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精武鸭脖(山寨版,好吃更健康) 试吃

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1#
发表于 16.6.2011 10:51:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
今日楼主突发奇想,想自己山寨一把武汉的麻辣鸭脖
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( r! S4 E4 m5 t, {; T; a8 Q8 X不过。。。,这个地方搞不到鸭脖子
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' i$ u, c0 \8 U$ g3 K! o3 I" [可是被我发现一种代替品:牛尾骨,就是下面图片的这个东西$ y7 r/ R. [. Q! I( F1 R$ |" f' d

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肉质极有嚼劲,而且据说也是进补又养生- C5 @2 P. C  G

- Y9 K' ~8 G/ R3 _/ B& @& D$ U明天有兴趣的同学们朋友们可以来试吃一下(在我这里买过粽子猪耳朵猪手猪肚的优先),量不会太多,保证够麻够辣够鲜,而且不添加任何化工原料) {! Q# l/ C2 g( [
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2#
发表于 16.6.2011 11:07:38 | 只看该作者
用牛尾骨做鸭脖子,很有创意的山寨,人才!!!
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3#
 楼主| 发表于 16.6.2011 11:42:10 | 只看该作者
milchcafe 发表于 16.6.2011 12:07 * _4 g4 R* L. T$ @% k8 E
用牛尾骨做鸭脖子,很有创意的山寨,人才!!!
* W/ s0 x$ l; v5 R! r0 i
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4#
发表于 16.6.2011 12:24:01 | 只看该作者
成本太高啦,莫非原料又是屠宰场买来的?
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5#
发表于 16.6.2011 13:15:29 | 只看该作者
lz哪里能买到牛尾骨啊? 强烈支持鸭脖替代!
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6#
发表于 16.6.2011 13:37:48 | 只看该作者
Real 偶尔会卖鸡脖呢,1公斤盒装,价格也便宜,才2块多。上次碰巧看到,买回来试着做了一次“绝味鸡脖”,味道还不错的说 : {& Q# r, o1 S
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7#
发表于 16.6.2011 13:56:47 | 只看该作者
puten的脖子也不错,曾经看到东欧女人煮来吃的,很有肉
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8#
发表于 16.6.2011 14:07:13 | 只看该作者
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9#
发表于 16.6.2011 14:51:31 | 只看该作者
 可以去中餐馆去要的,有卖北京烤鸭的店里肯定有,他们会把鸭脖子和鸭翅膀丢掉的,呵呵
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10#
发表于 16.6.2011 15:09:15 | 只看该作者
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