简单的说
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. g* l- C; ^# i: I; V4 J1 o; q& L100g黄豆浸水泡发一夜 洗净和1000g过滤后的水一起加入料理机中搅碎) D# U3 d2 J9 N2 f
纱布过滤 小火煮沸 冷却到80度时 加入事先用少量40度的温水化开的2.5g的内酯 搅动10下 倒入容器中 放置在温暖处20分钟 即可凝结
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! n; O, L: M2 F1 H X- r这一份内酯豆腐 可以吃俩三天 豆腐是新鲜的好吃 想吃就做 吃的就是新鲜 吃的就是健康!
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内酯我是用餐馆的名义在德国买的 他只有1公斤的包装 1公斤内酯啊 每次我只需要2.5g 太多了啊& }* S0 z2 \1 i8 l
需要的同学 请你们发消息给我哦
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集中回复大家的问题哦
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% c: \; e- Y1 S内酯的德语名字是什么?- A" _' M8 c. h/ x4 q4 d3 V
Glukono delta Lakton$ Q5 O9 |: x4 o% f$ f7 G' z5 m, ]2 L+ A
简称 G.D.L
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H6 r* x' t' m7 J$ b1 D8 K温度计是不是一定要买?
) _+ p# h& y; X不一定非得 从100度降到80度 其实只需要1到2分钟 楼主是为了成功率更高 才买的 一个也不贵 10块欧元出头 亚马逊上多得是; O; j# C3 z6 q- `
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怎么分呢/ m/ W3 k, w& T6 Q5 X7 D
25g 50g 100g 看你自己的需要 你也可以自己去网上买 ebay上 网店上有卖的4 `( E! S! t9 o# A+ e
2 W% N: q% H1 \% [料理机是神马东东?
& S: P# Z9 c& q& _ J. S$ {4 j料理机 就是料理机集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器,就叫料理机。
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