德国开元华人社区 开元周游

标题: [吃货温暖推荐]~~温情东欧传统手工现烤糕点转转甜圈~~ [打印本页]

作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 15:41
标题: [吃货温暖推荐]~~温情东欧传统手工现烤糕点转转甜圈~~
本帖最后由 克己他娘 于 26.10.2012 17:42 编辑
, v: \5 C5 `( s3 Q% G. K
3 R( ~; s( X, w4 @7 _' w3 R今天是降温第一天,附近教堂每周五都有个小集市,有新鲜蔬菜水果啦,肉制品啦,烤鸡啊,各类糕点啊,花摊什么的,1 |2 U" v# K4 L7 R( a! S

' m9 _! y. n& \3 o以前真是没时间看,
& G  n3 B. P+ V$ o' ^# j9 x; k. f* E0 _
今天从容的很,接了儿子去凑热闹,于是邂逅了我到慕尼黑后吃到的最好吃的糕点,
+ K0 E* X: M3 A6 _8 [# N" P/ E
5 q! e, c& T, S6 h5 f9 E这个最好吃是我自己的标准,不要对号入座哦。
, I0 b  P0 z1 f8 ?/ q) J2 G; ?0 R% `
9 r/ Z' W- {' _7 i7 u1 n介绍一下,名字叫baumstriezel,是东欧的一种传统糕点,我就叫它转转甜圈,好吃极了,我直接上网站地址和图片吧。
$ k) e9 Q0 x3 v+ T8 L+ t. V
/ C0 D* h7 b2 Y/ Y! e说说价格吧,一个3块5,价格小贵,但是真材食料,面粉这块完美,应该加了蜂蜜,而且用明火烤,传统是用炭火。4 X3 J2 A* f( @
- M- U$ M# {  h; b. v* w3 u) x2 C
出来有木香,很多蘸料给你选,什么椰蓉啊,白糖啊很多,白糖是最传统的,不过我还是选了椰蓉还有另一个我忘记了,好香啊~~~, X7 y' g3 D+ v; }

% b1 q. T( B% t% m. _2 n  X* ]! B2 m今天天不好,搞的很阴霾的心情一下就温暖了起来,配了一杯热巧克力,2块1,, ?5 L$ N8 x( U: M, e5 m
8 H( d/ f, P0 ?1 d( }
美中不足,用了透明塑料袋来装,这么热的食品还是用纸袋比较好,就是超市里装面包的那种就可以。
: v5 V! U, T" L4 p+ M
9 T& {% f& [6 v, [还有热巧克力实在不如加拿大tim horton的爽,我喜欢热甜,爽滑大杯的~~~~
7 j+ v2 R) P% R" H! G6 A: T- h  R7 [
冬天吃上这个很舒服,本来看看一个好像份量少的,结果我和儿子吃了1个就饱了,看来还是扎实的很的。
, g, Z  E1 m. o! H' @! v& f" j9 W6 Z9 A
其实当时我在想,没有加拿大Tim Horton的热巧克力,其实有一杯楼兰的原味珍珠奶茶也好呀,要热的!!! : `: G2 z/ `, Y+ P3 K0 _+ X* U
3 U" F3 ]# [% ~) R% m6 i6 W& L7 t
http://www.baumstriezel.com
( i! Q, C' Z" d9 F# y) J
) W7 \2 u* x4 B! q; P" n* K  ?

??2012_10_26_03_21_09.jpg (184.52 KB, 下载次数: 30)

??2012_10_26_03_21_09.jpg

frontbild.jpg (124.77 KB, 下载次数: 27)

frontbild.jpg

hoelzer.jpg (8.06 KB, 下载次数: 38)

hoelzer.jpg

teig.jpg (6.33 KB, 下载次数: 30)

teig.jpg

aufrollen.jpg (7.12 KB, 下载次数: 33)

aufrollen.jpg

ofen02.jpg (8.7 KB, 下载次数: 35)

ofen02.jpg

ofen03.jpg (8.83 KB, 下载次数: 35)

ofen03.jpg

kalacs01.jpg (9.52 KB, 下载次数: 33)

kalacs01.jpg

kalacs02.jpg (7.67 KB, 下载次数: 36)

kalacs02.jpg

kalacs03.jpg (8.49 KB, 下载次数: 31)

