餐 [打印本页]
作者: 宅男爱煮饭    时间: 10.6.2013 19:04
标题: #二人食# - 周末晚餐
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与某知名斑竹的周末晚餐
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晚餐菜单：9 b7 B* O3 e# l/ e
番茄胡萝卜炖牛肉
! `' F/ P- @% a0 R起司烤蔬菜$ T$ V  E  q6 [0 ]) x2 P5 k  h
及吃一次少一次的葱油芦笋
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作者: 玛格箩妮    时间: 10.6.2013 19:14
真心不错啊！羡慕嫉妒恨。。。。。
作者: nearby    时间: 10.6.2013 19:48
我的妈呀，太浪漫了，还有白玫瑰哇， 好享受
作者: 宅男爱煮饭    时间: 10.6.2013 20:39
nearby 发表于 10.6.2013 19:48
& t7 l; O' M+ s2 `1 F4 K我的妈呀，太浪漫了，还有白玫瑰哇， 好享受
' k; o( ^, T' t" _
下次过来唱歌桌游啊
作者: 典典典妞    时间: 10.6.2013 20:41
哇塞。。。
作者: 往事不諫    时间: 10.6.2013 21:17
番茄胡萝卜牛肉和面包是绝配
作者: 小慕尼黑    时间: 10.6.2013 21:28
比较关注晚餐后的节目。。。
作者: 宅男爱煮饭    时间: 10.6.2013 21:36
典典典妞 发表于 10.6.2013 20:41
' J6 p1 y& Q& G. ]' o7 f9 u哇塞。。。
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作者: Dream2011    时间: 11.6.2013 17:39
女生吃的吧，  给男生吃的话， 恐怕 很 不够量 呀~~~
作者: 香菇头    时间: 13.6.2013 11:48
看着真好看呀，请教LZ葱油芦笋怎么做的啊？
作者: 往事不諫    时间: 13.6.2013 14:13
香菇头 发表于 13.6.2013 11:48 7 b4 L- G! n! k* g1 F
看着真好看呀，请教LZ葱油芦笋怎么做的啊？

+ G( V* `9 `/ S' f0 }: C# o* Y! @图里看起來就是削好了煎一煎的樣子 Spargel本来也是可以生吃的 所以不用担心 至于葱油 就不知道了 ( L' P3 \# M. E4 D# D0 T
突发奇想觉得用麻油应该别有一番风味 滋滋 想想就吞口水啊
作者: 矛盾的小折腾    时间: 13.6.2013 14:18
同问“葱油芦笋”怎么做呀？一直没买过那个笋，不知道怎么做呀？看楼主说吃一次少一次，得赶紧抓紧了！！！这个适合5岁多的孩子吃么？嚼的动吧
作者: jijijie    时间: 13.6.2013 14:25
往事不諫 发表于 10.6.2013 22:17 : p, e1 F! h- V. W
番茄胡萝卜牛肉和面包是绝配

( ~/ f# I' ^) G/ l' U2 p/ q' ]我觉得番茄胡萝卜牛肉和馒头是绝配，呵呵！
作者: 往事不諫    时间: 13.6.2013 14:30
jijijie 发表于 13.6.2013 14:25
% N3 C, h7 b- ]  L1 p( k. n! N我觉得番茄胡萝卜牛肉和馒头是绝配，呵呵！

) J$ U3 U& R9 G% K" q。。。上哪找饅頭。。。
作者: 往事不諫    时间: 13.6.2013 14:31
矛盾的小折腾 发表于 13.6.2013 14:18
0 D% \4 u. N: @; [6 i" x. J* ]同问“葱油芦笋”怎么做呀？一直没买过那个笋，不知道怎么做呀？看楼主说吃一次少一次，得赶紧抓紧了！！！ ...

+ {3 D3 f2 S2 t8 w3 G孩子吃建議买白的 更嫩一些
作者: 宅男爱煮饭    时间: 14.6.2013 11:45
矛盾的小折腾 发表于 13.6.2013 14:18
2 R5 b0 n( f5 R7 o同问“葱油芦笋”怎么做呀？一直没买过那个笋，不知道怎么做呀？看楼主说吃一次少一次，得赶紧抓紧了！！！ ...
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其实不一定要做葱油味的。有时候我就蒸一下或者加点橄榄油烤一下也不错。
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如果要做葱油味的话就需要先熬葱油了。我一般熬一大碗需要做菜或者葱油拌面的时候就用一些。' ^" W7 L* y6 U0 P# }/ E- @! {
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这个笋目前已经过季了。可能市面上还有，但嫩的就挺贵的了。我个人觉得绿的比白的嫩，也更好做一些。只要把根部的皮削掉然后随便的稍微热处理一下就可以了，煎蒸烤都可以。" S4 W5 E* s6 L

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作者: 往事不諫    时间: 14.6.2013 12:10
宅男爱煮饭 发表于 14.6.2013 11:45   S& B9 ?) [6 Y, V3 z
其实不一定要做葱油味的。有时候我就蒸一下或者加点橄榄油烤一下也不错。
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如果要做葱油味的话就需要先熬 ...
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綠的比白的嫩？不應該啊



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