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标题: 想做内酯豆腐 豆腐脑 有图有真相 内酯还是德国买的 [打印本页]
作者: 肥油油    时间: 4.6.2014 16:09
标题: 想做内酯豆腐 豆腐脑 有图有真相 内酯还是德国买的
本帖最后由 肥油油 于 6.6.2014 11:09 编辑
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% q8 S: e  k9 E2 p/ j是不是担心亚超的嫩豆腐不新鲜 不安全？ 是不是会觉得做豆腐神马的很麻烦很复杂？7 ~# D7 m" W" t9 F+ {
想做健康美味的嫩豆腐吗 想早上都有自己做的热乎乎豆腐花吗 想晚上给自己给家人来碗豆腐汤吗 想聚餐的时候随便弄哦弄来个麻婆豆腐 凉拌豆腐吗 筒子们看过来- b3 ?% c% ~& _7 w/ H
0 W( R5 b. y9 ~; D4 |# A
楼主来了！! v& ]3 j' W3 ?: ~
顺便带来了最方便最快捷的做嫩豆腐的方子 按照楼主的方子做成功的筒子以后要称呼楼主 豆腐西施熊{:5_315:}
) O) j7 Y" c; z2 I  ~+ B$ Y& ~% o; d
# s' k: i0 l& e2 e顺便告诉大家楼主的内酯是德国买的 德国有内酯买啊！开心不？
5 a7 G3 j) V3 U% i* p
6 t& ~. p% r6 N0 N6 S内酯的名字是 Giukono Delta Lakton 简称 G.D.L.
: B& _; l& b+ S# z8 e1 X/ Q4 W0 n- K; X$ t8 P6 C
那个店只能买一公斤 还要以餐馆的名义 太多了 拿来大家分分啊
0 x$ m" ^! Q- W9 o3 p- x6 t
, v9 {7 D. ~/ l+ M豆腐对人体的好处大家都会百度 google哦  8 N2 B6 K- B* V( d1 Q: x
不废话了 上方子！！
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) B( }6 j! \1 ~  Q[/hide]
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随便来个豆腐汤吧2 g' H( H; x. A, o0 y
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豆腐脑4 w: j) _6 p7 B; g5 \
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' B: W, W$ R+ b2 _+ O0 e! }6 S
想买内酯的同学 想买整只烤鸭的同学 想来吃自助餐的同学  可以来我们餐馆! F  C) r% w/ D

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作者: 肥油油    时间: 4.6.2014 16:23
简单的说& l9 z$ U  C# }3 T# g# S7 b

( B$ N& s  x, O5 d7 d8 M100g黄豆浸水泡发一夜 洗净和1000g过滤后的水一起加入料理机中搅碎7 I9 L( L$ \7 j- v$ Y* `& T
纱布过滤 小火煮沸 冷却到80度时 加入事先用少量40度的温水化开的2.5g的内酯 搅动10下 倒入容器中 放置在温暖处20分钟 即可凝结 # Q: D9 Y2 |0 o" o

4 V( _, w: G, c0 e+ b( K# ?  k$ u% i这一份内酯豆腐 可以吃俩三天 豆腐是新鲜的好吃 想吃就做 吃的就是新鲜 吃的就是健康！
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/ d8 k, J: A& Z7 D; h+ J3 ]2 X& S9 W
% i1 f1 G- E$ E  @内酯我是用餐馆的名义在德国买的 他只有1公斤的包装 1公斤内酯啊 每次我只需要2.5g 太多了啊
5 y* Z. f( V4 t: V) |2 T需要的同学 请你们发消息给我哦
4 g$ w5 W- u: [
0 P5 C' S4 J+ n0 M# ]/ M: \6 S# d1 I
4 X9 C8 z! T8 j1 U+ A. v! b, A集中回复大家的问题哦/ I5 G  P( M! j: ~1 n" L
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6 H: u9 U% e5 c: V2 J) E
内酯的德语名字是什么？
$ U( X7 ]6 L1 m- w, EGlukono delta Lakton  n8 W. s- T- q; J% ^
简称 G.D.L
8 z- A; G0 |/ Z4 }3 F0 Y/ P# q9 k& F( i5 j
温度计是不是一定要买？- n6 M) e  _+ g# i% X
不一定非得 从100度降到80度 其实只需要1到2分钟 楼主是为了成功率更高 才买的 一个也不贵 10块欧元出头 亚马逊上多得是/ p, g4 g# w/ u

& e- e) G1 @! ?  F7 k8 X怎么分呢1 @  f9 R/ `# |. {. j& D  z4 O# j
25g 50g 100g 看你自己的需要 你也可以自己去网上买 ebay上 网店上有卖的0 ?5 m7 q$ e% c4 m3 b9 ?, p2 [& F

4 q( g% H( v% `2 i, X* \料理机是神马东东？8 c0 [6 \: `/ V7 W9 T, W" h9 L% {& t4 b
料理机 就是料理机集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器，就叫料理机。- A% \9 N' Z6 v% W4 r
作者: woami_2003    时间: 4.6.2014 17:06
作者: fengzhangyue    时间: 4.6.2014 17:57
作者: titisee_sh    时间: 4.6.2014 19:04
Ding
作者: estela    时间: 4.6.2014 21:14
kk
作者: wya7005    时间: 4.6.2014 23:20
学习下
作者: dppp7700    时间: 5.6.2014 09:04
可以用豆浆机代替料理机不？
作者: huangmeng227    时间: 5.6.2014 11:08
作者: xpliu8    时间: 5.6.2014 11:53
kk
作者: 夏紫芎    时间: 5.6.2014 12:53
佩服！！！太厉害啦！！！
作者: lakes963    时间: 5.6.2014 13:56
lou zhu V5
作者: happyending    时间: 5.6.2014 20:37
作者: jxgemini    时间: 5.6.2014 21:57
作者: 肥油油    时间: 6.6.2014 11:07
dppp7700 发表于 5.6.2014 09:04
7 s  R2 o5 D& r" e9 D0 G- R可以用豆浆机代替料理机不？