kalacs03.jpg

作者: ngaingai    时间: 26.10.2012 15:45
真巧,也是我最喜欢吃的。一直以为是奥地利的呀。
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 15:47
ngaingai 发表于 26.10.2012 16:45 + x# h! a% z+ p" n! L2 b
真巧,也是我最喜欢吃的。一直以为是奥地利的呀。
" H% P; b' H: U
来了这么久,第一次为了个洋糕点激动了,天时地利人和,老板人很nice,用很不熟练的英语跟我介绍。/ A, B. Y( }4 x9 O, P- b% d
8 f; ^) Q5 e+ h4 V: }
等下我上张今天我们的图片。
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 15:53
通过他们的网站你们可以查到什么时间可以在什么地方吃到
作者: nearby    时间: 26.10.2012 16:16
auer dult 现在应该就有吧,过几天正好想逛下呢
作者: 笑对人生    时间: 26.10.2012 16:17
克己他娘 发表于 26.10.2012 15:53 ; O- Q7 ]$ s2 N- [
通过他们的网站你们可以查到什么时间可以在什么地方吃到

+ I# F; Q$ X- m; ]4 Q9 A, G& @你改ID吧----纯吃货。( Q( G* h0 z) D* w* H6 k# o* ~. \  r
这个我都没见过,昨天还在那一带晃呢。
作者: nearby    时间: 26.10.2012 16:18
不过看了下表怎么秋天这次的没有啊,上次在Ammersee的Herrsching看流星雨的时候也有
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 16:30
想吃的,可以在下周五下午在U2 Milbershofen集合,从那里走路到教堂就500多米,很方便!
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 16:31
笑对人生 发表于 26.10.2012 17:17
* R  {! I# |( j3 Q* G# `你改ID吧----纯吃货。
: {! o% r  l0 d$ C这个我都没见过,昨天还在那一带晃呢。
2 c! g7 H( V3 K# y$ a0 Z
亏你还在这里呆那么久,你知道啥叫吃货,真正的吃货是可以得到天时地利人和的,娃哈哈~~~4 u; I& I: {! W/ ?, }; i; _  U8 j

- _3 t  {- h7 B3 _0 t& ?" ?姐姐,让我来领路,带你吃!
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 16:34
笑对人生 发表于 26.10.2012 17:17
- R& z0 u: d' v+ r! H你改ID吧----纯吃货。3 D0 b3 p, F! [# }) N" C) F
这个我都没见过,昨天还在那一带晃呢。
" a5 C) T' \. b7 E
笑姐,转转甜圈这个名字是我自己取的,网络第一哈,你用四川话念哈,亲切不南?
作者: 笑对人生    时间: 26.10.2012 16:37
克己他娘 发表于 26.10.2012 16:31 % y/ \& b2 J% g' f* a- O
亏你还在这里呆那么久,你知道啥叫吃货,真正的吃货是可以得到天时地利人和的,娃哈哈~~~! T, r$ n2 M9 Y7 l: X. A; ^. C4 \

- o. g9 ~' n' d! Y; h0 D3 I9 q; k. o姐姐,让我 ...

