简单的说
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7 ^1 i8 R& W0 [4 R5 x, F: d100g黄豆浸水泡发一夜 洗净和1000g过滤后的水一起加入料理机中搅碎
, f# v- _+ J: T+ O7 F纱布过滤 小火煮沸 冷却到80度时 加入事先用少量40度的温水化开的2.5g的内酯 搅动10下 倒入容器中 放置在温暖处20分钟 即可凝结 * J$ N4 n z6 @0 a" @; q$ l. x7 v
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这一份内酯豆腐 可以吃俩三天 豆腐是新鲜的好吃 想吃就做 吃的就是新鲜 吃的就是健康!' j" n n' o, {- h! x3 Z8 V1 ~
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内酯我是用餐馆的名义在德国买的 他只有1公斤的包装 1公斤内酯啊 每次我只需要2.5g 太多了啊
b3 f% l9 Z1 }; O$ V6 }7 a需要的同学 请你们发消息给我哦
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1 s, d3 U5 d3 @* `7 n集中回复大家的问题哦" A% ^" s$ W# O: c
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内酯的德语名字是什么?- u {/ B$ a; p, ~# O6 x
Glukono delta Lakton& `* I: e/ c H( g
简称 G.D.L
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温度计是不是一定要买?
* ]. J1 i0 C8 W. j6 ~不一定非得 从100度降到80度 其实只需要1到2分钟 楼主是为了成功率更高 才买的 一个也不贵 10块欧元出头 亚马逊上多得是
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怎么分呢3 k. l" `, s/ x+ M. ^8 P0 e
25g 50g 100g 看你自己的需要 你也可以自己去网上买 ebay上 网店上有卖的
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/ m# T( n4 Q, E* q7 G' f料理机是神马东东?
" K9 n4 P9 E5 ?# a8 e料理机 就是料理机集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器,就叫料理机。 E( K# N O7 h& b
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