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先谢谢这段时间来各位童鞋的捧场哈。春天了,放假了,人懒了,手拙了~~~) }- }! \7 S( z# o' n8 K
& u8 l% \0 |0 Y$ W懒了几天出来把最近的照片一起上了吧7 u% O; `2 F6 T* M' V. ]1 h
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西餐篇4 E9 `: w( Y( N d6 }! n
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! Z# p" D, ^ j2 u' }6 E" }& q; r9 f前段时间带老婆去了karstadt后面的一家西班牙餐厅,她迷上了paella---西班牙海鲜饭,可惜啊,原材料成本实在是有点吓人(详细见这个帖子 http://www.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=300927&extra=page%3D2),但是后来我竟然在土店买到了超级便宜的safran,从marktkauf找到了中等价格的chorizo,而且我想到了一个用可以让便宜的langkorn米代替超贵risotto米的方法,于是马上开整,同时又请了那俩超级贱人来当小白老鼠。结果很成功~!& [* Z1 _+ o# Y# x2 w/ x
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不说废话了,上图
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前餐小沙拉一碟
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上正餐,西班牙海鲜饭和香煎鱼柳
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5 `9 M8 Q7 |; z. s$ z7 q甜点:冰茶鲜果布丁; a5 m, b$ _6 y3 K
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原来是这样的 O( A6 j7 L4 ^* M$ i0 V( l9 {
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# q; G ~7 ~3 @* ?6 K- r! \. M% u结果倒出来的时候忘了脱底就碎了,5555,再洒一层焦糖汁
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0 T; p s4 \3 Z7 T+ ~3 P( q$ P% @
6 [) u; D( F6 }# h* j; Y完成~~
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上周带老婆去了一家叫做carlifonia的餐厅,某些人又被一盘鸡肉沙拉吸引了,没办法,重任在肩~~
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* j' d s; _, x4 C于是乎:+ D5 I" ]. n( _1 A7 H
8 R: ^4 C2 e {熏肉鸡排沙拉
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中餐篇
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$ U4 b& L& A2 x; x- k3 A$ \$ j上周六本来约着打牌,结果来的各位童鞋都有家有室,后来牌没打成,大吃一顿把& v: {4 _7 Y! l' h" Q, H3 S
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这个汤比较受欢迎,香菇腐竹鸡汤: H1 W [- n3 O( v+ f& v6 ^6 G
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回锅肉
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双菇扒菜心% O( k: ]. g3 p- l, M
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微辣版水煮肉片
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2 c4 k. k. x. D8 K6 o8 u芹菜拌粉丝4 H `% Z0 ]& i
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1 k- E7 m2 L( {绝代双椒之小鱼儿
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2 T: t+ E0 s1 Y5 Q7 ~" K6 Y全景一张, ?, Q( X; M$ c0 ^5 N7 ~8 N- L
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现场有小孩子,所以,蛋糕一只,嘿嘿嘿
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& v# b& [) d: n黑森林蛋糕* ^7 r. ~; D7 E- D2 p; S+ ~
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手艺退步了,唉。。。。。。。
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完成,谢谢看贴 |
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