8 x! d" O5 u  X( _. o3 E' g$ d你是越吃越瘦,我吃肥了找谁去啊。; z, z* E, W& y& D9 T$ H
PS:甜食永远“勾引”不了我。
作者: 笑对人生    时间: 26.10.2012 16:39
克己他娘 发表于 26.10.2012 16:34 7 Q/ o4 {6 p8 H3 g/ O# y! Q+ ^4 h
笑姐,转转甜圈这个名字是我自己取的,网络第一哈,你用四川话念哈,亲切不南? ...
) W; J/ K1 M  [. ~1 X5 Z- ~: A
转转(儿)添圈(儿)是不是这么念?四川话
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 16:42
笑对人生 发表于 26.10.2012 17:39
* {4 L( z$ K' \: C' P) }3 t- N转转(儿)添圈(儿)是不是这么念?四川话
. V! W% x3 y9 C, y
诶呀,对头咯第!!!5 q+ q, o$ f& @; D0 N
8 f+ o- K. X4 m2 ?0 G
乡音不改啊!
作者: 克己他娘    时间: 26.10.2012 16:43
笑对人生 发表于 26.10.2012 17:37
( W6 k! o/ M) _3 J8 a你是越吃越瘦,我吃肥了找谁去啊。9 r; [1 b! I0 G; }  T
PS:甜食永远“勾引”不了我。
' G1 J( B" o5 t
我不是吃瘦的,我是运动瘦的,你要运动!
作者: 笑对人生    时间: 26.10.2012 16:51
克己他娘 发表于 26.10.2012 16:42
& F8 g/ C5 W8 s! L3 C6 N诶呀,对头咯第!!!
0 i6 B- u6 b# q: z* g
3 b8 ?" E/ r. z. a: g乡音不改啊!
- _5 I- \$ W* l  B7 {1 a8 |2 q. ]  i
我这默念好像很准的,说出来就被人笑话。
作者: 笑对人生    时间: 26.10.2012 16:51
克己他娘 发表于 26.10.2012 16:43 / j; n) W! G" L; G
我不是吃瘦的,我是运动瘦的,你要运动!
! V" \! U0 a4 t/ n
看我今天的日子还是很惬意的。
8 J/ D" G5 D% h3 i9 v
作者: 乖乖宝宝    时间: 26.10.2012 21:39
这个现在很流行,几乎每个市场,每次活动都会有。
6 K/ `. {: G( c# F# K8 c5 ?/ X我个人非常的不喜欢吃。真的是个人的喜好不同呀!
作者: 乖乖宝宝    时间: 26.10.2012 21:41
是不是东欧传统不知道,但是这个只能手工。而且好多人都在做这个。味道都差不多。
作者: 克己他娘    时间: 27.10.2012 06:10
乖乖宝宝 发表于 26.10.2012 22:39
7 M# I1 |( {  u7 m$ G! Y/ u: ^这个现在很流行,几乎每个市场,每次活动都会有。/ A4 f) \* K2 ?: W5 R
我个人非常的不喜欢吃。真的是个人的喜好不同呀! ...
- \, M7 i2 z) N
是的,是的,这个就是叫萝卜青菜各有所爱撒~~~9 ]2 k: N$ A: b$ i* s

* @1 N: i# A. v- W/ F我实在是太喜欢了,我儿子也吃成那样了。
/ Z, ]9 ~$ @+ U
# a6 ^2 e& ?- c' a: d" K' f很喜欢那种手工现烤的流程,木杖、炉火。。。。。  u5 Z3 u4 L0 l) A
2 z" x, P) {& i( x4 l9 C* Z+ T
冬天里吃真是太有幸福感了
作者: 克己他娘    时间: 27.10.2012 06:12
笑对人生 发表于 26.10.2012 17:51
6 D8 b4 m" O! [: B看我今天的日子还是很惬意的。
# f: O0 q& A. v2 I, @7 Q2 B5 }6 n
蛋挞肥4你!
作者: melissal2012    时间: 27.10.2012 10:14
这个在匈牙利吃过,一直以为是那的特产呢
作者: 笑对人生    时间: 27.10.2012 11:43
克己他娘 发表于 27.10.2012 06:10 / h& c+ X2 n$ _
是的,是的,这个就是叫萝卜青菜各有所爱撒~~~( u5 ?6 i) y- O8 S) F

: P6 g: J' ]# Y- H: v我实在是太喜欢了,我儿子也吃成那样了。
) S  `3 @: W& m9 l4 s
好容易满足的女人,你LG偷着乐吧。
作者: 笑对人生    时间: 27.10.2012 11:45
克己他娘 发表于 27.10.2012 06:12   f  b- @/ ?8 H! N2 _) _
蛋挞肥4你!

3 W3 K) z3 e# g3 h2 K1 O! E4 e我一年难得吃一次,不怕肥。! a) [6 B( A# e) m% z
PS:想给你显摆一下那茶叶,我姐朋友送我的,不过没喝出贵在哪了?
作者: 玛格箩妮    时间: 27.10.2012 12:02
真好!赶明儿天好也是看看!
作者: 克己他娘    时间: 27.10.2012 18:03
melissal2012 发表于 27.10.2012 11:14 ! m6 r( n2 ]1 B0 W2 A3 l# l3 G
这个在匈牙利吃过,一直以为是那的特产呢

