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楼主: FallenRose
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发骚贴,p23私馆开放,p26,周末烧烤小聚,木瓜莲子羹

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231#
发表于 20.3.2009 12:42:19 | 只看该作者
好想认识你们。。。。口水。。。
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232#
发表于 21.3.2009 15:07:25 | 只看该作者
强贴留名。* T# @9 @& Y' Q5 W
强烈建议LZ开个私家餐馆,只接受提前预定。0 N" |: q: T+ H
一直靠pizza搞定,看到这种自杀贴,,,
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233#
 楼主| 发表于 22.3.2009 11:17:12 | 只看该作者
强贴留名。
9 ]# K8 y2 a: b! v8 w+ k: E强烈建议LZ开个私家餐馆,只接受提前预定。
! u0 G. d) e( b$ H一直靠pizza搞定,看到这种自杀贴,,,& `, S- M1 v3 ]& t, N* f, w
year 发表于 21.3.2009 15:07

3 k1 h% [1 z# d; C+ e3 I( o: e) z0 D% ?
. ]0 t7 c. Y5 n: G# s' o* f8 P开了呀,你可以发短消息提前告诉我你想吃什么,我做好你过来拿就可以
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234#
发表于 24.3.2009 02:08:00 | 只看该作者
哈哈哈,恭喜正式开张,我以后路过牛堡肯定去你家蹭饭,你媳妇找到你真是有福气。。。
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235#
 楼主| 发表于 31.3.2009 12:55:34 | 只看该作者
先谢谢这段时间来各位童鞋的捧场哈。春天了,放假了,人懒了,手拙了~~~) }- }! \7 S( z# o' n8 K

& u8 l% \0 |0 Y$ W懒了几天出来把最近的照片一起上了吧7 u% O; `2 F6 T* M' V. ]1 h
0 o7 r3 X- }& {: H2 g. @
西餐篇4 E9 `: w( Y( N  d6 }! n
5 j  c  x( ?' s: o; T  X% u

! Z# p" D, ^  j2 u' }6 E" }& q; r9 f前段时间带老婆去了karstadt后面的一家西班牙餐厅,她迷上了paella---西班牙海鲜饭,可惜啊,原材料成本实在是有点吓人(详细见这个帖子 http://www.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=300927&extra=page%3D2),但是后来我竟然在土店买到了超级便宜的safran,从marktkauf找到了中等价格的chorizo,而且我想到了一个用可以让便宜的langkorn米代替超贵risotto米的方法,于是马上开整,同时又请了那俩超级贱人来当小白老鼠。结果很成功~!& [* Z1 _+ o# Y# x2 w/ x
+ x2 v$ C/ o  q: M4 O, q: |
不说废话了,上图
7 b) T; u  e" l* D. A5 _) J0 O/ `" s! @1 t. E8 F! a
前餐小沙拉一碟
2 W. O  Y( t$ w
! i$ N& J6 q. g( c. T : m6 V( o+ h1 Q2 y
7 D! ^8 t! P2 I7 [  A2 j* w" e- `
上正餐,西班牙海鲜饭和香煎鱼柳
' S# R# x! l' s+ J( B
# A) @: H$ T8 s% K9 P. t 4 h4 [/ Z* n. x8 [( x* E

5 `9 M8 Q7 |; z. s$ z7 q甜点:冰茶鲜果布丁; a5 m, b$ _6 y3 K
9 S3 Y- C. h: W+ U7 _* n
原来是这样的  O( A6 j7 L4 ^* M$ i0 V( l9 {

" V  o6 U7 t% D% t' x# ~
' a8 q1 C" x" ?
# q; G  ~7 ~3 @* ?6 K- r! \. M% u结果倒出来的时候忘了脱底就碎了,5555,再洒一层焦糖汁
$ F* S' I' ]. F6 X0 c$ h! r' d) [) A7 }4 C4 j5 G
% _( @  o0 D; `( {8 n1 A: r
% q% `+ o% b; S  A4 s% H

