Sinojobs
查看: 291|回复: 1

[开元网报道] 欧洲最受欢迎的街头小吃VS中国最受欢迎的街头小吃

[复制链接]
发表于 27.4.2018 23:14:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在,街头小吃是一个流行趋势:越来越多的小吃车和摊位出现在各个角落为我们提供美食。这种小吃的质量可以和昂贵的餐厅抗衡,最近英国航空公司easyjet做出了欧洲街头最好吃小吃的评比,为了这份名单,他们专门询问了专家和美食博主。
# l2 n1 S) R8 g3 E! y+ M
7 A$ T$ ?5 Z; d! p  [. J, o& l5 \6 W" k- w$ P0 H2 F
欧洲最受欢迎的街头小吃
* a* ]6 s1 U8 y2 V4 Y" n0 `# ~$ _5 l% n# K5 V4 ^4 U' `
这里收集的最受欢迎小吃中,德国小吃也光荣上榜。% t4 W. p8 B; k+ ?8 L' S
" I% K8 n1 N7 P' B( S. D4 @0 F
伦敦东亚小包Yum Bun% T8 S9 v( f. S# P+ V- T
640-2.jpeg 8 ]7 C9 ?: D- m0 G% d/ Q( f2 e4 T5 N5 B
图源:Sous Chef
+ ]5 W+ t! {  `7 ?0 K; ^$ j6 `
1 J5 `1 I+ U$ g+ u7 J: i3 c7 U) b斯德哥尔摩的热狗
8 e. S2 y3 b6 y) f& F& @ 640-3.jpeg
7 [  U* O! z. d7 |) g$ A图源:street cuisine
) ]' _' A0 i9 H0 N6 m5 L% N$ T% m4 R( d. {* P
布达佩斯的牛肉和奶酪饼干
8 o" }( H# P3 Q! Y! h3 D; Y1 J 640-4.jpeg + `5 J5 L* ~3 K, {& Z. _5 @
instagram:nikabln( q# M& F% @2 d
- x+ |* C9 n$ A. J5 f" y
奥斯陆Aleppo Bahebek店里的传统叙利亚美食
# C  Y2 ^, c+ z 640-5.jpeg 7 H  H; y# M* N& S- G% Z8 @# v5 D1 O1 r
图源:Falstaff
8 [; B& N. w# p6 p0 h3 j% T
5 z% [, }) V/ T* k0 E柏林的咖喱香肠Currywurst。
3 T; G- p4 `: z; D 640-6.jpeg ! j  n4 Y& |' }  z5 p
( t, @2 B5 [, ]2 V( L3 t
罗马的三明治6 D% @. l; ^4 C6 a9 \! a
640-7.jpeg ! L4 c2 U: e0 t. l

# e, ]; ~- D: B1 Z荷兰M的传统荷式松饼以及曲奇饼干
* ]! N& T+ s; e7 C6 o$ L 640-8.jpeg 9 a. F7 e  ^) A. S

$ [/ a& l* y. I1 S巴黎的可丽饼和三明治
* H& i; n) F* P. m" E6 `6 k& m' B 640-9.jpeg
0 q) w% [& k* S4 [
8 t" p8 q- D6 f$ m# y# V里斯本的海鲜! Q! `' i3 {6 N- u5 Z6 q4 z0 l- z7 g( f
640-10.jpeg 1 @- [, V8 h, t- `+ y3 D
% j6 _9 Y5 I; e4 s2 b
哥本哈根的玉米饼% n( t& N! S+ [6 k6 T
640-11.jpeg ) K% ^5 R  f: A' L9 n% n

, w6 G; {0 g* R" u$ L% B  P; J- Q& z
中国最受欢迎的街头小吃
/ M( R2 j. ~" Z8 p& U& m1 t7 @$ w, t! H+ d; g, \

