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igandu971

08ye的博客：章子怡推荐的美容靓汤
8 {1 M* `  [, Y& V" ~, c●站在历史的海岸漫溯那一道道历史沟渠：楚大夫沉吟泽畔，九死不悔；魏武帝扬鞭东指，壮心不已；陶渊明悠然南山，饮酒采菊……他们选择了永恒，纵然谄媚诬蔑视听，也不随其流扬其波，这是执著的选择；纵然马革裹尸，魂归狼烟，只是豪壮的选择；纵然一身清苦，终日难饱，也愿怡然自乐，躬耕陇亩，这是高雅的选择。在一番选择中，帝王将相成其盖世伟业，贤士迁客成其千古文章。章子怡推荐的美容靓汤
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+ s% i4 x- V- f% h# m发布时间：2008-01-13 10:50

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9 ]: ]3 ~/ o0 }) b  p章子怡推荐嫩肤靓汤
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在美容上，章子怡坚持“三多”政策--多喝水、多吃水果、多睡觉。章子怡说：“在保养上，男人靠的是吃，女人最重要的是睡觉。
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+ a- t- _* z4 x- |1 o9 d# p' p7 v6 Q章子怡另一项独门秘方是“美容要内外结合，煲汤是最好的方式。拍《卧虎藏龙》的时候，剧组的人每天煲各种各样的汤，然后告诉我这个汤是润肤的，那个汤是养颜的......汤真的是个好东西，对皮肤非常好。”章子怡如是说。


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3 k. P. L- G: q# b% C  J4 G黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。炖4小时即可。

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瓦罐
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( L) a& A3 N  w6 n南方民间最古朴的煲汤工具，煨出来的汤比一般砂锅都要香。尤其是猪手的乳香和黄豆的清香，完全交融在瓦罐中，即使是最挑剔的嗅觉也会得到惊喜。(题外话:这不像一家人说的话)
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% P- I2 t. y4 ]/ m+ }& j  I$ @( }* l煲汤系列：香菇土鸡汤



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: \' k! u, X" ^" j+ {+ O5 M鲜美的营养高汤，帮你抚平日晒引起的皱纹。

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美容point－－香菇

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5 Y  K/ B) u" _3 y, d香菇富含多种氨基酸和维生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇，延缓衰老的同时，还能软化老废的角质层，改善因日晒引起的肌肤老化。
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煲汤系列：黄豆猎手汤
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瓷釉砂锅

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瓷釉砂锅的外壳因上了釉而光滑漂亮。别小看这层釉，它不但能起到美化砂锅的作用，还能增强砂锅的密封性，让砂锅在煲汤过程中将美味完全保留在“腹”中。

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, x$ S0 R, @7 n6 R7 M" w3 e煲汤原料

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, h% z" A+ o: C) Q    ●
猪手350克
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* P) s* f. }4 I6 n黄豆100克
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2 K- h5 M; k( r  ~香葱10克



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盐适量
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) v0 Q3 `! @3 v( Q- {( H3 K
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, \* A8 h0 o* [& p: ]( c鸡精适量

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    ●
" O9 y6 S: H! M党参10克


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- |! l& T$ l8 g; s" s  s& G& d    ●
米酒少量



   
) C1 m; Y1 Z- [) {, q制作过程
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0 [( y1 E& s1 N! i7 u& j1 T/ f" R①需将黄豆提前浸泡3小时。



   
& Q" `: R; K$ q$ R②猪手洗净后，切成大小适中的块待用。
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③将洗净的猪手放入沸水中，过水5秒后捞出。

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( Q! H. H1 J/ [( D2 K9 C: Y④倒掉沸水，将猪手、黄豆和所有原料置于新水中，用小火炖4小时即可。
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黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。(题外话:女人一浪漫就没心没肺)

煲汤系列：蛋奶鲫鱼汤
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浓郁的滑嫩口感，帮助缓解肌肤的早期皱纹。
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  `# j% ]- H, g- g% {( o9 }& F0 Y7 S美容point－鲫鱼
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0 `6 W1 C1 A- f2 k9 ?6 `$ p& l6 H   
! K# W  D6 `3 T1 q鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
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% n* t& ?5 r, j8 F4 w( n- B" U煲汤原料


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3 h# U$ L9 ?+ o& ~, u( W/ u    ●
鲫鱼一条



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1 @" X8 o0 t9 s4 a" r胡椒粒5颗
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0 l8 D! @4 t* c4 G    ●
蛋奶20克
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姜10克

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    ●
葱10克

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! x) X$ G% ]2 W7 J2 S    ●
+ x6 [( u, O, ]% O9 J8 T! D$ K盐适量
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& L/ ~1 r! `- b3 q6 X1 R8 k$ ~    ●
鸡精适量


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7 \4 Y( |# j' O- D+ d制作过程
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1 Z( N. t' m, k* G. F5 j; ?2 _   
①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。

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②把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
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2 R$ ?/ o9 W9 }( Z③加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。



   
④起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
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蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。
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煲汤系列：冬瓜肉丸汤
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+ c/ I$ ^+ }1 q" J    煲汤一宝
7 y7 e1 q/ q2 g3 l0 N$ }电饭煲 　
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绝对是实用又好用的典范。(题外话:乖乖不得了)用电饭煲煮冬瓜肉丸汤，既能防止肉丸被煮碎，又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。尤其对想要漂亮的懒美眉而言，这款汤“宝”可是省时又省事的上上之选
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美容point－冬瓜



   
冬瓜富含丰富的维生素c，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
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煲汤原料


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% m" T& d. Q2 n$ r冬瓜500克

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: q! N/ M; Z( H1 e5 D. R! m五花肉250克

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葱10克



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生粉少许
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% ?! d) @3 j  W; _) g, ]盐适量

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% c1 X- c, L( P% u$ R' w& z& S1 U. H7 h
0 y- V+ F: h% q) N" j( Z% s2 M    ●
味精适量


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制作过程

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: H& u. M( S$ O①将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
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3 S0 v& N& {) R* i  `②把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。



   
+ P; B, b7 x( v  y) B% r% @③先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
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④20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可。
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捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。

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