9 w/ \! g0 z- v$ |0 N6 S3 U- M最好不要 太稀了
作者: visiondust    时间: 6.6.2014 20:20
作者: 漫步人生路    时间: 7.6.2014 11:43
kk
作者: fuerth    时间: 7.6.2014 16:58
看看
作者: SD_Zheng    时间: 8.6.2014 11:11
想吃豆腐脑
作者: eastjie    时间: 8.6.2014 11:41
谢谢楼主分享
作者: Hartz    时间: 8.6.2014 21:19
作者: rdxcvb    时间: 8.6.2014 23:23
作者: hyaline    时间: 9.6.2014 00:51
网上有可以买到内酯的地方么？我搜不到……
作者: 肥油油    时间: 9.6.2014 16:54
hyaline 发表于 9.6.2014 00:51 6 z& }7 O9 z+ ~) m" ^$ C3 A
网上有可以买到内酯的地方么？我搜不到……
+ ]; z2 z1 R: ?. t
我是以餐馆名义买的 量只能买大6 k/ X' f9 d1 ~6 [( U
可以分一下咯
作者: 肥油油    时间: 9.6.2014 16:54
hyaline 发表于 9.6.2014 00:51 + @* I# ?$ u% P7 z; j/ g# R& D
网上有可以买到内酯的地方么？我搜不到……
( |. k6 e' d* N& [
我是以餐馆名义买的 量只能买大
$ x* ?: U1 y3 _6 d# w可以分一下咯
作者: stefeni    时间: 10.6.2014 22:39
作者: schschu    时间: 12.6.2014 09:44
看看
作者: Joe-z    时间: 18.6.2014 17:18
作者: aquariusv    时间: 19.6.2014 17:26
作者: 小大人    时间: 19.6.2014 21:01
作者: 小大人    时间: 19.6.2014 21:10
亲 料理机德语叫什么？谢谢
作者: 肥油油    时间: 20.6.2014 08:20
小大人 发表于 19.6.2014 21:10 ) }0 f5 _0 J( E% |' L
亲 料理机德语叫什么？谢谢

7 b3 p& r  d1 C" T" T5 }( I料理机的名字是 mixer
作者: jiuzheyang    时间: 21.6.2014 17:45
谢谢
作者: schschu    时间: 21.6.2014 20:27
Kankan
作者: 秘密马甲2    时间: 22.6.2014 19:13
kk
作者: yeemee    时间: 22.6.2014 19:22
Kankan
作者: kaiyuan2000    时间: 22.6.2014 19:23
作者: jiayuanyi    时间: 22.6.2014 20:46
作者: 明天仍要继续    时间: 22.6.2014 21:09
看下
作者: 糖丸    时间: 22.6.2014 21:14
作者: 依猫0526    时间: 22.6.2014 22:03
作者: hrzjdx    时间: 22.6.2014 22:24
Kk
作者: ZZTT    时间: 23.6.2014 06:58
作者: myleaf    时间: 23.6.2014 08:51
作者: dc_heidy    时间: 23.6.2014 08:54
hao
作者: 典典典妞    时间: 23.6.2014 10:32
不错 内酯怎么卖呢？
作者: stzy2000    时间: 23.6.2014 20:39
kk" P! L% Q7 Z& `: A8 l
作者: zheteng    时间: 23.6.2014 21:30
Ding
作者: a4102234    时间: 24.6.2014 01:37
1446225
作者: onthewolk    时间: 24.6.2014 09:58
本帖最后由 onthewolk 于 24.6.2014 10:01 编辑   k; j& G( G; a8 u
2 X8 V8 J6 N. N" v$ g( \' Y8 f
super
9 u6 o' P& h: {+ t+ B用豆浆机貌似也可以。。谢谢
作者: Prompty    时间: 24.6.2014 16:17
作者: cherrycherish    时间: 24.6.2014 22:16
作者: benben1983    时间: 25.6.2014 19:07
kankan
作者: sskm    时间: 1.7.2014 22:19
作者: 啊啊啊啊啊    时间: 10.7.2014 16:23
作者: wikipedia    时间: 10.7.2014 17:14
look
作者: wxp55    时间: 16.7.2014 19:43
kkkk
作者: Schiggi    时间: 4.8.2014 00:32
kk
作者: 暗黑舞者    时间: 11.8.2014 21:38
有点意思
作者: latte    时间: 4.9.2014 19:54
作者: klins011121    时间: 6.9.2014 09:44
看看
作者: jessicagu    时间: 21.9.2014 21:01
怎么卖？
作者: ariel_xxq    时间: 25.10.2014 22:35
谢谢楼主
作者: rubylotus    时间: 31.10.2014 10:18
作者: wjx94221    时间: 13.11.2014 22:22
作者: dingnan    时间: 17.11.2014 17:41
ddd
作者: dingnan    时间: 17.11.2014 17:44
lz卖豆腐么？
作者: jinluling    时间: 24.11.2014 16:02
kk
作者: maiche2007    时间: 28.11.2014 17:35
刚才打电话到店里问， 好像没有内酯了吗。 楼主还能到你们店里卖吗？
作者: 齊小汐    时间: 14.2.2015 00:26
k k
作者: trsdx    时间: 8.4.2015 23:17
kk
作者: trsdx    时间: 14.4.2015 00:06
哪里可以买到黄豆
作者: 狐狸小棘    时间: 30.4.2019 10:22
想做内置豆腐和豆腐脑
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