/ F7 Q7 p! v( z( U4 ~. V9 ~是从那里出来的,匈牙利是发源地!!!6 |) m3 {) L, {7 j6 A" u5 T

0 B, ]$ K2 @) ^% }; \; W4 F嘿嘿~~~) P, I4 }( t) b6 O
/ x" I' w- e8 u& I) M

作者: Lilly--Wang    时间: 27.10.2012 22:26
在布拉格的集市吃过这个,超好吃!
作者: 玉蝶坠    时间: 27.10.2012 23:28
这个我在布拉格吃过,真的很好吃!
作者: 克己他娘    时间: 28.10.2012 07:29
Lilly--Wang 发表于 27.10.2012 23:26 2 u% K0 [8 l& M
在布拉格的集市吃过这个,超好吃!
. i3 o5 I1 ?! h) j, n% T$ o
吃货,知音,握爪
作者: 克己他娘    时间: 28.10.2012 07:29
玉蝶坠 发表于 28.10.2012 00:28 + z& n0 h% p, J1 f1 z% F0 q
这个我在布拉格吃过,真的很好吃!

7 ~- ^# v4 Q! V; n  U6 I吃货,知音,握爪
作者: 克己他娘    时间: 28.10.2012 07:34
笑对人生 发表于 27.10.2012 12:45
* ~7 r2 \# m* z" w0 U* g: u! s我一年难得吃一次,不怕肥。
5 d! y- {& A; w  U8 V( x* J- HPS:想给你显摆一下那茶叶,我姐朋友送我的,不过没喝出贵在哪了?  ...
9 {5 |2 d* g1 ]/ C/ z6 g  H3 A' _
不错的,我老公最近都是边喝大红袍边看书的。。。。
作者: jiuri1225    时间: 28.10.2012 08:42
玉蝶坠 发表于 27.10.2012 23:28
/ c6 i" Q- y+ O) w这个我在布拉格吃过,真的很好吃!
# ]2 K/ h) C- Q
. i) Q3 X" y: A3 ?9 x6 S
我也是在布拉格吃的,大教堂旁边的广场上~~~  还是刚吃完晚饭超撑的情况下干掉一个,同去的朋友们都惊了~~~
作者: 克己他娘    时间: 28.10.2012 09:17
jiuri1225 发表于 28.10.2012 09:42
8 o7 s9 f" O# e8 l+ h( `我也是在布拉格吃的,大教堂旁边的广场上~~~  还是刚吃完晚饭超撑的情况下干掉一个,同去的朋友们都 ...
8 y' K5 {" C7 o# X' ~* Y
你可真够能吃的,你别看那不起眼的一个,好撑肚子的,扎实的很,我之前都低估这个量了。
作者: 笑对人生    时间: 28.10.2012 10:41
克己他娘 发表于 28.10.2012 07:34 / d/ b5 I' f8 u; r" }
不错的,我老公最近都是边喝大红袍边看书的。。。。

. ^1 g2 g2 t0 K8 b1 s" _我为啥感觉和几块钱的茶没区别?我喝咖啡也这样。
作者: 克己他娘    时间: 29.10.2012 08:54
笑对人生 发表于 28.10.2012 11:41 . r, c7 x( i. P
我为啥感觉和几块钱的茶没区别?我喝咖啡也这样。
# g( x/ ~- v$ _% d/ m1 B
来,舌头撑出来,我检查哈你味蕾是不是不对,舌苔是不是太厚,是不是要补锌
作者: 笑对人生    时间: 29.10.2012 09:54
克己他娘 发表于 29.10.2012 08:54 : Q$ C" Z0 |# L, o' S* ~' _7 \
来,舌头撑出来,我检查哈你味蕾是不是不对,舌苔是不是太厚,是不是要补锌  ...

7 T4 u; f  ]' I, v4 W你,直接给我做家庭医生。
作者: 克己他娘    时间: 29.10.2012 10:34
笑对人生 发表于 29.10.2012 10:54
( c1 k. d# J: x; |" ~你,直接给我做家庭医生。
8 @8 A' n4 T' s9 ~2 {1 ]( ^8 a% i. R
那不行,我只有营养咨询师的拍照,你不要害我
作者: 笑对人生    时间: 29.10.2012 10:39
克己他娘 发表于 29.10.2012 10:34 " o+ K' n3 b) Q/ y. |# s# t- o
那不行,我只有营养咨询师的拍照,你不要害我

0 D3 B  I. V; _那你又看这又看那,不能给你白看啊。
作者: 克己他娘    时间: 29.10.2012 10:54
笑对人生 发表于 29.10.2012 11:39
* n7 K1 ^* K& u/ D+ n那你又看这又看那,不能给你白看啊。

