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请问最近去过Strasbourg的,有没有濑尿虾和淡菜卖啊?

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1#
发表于 31.7.2010 16:48:33 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
请问最近去过Strasbourg的,有没有濑尿虾和淡菜卖啊?价格多少?
: X2 x6 T1 L( z最近比较谗这两样,如果有卖就杀将过去~~~~~~~
2#
发表于 31.7.2010 19:01:32 | 只看该作者
今天去的Colmar的Cora,,濑尿虾9,99欧1KG,没看见淡菜。。
( M& M! P  w1 ~% b! w. f  ]PS,,淡菜是不是那种绿色的一根一根的,,请问那个怎么吃阿,,上次在Freiburg的Metro看见,不知道怎么吃,没敢买
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3#
发表于 31.7.2010 19:07:19 | 只看该作者
中文名称:
% n% M( S0 p5 R2 a" L1 A7 n    淡菜7 Q# _6 y' U. j; K0 ^" b+ E; \5 }2 o
英文名称:5 K3 [3 C5 s; x: `
    dried mussels7 B+ [; s" W0 Q+ G" }/ Z  Z9 f
定义:
$ _4 X# y5 E6 q7 _6 ?' i% c    紫贻贝的煮干品。
0 Y8 o" y6 \: L1 d- m$ x所属学科:
$ I& y" j; j  H    水产学(一级学科) ;水产品保鲜及加工(二级学科) 6 _9 y0 K% ]; b- j* O0 o% k( R% D- l
[淡菜]
5 b" I9 }5 P' F9 k/ b淡菜2 H: E3 |; S7 d! n: X0 e
淡菜是贻贝科动物的贝肉。也叫壳菜或青口。海洋软休动贻贝是一些双壳类软体动物,壳青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大。淡菜的经济价值很高,也有一定的药食价值。. F/ q4 w2 `1 T4 I6 K# V
6 x# @1 J1 n" Y. x/ C" L
贻贝,壳菜。北方叫“海红”,干制品叫“淡菜”。
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4#
 楼主| 发表于 31.7.2010 20:43:36 | 只看该作者
2 p6 z' C" R" w7 \# B
我说的就是海红啦
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5#
发表于 31.7.2010 22:01:16 | 只看该作者
好高级的词汇啊濑尿虾没听说过 一查居然是琵琶虾啊 啧啧这里居然有琵琶虾啊 心动Ing
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6#
发表于 2.8.2010 10:34:41 | 只看该作者
等等,我去Wiki了濑尿虾,,跟我看到的好像有点不大一样,我现在也不确定我看到的是不是濑尿虾了,就是煮好了放在冰块上的,有几个不同大小的规格,反正每次去法国超市都有这个。: q' ~( B; @& _: t- h2 Q
弄了半天淡菜就是Muscheln阿,这个倒是有的,7欧左右一盒,我没仔细看是1KG的还是1,5KG的
: _! R$ C3 x+ K9 Y3 F  I但是居然看到了帝王蟹在深冻的柜台,12,9欧500g,有谁吃过阿,好吃哇?
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7#
发表于 2.8.2010 13:49:39 | 只看该作者
那边有新鲜的虾卖么,小龙虾呢,新鲜的鱼呢
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8#
发表于 2.8.2010 20:11:48 | 只看该作者
回复 7# 快乐的小虫子 " m9 t7 V) r  H+ x
2 j/ q! k2 d/ p# t+ f/ u# v& L

' ^6 s# _: V, }4 }  新鲜的活的没有,都是煮过的。小龙虾的话,Freiburg也有阿,不过都是深冻的。
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9#
 楼主| 发表于 2.8.2010 20:45:00 | 只看该作者
今天去的Colmar的Cora,,濑尿虾9,99欧1KG,没看见淡菜。。
8 A/ ~% X8 x! I' ~$ f0 bPS,,淡菜是不是那种绿色的一根一根的,,请 ...9 W  T- {9 ]4 x
香儿 发表于 31.7.2010 20:01
2 U+ c* n' J3 ~, U  }/ C
: i1 i- ]6 h6 b$ O) ]. ^

+ f# z  u* p1 Q" i; O6 z2 A晕倒!濑尿虾是这个东西,到底有卖没啊~~~~~~
7 N, w: d. ?$ k- g/ @* \还准备周末杀过去买呢
" x4 d& O+ L" ~3 r2 c$ w
4 X! l8 c" e7 j  M# G% f
* Z) h& u" S: w8 ?5 w# Z" Q4 C
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10#
发表于 2.8.2010 22:31:17 | 只看该作者
回复  快乐的小虫子
( O- u- p$ Q! p% H8 O) _! P/ T# D0 X% v& Y* X
0 K; s' ]4 B! C2 O; C
  新鲜的活的没有,都是煮过的。小龙虾的话,Freiburg也有阿,不过都是深冻的。 ...
9 R/ ^2 \4 P6 r  }( ?香儿 发表于 2.8.2010 21:11

2 _' @* Q3 ?2 C$ j
1 q' _2 s! x7 Y" v. m嗯,IKEA倒是有卖小龙虾的,我去年经常去,今年就年初的时候去过一次,哎,去趟好麻烦啊,那帮女人太能逛了,又不买东西还能逛3个小时,所以每次说要去我都要鼓好勇气才去。。。
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