德国开元华人社区 开元周游

标题: 炎炎带你溜儿Hoking君豪火锅开门红 [打印本页]
作者: sia    时间: 5.12.2012 22:27
标题: 炎炎带你溜儿Hoking君豪火锅开门红
本帖最后由 sia 于 5.12.2012 22:52 编辑 * f3 |3 q. a+ k3 o5 B; h2 ]. D+ q; E
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今日开门红~9.9欧一个人 以后就没了
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! U: b' b- L0 x0 K我来大概说下~地铁站很近啊~坐München Freiheit 或者前一站Giselastr 下站都可以~到时走2分钟就到了
" ^- |$ G1 q9 x& s8 `" W8 b: d) f# _! J红红的招牌 还是很显眼的！) B8 n) O( [" Q0 E/ Q- e) q

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& U# p5 I% v0 e4 E! T一走进店面~好像上面就是点菜的吧，下面要下2层楼才是火锅
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主要的就是没信号~因为是在底下，完全的木有信号，不方便啊
1 A: V2 ]" G3 @% U: {/ ^2 I至于装修也还不错，红红的那种0 @; z3 ?* j! C# C: W

/ A- c- M& r% K7 L/ `" g看报纸上有写了广告说3号开张，最后问了老板娘，原来3号没有Gas，4号又是4不太好，所以就定为了5号开张。; i& @9 j* j" F' W
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. W4 x4 Z1 ?4 s' ~3 T+ W. s" g至于锅底呢，我是不太清楚啦，毕竟炎炎我不吃辣，今晚我们是9个人！% B4 X8 j3 l  V4 F
其中说这家锅的辣好像比海市盛楼和客栈都辣* H* u2 U( `& H) R6 a3 D3 |
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然后说说菜呢，是一会就没了，当然可以理解第一天，真的很忙吧！3 r' j8 ?. b5 {1 I
至于肉肉呢，炎炎都忘记拍了，因为要吃到肉肉真不容易啊！都是要抢肉的才行，不过也可以理解真的是太忙了，酒水也是要叫个好几次才行。不过到8点多9点啥的，肉肉上来速度就快了。3 E+ r' R% _+ K/ t

% B3 J& ^5 ~' J$ N: N( U5 Q6 f感觉印象中 就是有金针菇很好，还有那个很小很小的小鱼丸儿。
* P' @' h' A4 K* j* K5 [: ]哦还有龙虾，可惜不是十三香龙虾啊，只是一般的煮熟的~) I4 H/ O2 X/ s" k  r

. Y: }$ p( K: T; u1 M6 T2 u4 [还有主要的凉菜~根本木有啊~我要凉菜啊~% A& k1 i! z) [
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那么……大家自己选择吧！该说的都差不多了吧5 I+ ^. g9 G1 b3 _+ W

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作者: 糖丸    时间: 5.12.2012 22:34
本人吃过刚回来，体验如下：
$ Q9 e: H( ]% ^. [" Z餐厅设在一个地下室，面积倒不小。
3 w9 N$ _6 ?; V% H菜肴少之又少，而且总是在空的状态，老板基本不加菜。肉，品质不好不说，我们叫的第二盘肉(其实第一盘也少得可怜)，连走都不给上。100%故意的。+ e6 C, R: l# [0 a9 |0 o2 k
我说，老板做了广告，喊了酬宾，咱加上酒水，每个人好赖也给您贡献15欧了。您也不大度点，这第一次印象这么重要。都给您自己毁了。要说底汤，也是很一般。
% S0 V2 z- J, K! T 总之，以后我们几个是不会去了。
作者: 笑对人生    时间: 5.12.2012 22:34
楼主MM又当了小白鼠了。
作者: ilydy5800    时间: 5.12.2012 22:36
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作者: sia    时间: 5.12.2012 22:41
我写的都比较中肯~接下来就看其他开门红的小白鼠童鞋怎么写了
作者: 我是big    时间: 5.12.2012 22:45
慕尼黑的火锅店太多了，火锅店的话没啥特色，基本不需要厨师，没啥技术含量，所以厨师费用节省了，比较馋国内的特色小吃，希望慕尼黑的特色小吃店越来越多，多吃点家乡的味道～嘻嘻
作者: 姜头    时间: 5.12.2012 22:48
抱着很大的期望去的，结果失望而归，还没有开元的好。肉比较厚，上菜的速度是龟速，我们等芝麻酱等了一晚上啊，我男朋友一晚上问了不下5次，来来回回去看不下10次，哎，我再想我要是老板，第一天开业的话，即使赔本也要把人气提上去，可惜这么好的地方了！
作者: sia    时间: 5.12.2012 22:50
姜头 发表于 5.12.2012 22:48
. Q/ q/ I0 @. [4 f" Y* Y2 M抱着很大的期望去的，结果失望而归，还没有开元的好。肉比较厚，上菜的速度是龟速，我们等芝麻酱等了一晚上 ...
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你知道我们也在等那芝麻酱~然后等他之后又上来的时候，我们拿了2碗满满的芝麻酱8 p8 k; G$ U" C+ e6 J
然后那样就可以桌子上慢慢每个人分了~
作者: 北冰洋    时间: 5.12.2012 23:04
吃完之后再回想  想不起来什么  没有什么特色，清汤锅貌似是白开水加两片西红柿，辣锅有辣味可是没香味，肉我们倒是要到了不算少，菜的种类太少了，酱料一般。总体来说一般吧，冰欺凌什么的饭后甜点没大有，麻球之类的东西 就一盘就没有了，反正老板今天可能是赔了，还不如赔的彻底些，量足点还能赚个好口碑，赚钱也是细水长流不是。
作者: pingpingpang    时间: 5.12.2012 23:13
也去吃啦，羊肉片还好，牛肉片简直太厚了，真是考验牙齿的健康程度啊~~菜量很少，人一多很快就拿没了，可选择的品种也不多。锅底倒是挺辣的，很满意，只是清汤那一边感觉完全就是白开水啊~~
6 [% C5 X+ R7 }4 r$ ?" m总体来说，味道还不错，就是上菜太慢，上肉也慢，适合吃饭慢有耐心的人吧~~
作者: teddyer    时间: 5.12.2012 23:35