. k- C& r! G% h5 a/ r那你想爪子嘛?
! A, Z) @1 K1 s2 v  F  Q/ N0 ?8 K& m- a0 L
我解放咯哈,娃娃现在8点-3点哈,
+ i4 q8 L% q2 z% l
; h# I' G  J& p! Z对咯,这周我要去约家庭医生免费体检的事情,等落实完咯,我看哪天我们一起去TK哈。
作者: 笑对人生    时间: 29.10.2012 10:57
克己他娘 发表于 29.10.2012 10:54
5 O( ^/ E% \+ }6 T4 l3 S4 h那你想爪子嘛?
' i# q) m  d4 y5 m- S
7 T4 G7 m2 R5 L1 k: U; u我解放咯哈,娃娃现在8点-3点哈,
$ F; k! ~" D  D$ a6 }
领导,我不想也不敢爪子,我等领导指示。
作者: 克己他娘    时间: 29.10.2012 11:11
笑对人生 发表于 29.10.2012 11:57 : `! g! `8 I) f; T
领导,我不想也不敢爪子,我等领导指示。
6 g$ c# ?4 Y7 b( E' o
切,你领导我还差不多,我明天早上就去体检。然后你看你周三可以的话,我们就去TK,具体咋个去,我们短信商量。
作者: 笑对人生    时间: 29.10.2012 11:14
克己他娘 发表于 29.10.2012 11:11
. R! ~9 |- f/ {& W切,你领导我还差不多,我明天早上就去体检。然后你看你周三可以的话,我们就去TK,具体咋个去,我们短信 ...
) g" X7 F- @1 o" _% I3 E. |& r
敢跟领导切的人肯定是领领导。
% |2 h- F$ d+ f9 n- M' g. Y. ?; v: [周三成,回头电联。不过我跟领导方向不一致,需要领导协调。
作者: 笑对人生    时间: 29.10.2012 11:15
要不周六带着儿子一起去meztingen?不购物也可以当旅游一天啊。
作者: 克己他娘    时间: 29.10.2012 11:20
笑对人生 发表于 29.10.2012 12:15 ; g2 ?- y3 R2 A3 s/ i
要不周六带着儿子一起去meztingen?不购物也可以当旅游一天啊。

: m% p6 F, q5 t7 j主要带个娃娃太麻烦咯,我这次光带他去babywelt都恼火4咯," o3 H8 w" y% L( A/ C* d

; _  q7 {# _4 U4 U% t+ Q! u* U周六还是带他去室内游乐场耍,这样我还轻松些。周日中午要在开元聚会,我朋友的娃娃周岁生日。
作者: 笑对人生    时间: 29.10.2012 11:22
克己他娘 发表于 29.10.2012 11:20 + E$ D% P6 I0 ?- [
主要带个娃娃太麻烦咯,我这次光带他去babywelt都恼火4咯,
/ w8 o2 u' B( d+ W) T# P% y: B9 N0 K$ W. o" _0 M
周六还是带他去室内游乐场耍,这样我还轻松 ...
$ L$ ?1 X* Q# E, y! D% g4 b' |
倒是,这娃可不喜欢购物,LG呢?交给他一天任务嘛。
作者: 银河    时间: 31.10.2012 20:44
这好像是捷克的甜点吧,在布拉格很多地方都有,暖暖的,很好吃
作者: belletyra    时间: 28.11.2012 23:19
這甜點一開始是發源自匈牙利的,後來整個東歐地區的人都開始學著做.他的名字叫煙囪卷.
作者: 克己他娘    时间: 29.11.2012 21:09
belletyra 发表于 29.11.2012 00:19
; ]9 n4 q7 c5 `4 u8 _6 I, H. Z' h這甜點一開始是發源自匈牙利的,後來整個東歐地區的人都開始學著做.他的名字叫煙囪卷. ...
  S3 l5 L: E% i% f* {/ Q, Q
明天教堂小市场又开,要吃2个烟囱卷,再买一只烤鸡回家!也~~~
; Q4 I7 b* Z7 v; T# N( ~* ]7 G
4 \8 c* ]! U; s$ }% ?今天这天气,在家煲了姜茶喝。。。




欢迎光临 德国开元华人社区 开元周游 (https://www.kaiyuan.info/) Powered by Discuz! X3.2