& t* ^' T! R7 l5 _8 H/ ]" Z生煎包
; l- T9 D$ m2 o3 ~生煎包是上海地区有名的街头小吃,用铸铁平底锅煎制而成,皮薄、底脆,咬一口下去,会涌出鲜香的汤汁,激荡着每一个味蕾,让大脑几乎停止运转。: B$ C# r3 e1 O4 U& p$ w9 c
640-12.jpeg
8 B7 `! Y4 ?! \4 V2 `3 K4 ~& k# G4 e! R& |
叉烧包
6 C# u3 {% H% G8 U" v叉烧肉是广东美食,用猪肉腌制烧烤而成,也是中国人擅于烤肉的明证。4 V, U) @8 Y8 N5 |3 ]$ i1 g/ @8 y8 M
640-13.jpeg
8 R4 Y3 }5 h! d6 L
" O  G6 q: Q! G! U9 E. n锅贴
6 p! W, s6 {, H) |顾名思义,“锅贴”是贴在热锅面上煎蒸出来的食品,是北京周边地区的传统食品,也是在全中国都受欢迎的小吃之一。0 {- V; i# i7 h* k; K
640-14.jpeg
+ ]4 G7 D7 c/ d# _* \( Z
$ ~: Q. x0 m2 j$ K& K煎饼  K6 ]% b6 s/ l
煎饼源自山东,但市面上最常见的则是来自天津的版本。在人们眼皮和鼻子底下,摊主将绿豆粉调成的面糊浇在铁板上,三下两下就把白色的面糊变成一张金黄的薄饼,然后再在上面打个鸡蛋,配上香菜、面酱、辣椒等其他佐料。
! P0 E  {# b2 x+ v3 A1 z( o9 { 640-15.jpeg
4 p, f8 C2 K& f4 F3 T, g* O4 P
肉夹馍/ c+ b# L1 u* s4 C7 l
时至今日肉夹馍毫无疑问是最美味的小吃之一。将多种调料腌制的猪肉炖至软糯,夹入宣松的馍中,那种美味是只可意会的……
" C9 C& C% C8 `, ] 640-16.jpeg
6 Q. e6 u- U, t+ x
9 c* `" h  x0 I) i羊肉串" C/ [, H, L  r0 E/ \
在中国,乃至全世界,烤串都应该是最常见的街头小吃了,中国北部和西北部常见的烤羊肉串,以孜然和辣椒为佐,每块入口都有不同的口感,带你向中国的大西北一步步迈进。
! g* T1 a) {" [5 Y  u- U/ g 640-17.jpeg
6 `1 E- K% i% u3 [* D: r- ^* k+ D5 Q0 |, d
双皮奶
' Y8 C2 ?& h. y6 ?; J。源自广东的甜品双皮奶,是在煮奶的过程中制出两层奶皮,上层奶皮甘香,下层奶皮润口,让人唇齿留香。  h) ~$ [% j7 T* V7 P, C$ Q. N
640-18.jpeg : v; y) F6 B3 K# O2 }

# C7 X  \5 o- ]3 ^) Z2 d; A7 @  p2 R臭豆腐
4 G5 s- ]1 O( y2 g; x中国街头常见的有煎、炸臭豆腐,也有四川口味的辣汤臭豆腐。( |9 A. X4 ~7 F& \: [, I3 g8 U: l
640-19.jpeg " e# i* z3 ^9 X; a
% z; k7 I: L7 ]) u+ l
热干面
1 a  R# w) A# a' M“中国十大名面条”榜单,获得冠军的是——武汉热干面。热干面热辣、无汤,其做法也十分独特:面条煮至七八成熟,拌油晾干,吃的时候再烫一下即可,传统的配料包括酱油、芝麻酱、咸菜、小葱和辣油等。成品看起来好似意大利烩面,不过香辣扑鼻,让食客欲罢不能。
& A6 E8 g- e+ Q: V; i 640-20.jpeg
- J7 v1 z# i: |! D2 s; b* V) L: z2 A: p9 ~+ r3 o4 [3 Z
茶叶蛋$ R! n; d* v2 L
很难想象一成不变的煮蛋竟然也能变成美味。在放有茶叶和五香粉等调料的汤中滚煮一番后,鸡蛋上便会形成如大理石般的棕色花纹,那扑鼻的独特香气让人迫不及待地去品尝一下蛋的味道。" B& K' ^- q$ P9 P
640-21.jpeg ' Y' [8 _5 Q4 Y6 ^; O
发表于 4.5.2018 11:06:24 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关闭

【站长推荐】 上一条 /3 下一条

站点信息

站点统计| 举报| Archiver| 手机版| 小黑屋

Powered by Discuz! X3.2 © 2001-2014 Comsenz Inc.

GMT+1, 26.5.2018 14:52

关于我们|论坛Apps

(闽ICP备17026985号-1) 开元网

快速回复 返回顶部 返回列表