4 a. S0 e2 }5 R$ v% x& t1 P3 w撑死20来种 凉菜白云凤爪 卤鸭脚还可以 火锅红汤光辣不香 清汤就是白开水加几片番茄 吃了这么多家头一回清汤开锅比红汤快 没冰淇淋 小料居然没蒜茸 很明显他家厨师不会做火锅 这水平如果10欧我考虑去 如果按原价15，9欧就不考虑去了 性价比太低
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2 K5 y" C( o) [. U楼上说还有金针菇 我一晚上金针菇的影子都没看到
作者: loiloi    时间: 5.12.2012 23:36
请问他家是不是像宴客火锅店一样火锅自助加熱菜自助?
作者: teddyer    时间: 5.12.2012 23:41
loiloi 发表于 5.12.2012 23:36
2 o! P+ `* C" h$ M$ R+ q+ H请问他家是不是像宴客火锅店一样火锅自助加熱菜自助?
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哪有热菜 就2，3种凉菜加10来种火锅加2，3种水果加麻团 什么时候去都至少1／4是空的 所以我说10欧考虑去 15，9那就算了
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作者: loiloi    时间: 5.12.2012 23:48
teddyer 发表于 5.12.2012 23:41 " V! K9 @' x; M
哪有热菜 就2，3种凉菜加10来种火锅加2，3种水果加麻团 什么时候去都至少1／4是空的 所以我说10欧考虑去  ...

/ f% p' O+ m6 e.................看来也没必要去试了
作者: 玛格箩妮    时间: 6.12.2012 08:15
哎，又是火锅没兴趣啊！慕尼黑咋就整不出像法兰的好饭店捏？
作者: wangvic1989    时间: 6.12.2012 08:55
哎，显然老板开张前没有做好功课///
作者: 我是big    时间: 6.12.2012 10:41
玛格箩妮 发表于 6.12.2012 08:15
6 n) Z9 H! _& R哎，又是火锅没兴趣啊！慕尼黑咋就整不出像法兰的好饭店捏？
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就是啊，我看见火锅都没兴趣了，又不适合有小孩子的家庭吃，宝宝坐在那边等火锅里的菜烧熟都没耐心，mm你这么会做菜，要么去整个美食饭店，弄些国内特色菜，呵呵。
作者: sia    时间: 6.12.2012 15:39
我是big 发表于 6.12.2012 10:41 3 {' _, J) r6 {; B, }' r
就是啊，我看见火锅都没兴趣了，又不适合有小孩子的家庭吃，宝宝坐在那边等火锅里的菜烧熟都没耐心，mm你 ...
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我觉得吧~每家店 必须要有一个特色的地方  o- a% z9 ^- K% B2 h
或者一个特色菜~这样的话 就不影响开那么多家火锅还是啥的了
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: A6 k2 w( l- t+ n0 I$ C% z或者例如啥新疆店 特点是大盘鸡' R" t: z/ }4 T0 i+ t$ m
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这样的~有个自己家的特色就行了
作者: 玛格箩妮    时间: 6.12.2012 16:09
我是big 发表于 6.12.2012 10:41 3 X: p+ e( K. l
就是啊，我看见火锅都没兴趣了，又不适合有小孩子的家庭吃，宝宝坐在那边等火锅里的菜烧熟都没耐心，mm你 ...
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我也想啊，可惜孩子没人带啊！
作者: 银河    时间: 6.12.2012 19:56
我是反正再也不去了，汤底味道不好不说，7：40就什么都没有了，连调料都没有，不好不好，我基本都没吃。
作者: sos123    时间: 3.2.2013 11:55
营业时间是那时到那时啊
, e  K* J8 H, s4 y去了两次都关门  r' D6 P6 n7 c$ P- A
不会倒闭了吧
作者: MBMB    时间: 3.2.2013 13:51
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作者: 克己他娘    时间: 3.2.2013 16:40
现在人并不多，所以不会被闷4,周末连去吃了两天中午的自助中餐，菊花茶很不错。



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