0 T; p  s4 \3 Z7 T+ ~3 P( q$ P% @
6 [) u; D( F6 }# h* j; Y完成~~
6 O/ u' e  [  \9 ]) t$ E2 Q5 `9 O' s/ E+ W  M6 Y
上周带老婆去了一家叫做carlifonia的餐厅,某些人又被一盘鸡肉沙拉吸引了,没办法,重任在肩~~
. w0 E/ v% b& r/ r
* j' d  s; _, x4 C于是乎:+ D5 I" ]. n( _1 A7 H

8 R: ^4 C2 e  {熏肉鸡排沙拉
, r+ s" n# ~2 }7 C5 i1 Q# ]: T, q( \" R$ W
  ^, Y0 c* K. P! ^+ ^

- Y0 n( Y+ \. S' t 5 ~- o: q7 T8 J) r- G
0 ~& D. a. J- g  s, c
中餐篇
  ]: m, s4 }0 B1 p1 F- x
$ U4 b& L& A2 x; x- k3 A$ \$ j上周六本来约着打牌,结果来的各位童鞋都有家有室,后来牌没打成,大吃一顿把& v: {4 _7 Y! l' h" Q, H3 S
" U" C9 O+ N7 T( Q4 @
这个汤比较受欢迎,香菇腐竹鸡汤: H1 W  [- n3 O( v+ f& v6 ^6 G
, }, C5 r( ^. N) q, ^
8 T5 _. R* f8 l$ W+ I
回锅肉
; v1 E# d) C% S8 v9 H: D6 x7 T/ s4 E7 N
+ V$ N& t5 J: h; E  H# M+ {9 p
' W+ I1 N2 m+ z! ~! U5 A3 Y
双菇扒菜心% O( k: ]. g3 p- l, M

9 V0 B& P$ Y) C# ^( A- U
: B! S! ?" y' Z8 C/ u+ a& ?/ b1 X9 n4 l1 c+ c. Y
微辣版水煮肉片
4 q' |% s8 X1 E. ~& T8 m% ]% |  Q& ]6 I1 v9 n5 u  J

9 ^& J+ z4 H" j% ?. X
2 c4 k. k. x. D8 K6 o8 u芹菜拌粉丝4 H  `% Z0 ]& i

! m' E9 P; v$ T9 c3 P ( f( a( D* R& O& m

1 k- E7 m2 L( {绝代双椒之小鱼儿
2 o# S' I  X* `/ C3 L  R) b& A( X
% G& G7 H6 f6 f5 |0 U[localimg=180,145]1[/localimg]
1 s" T. J7 W% b  D" n1 E , L" G8 W! A) G4 V% J
$ F- N8 c; F$ X4 u' |/ _

2 T: t+ E0 s1 Y5 Q7 ~" K6 Y全景一张, ?, Q( X; M$ c0 ^5 N7 ~8 N- L
; y& S( C$ J  _3 ^" g

+ h" ~- h/ w" U0 O$ G# q6 \4 }5 S; X2 z3 n
. p3 k  w+ w! ~3 p; X2 p7 D* e
现场有小孩子,所以,蛋糕一只,嘿嘿嘿
4 e% M0 {* `& [/ h
& v# b& [) d: n黑森林蛋糕* ^7 r. ~; D7 E- D2 p; S+ ~

3 ^2 p! L+ Z( j: Z+ g
% v- G7 _$ Q& C+ [! c( e) u% g, Q' H  A0 Z- p3 r3 _. U5 t9 G, x
手艺退步了,唉。。。。。。。
. u5 ?# x! c9 i5 A3 Q( B2 v- T; b0 B5 k+ G, r) T; E" R% \" g
完成,谢谢看贴
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236#
发表于 1.4.2009 22:39:21 | 只看该作者
请问楼主,Karstadt后面的西班牙餐厅叫什么名字啊?改日也去试试
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237#
 楼主| 发表于 2.4.2009 17:28:51 | 只看该作者
具体啥名字我忘记了,反正是r开头o结尾的
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238#
发表于 2.4.2009 19:41:56 | 只看该作者
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239#
发表于 3.4.2009 19:55:40 | 只看该作者
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240#
发表于 3.4.2009 19:56:03 | 只看该作者
你有没有推荐的纽伦堡餐厅?不要中餐啊
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