邓布利多曾经跟麦格教授说，他特别喜欢麻瓜门的柠檬雪宝糖（Sherbet Lemon），也可以叫柠檬果冻糖啦~
然后麻瓜们前两天呼声也很高，说想让吃货妹子发这个糖的做法~
所以，今天就来发教程啦~
一小个一小个的非常可爱有口感，自己做的更是甜蜜蜜呢~
而且超级简单哦
材料：
一杯砂糖
半杯水
半勺酒石（塔塔粉cream of tartar）
半勺柠檬香精
2勺柠檬酸（可以用新鲜柠檬挤出来）
黄色的凝胶食物色素
糖粉
7 J3 w/ Q6 H) D; _" O做法
1 现做好准备工作，在烤箱纸上，见过上，锅铲上，都刷一层油，防止做糖衣的适合粘的很难看。。。
$ _' Y9 n% Q8 ?( v& a8 m& E2 然后在煎锅里放入砂糖，水，塔塔粉，用中火加热，加热到145度的时候（最好用烹饪温度计测量下）关火，倒入耐高温容器里
1 @# ?8 |' i* R h$ k5 t3 放入柠檬香精、柠檬酸、以及少量的食物色素进行混合
4 当冷却下来后，倒出来，用剪刀剪成一小个一小个的，然后放入糖粉里滚一滚。
5 等彻底冷却后，就可以吃啦~
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