自泡咸蛋

笑对人生

泡了十几个有些蛋黄翻砂了，有些没有，不过蛋白很咸。
泡法：盐一盒，鸡蛋一盒半，白酒，花椒，八角各适量。
水烧开后放凉一点加入以上调料，等水全凉放入鸡蛋，（遗憾这里没鸭蛋）放半月至二十天时间就可以吃了。

轻轻她妈

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    很沙滴说，好吃啊！谢谢
轻轻她妈 发表于 21.6.2010 21:53

    我这几天没煮稀饭，蛋放着了。

轻轻她妈

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    很沙滴说，好吃啊！谢谢

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    哈哈，俺也要求加入！今天立夏，晚上就吃着笑姐的咸蛋，真是应景那！：monkeytwo52 ...
轻轻她妈 发表于 21.6.2010 20:19

    你那蛋黄怎么样？

轻轻她妈

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    哈哈，俺也要求加入！今天立夏，晚上就吃着笑姐的咸蛋，真是应景那！

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哈哈，要是时间安排上有问题的话，我来帮你吃吧~~
jiuri1225 发表于 21.6.2010 16:48

    嫩以后就做这个帮吃专业，俺支持嫩。

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我也做了，忘记什么时候做的，一般要多久阿。
gohhy 发表于 21.6.2010 15:47

    我切那个是放了20天，之前14天尝过一个没翻砂。

jiuri1225

我也做了，忘记什么时候做的，一般要多久阿。
gohhy 发表于 21.6.2010 15:47

    哈哈，要是时间安排上有问题的话，我来帮你吃吧~~

gohhy

我也做了，忘记什么时候做的，一般要多久阿。