简单的说& R3 C* C5 p6 T/ D J* J' `7 {% X3 C, b
: C# g, Y/ X! R' v; Z t100g黄豆浸水泡发一夜 洗净和1000g过滤后的水一起加入料理机中搅碎
$ S/ X3 a; h( U+ i纱布过滤 小火煮沸 冷却到80度时 加入事先用少量40度的温水化开的2.5g的内酯 搅动10下 倒入容器中 放置在温暖处20分钟 即可凝结 . }2 l; l. J5 t' L- Y6 Q+ y! R
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这一份内酯豆腐 可以吃俩三天 豆腐是新鲜的好吃 想吃就做 吃的就是新鲜 吃的就是健康!
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, ?: P0 V( _& A9 W. B- r1 y4 @4 W内酯我是用餐馆的名义在德国买的 他只有1公斤的包装 1公斤内酯啊 每次我只需要2.5g 太多了啊
" f8 f0 E l8 G3 o9 S+ k需要的同学 请你们发消息给我哦
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集中回复大家的问题哦
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内酯的德语名字是什么?
0 G' t" U! y7 ]Glukono delta Lakton
" a, h( S- v4 s% I# J* Z6 h/ j简称 G.D.L) ?. F# _# h4 _ k6 q
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温度计是不是一定要买?
) f$ B7 A- w' |' x. n ?不一定非得 从100度降到80度 其实只需要1到2分钟 楼主是为了成功率更高 才买的 一个也不贵 10块欧元出头 亚马逊上多得是# u! Y G0 f( K# e5 ]; P
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怎么分呢
9 r; n. j6 J5 o25g 50g 100g 看你自己的需要 你也可以自己去网上买 ebay上 网店上有卖的# c2 f% e' p& ?% m" y4 I- g8 a
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料理机是神马东东?
9 d8 |' U8 |) ?0 B( {# m( Q) F料理机 就是料理机集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器,就叫料理机。
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