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08ye的博客：章子怡推荐的美容靓汤
9 l9 s2 h3 F/ G1 p2 l- n) ?7 |●站在历史的海岸漫溯那一道道历史沟渠：楚大夫沉吟泽畔，九死不悔；魏武帝扬鞭东指，壮心不已；陶渊明悠然南山，饮酒采菊……他们选择了永恒，纵然谄媚诬蔑视听，也不随其流扬其波，这是执著的选择；纵然马革裹尸，魂归狼烟，只是豪壮的选择；纵然一身清苦，终日难饱，也愿怡然自乐，躬耕陇亩，这是高雅的选择。在一番选择中，帝王将相成其盖世伟业，贤士迁客成其千古文章。章子怡推荐的美容靓汤

( k  u, q# I% h1 j- i发布时间：2008-01-13 10:50

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  t, U% z5 A6 c) o. H0 L章子怡推荐嫩肤靓汤
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7 F8 g9 G6 M2 i3 w在美容上，章子怡坚持“三多”政策--多喝水、多吃水果、多睡觉。章子怡说：“在保养上，男人靠的是吃，女人最重要的是睡觉。
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) M7 J# j" ?) L" O* v) ]章子怡另一项独门秘方是“美容要内外结合，煲汤是最好的方式。拍《卧虎藏龙》的时候，剧组的人每天煲各种各样的汤，然后告诉我这个汤是润肤的，那个汤是养颜的......汤真的是个好东西，对皮肤非常好。”章子怡如是说。



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黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。炖4小时即可。
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- L  j" @: D# b+ w6 l! o2 ?7 }   
$ ?2 m  V1 A$ J! Q. J* N瓦罐
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: h% G, b, Q+ F8 w; r- l; e: `) f南方民间最古朴的煲汤工具，煨出来的汤比一般砂锅都要香。尤其是猪手的乳香和黄豆的清香，完全交融在瓦罐中，即使是最挑剔的嗅觉也会得到惊喜。(题外话:这不像一家人说的话)
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" ^; S5 Q1 Z' }- |% K; F煲汤系列：香菇土鸡汤
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( d+ _+ P- Y1 V& E# |鲜美的营养高汤，帮你抚平日晒引起的皱纹。



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美容point－－香菇
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香菇富含多种氨基酸和维生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇，延缓衰老的同时，还能软化老废的角质层，改善因日晒引起的肌肤老化。

煲汤系列：黄豆猎手汤


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瓷釉砂锅
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瓷釉砂锅的外壳因上了釉而光滑漂亮。别小看这层釉，它不但能起到美化砂锅的作用，还能增强砂锅的密封性，让砂锅在煲汤过程中将美味完全保留在“腹”中。


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6 E4 S+ a$ t. ~煲汤原料
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/ @& B. p8 l% s5 S) ]2 [7 u猪手350克



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黄豆100克
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3 E# }% e2 Q8 ]; `' a: X2 o& P    ●
香葱10克



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盐适量
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3 z' w0 @+ U5 R1 T( }* O鸡精适量
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    ●
6 }  j6 \& O1 b$ |党参10克
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    ●
9 M3 N( x5 B& @米酒少量

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' t4 j/ _; W" e- J   
制作过程
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①需将黄豆提前浸泡3小时。



   
②猪手洗净后，切成大小适中的块待用。
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' z7 Q, K2 ?& \; X③将洗净的猪手放入沸水中，过水5秒后捞出。
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④倒掉沸水，将猪手、黄豆和所有原料置于新水中，用小火炖4小时即可。
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黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。(题外话:女人一浪漫就没心没肺)

% C) m& r+ W0 A' b! e' E0 ^' e9 [" u 煲汤系列：蛋奶鲫鱼汤

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浓郁的滑嫩口感，帮助缓解肌肤的早期皱纹。
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; L) W) M2 ?2 d4 s; J   
' i  i3 _: \8 t/ A' r1 p3 b% D8 t美容point－鲫鱼

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鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。



   
煲汤原料


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鲫鱼一条
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5 \7 g5 _2 y8 `2 T! Y胡椒粒5颗

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  G6 N* P' H* S% F6 {0 q    ●
蛋奶20克
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( q. o) K3 d4 E% F$ d1 e: c    ●
( z; l# \2 M! u0 @8 m姜10克


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葱10克


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盐适量

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6 D4 @/ y0 p: V5 P鸡精适量



   
制作过程
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①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
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②把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
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# t" ^+ M  W  X: r3 c4 r③加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。



   
& U2 n2 \! a" p2 }2 H9 u④起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
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蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。

煲汤系列：冬瓜肉丸汤

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    煲汤一宝
电饭煲 　
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, K- U  W: I8 G; `; C, F$ s
   
1 [# f* A: m- u. m3 Y  T- x绝对是实用又好用的典范。(题外话:乖乖不得了)用电饭煲煮冬瓜肉丸汤，既能防止肉丸被煮碎，又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。尤其对想要漂亮的懒美眉而言，这款汤“宝”可是省时又省事的上上之选
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. K" {/ q3 `( p! i9 W- j美容point－冬瓜


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; [$ O' }% _2 c4 C- J冬瓜富含丰富的维生素c，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。

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1 I. U, s' ]( h   
2 Y6 {+ x$ M( D; ~煲汤原料
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0 d3 }2 J, f' q冬瓜500克



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五花肉250克



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葱10克
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    ●
/ K) ~8 h6 y7 s. O" [! w, h7 [生粉少许
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* {9 J4 u) m- l盐适量
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    ●
, I, H- u6 o( u2 t味精适量



   
制作过程

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5 B; O7 X" F* \# D# ?   
0 J0 \  o! m6 @! {①将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。


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②把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。

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, @2 P" R9 g$ p) f" `$ w) X' ?  O   
' F0 m0 l* K' v' c, S③先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
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- O# v! x2 ~! b6 ]   
④20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可。
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捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。

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6 k1 ]) c" a; O8 y. Y' F推荐阅读:
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