德国开元华人社区 开元周游

标题: 吃饭问题 [打印本页]
作者: wikipedia    时间: 21.12.2013 13:37
标题: 吃饭问题
请问各位前辈后生，慕尼黑哪个餐馆的饺子好吃呢，谢谢。
作者: leonieqy    时间: 21.12.2013 21:20
自个儿包最好吃wwwwwwww
作者: 笑对人生    时间: 21.12.2013 21:27
LZ，07年来的不会还没吃遍慕尼黑中餐吧？
作者: 啤酒加猪蹄    时间: 21.12.2013 21:45
同问饺子
作者: wikipedia    时间: 21.12.2013 21:49
leonieqy 发表于 21.12.2013 22:20 - g5 b7 V; L6 x- _1 l% J  X
自个儿包最好吃wwwwwwww

2 I7 |- z+ ^/ e; @完全同意。不过不会包。看来你是行家，能不能教几招？先鞠躬！
作者: wikipedia    时间: 21.12.2013 21:54
笑对人生 发表于 21.12.2013 22:27
  j% Q* Z3 W2 h. TLZ，07年来的不会还没吃遍慕尼黑中餐吧？
6 @2 Q- e9 M1 ?2 f' e
这几年食不果腹，衣不蔽体
作者: 笑对人生    时间: 21.12.2013 22:19
wikipedia 发表于 21.12.2013 21:54 6 p$ N3 @, V/ p8 F( `" H: p
这几年食不果腹，衣不蔽体

- ]8 s' P- ~# E6 n* H. y这话我怎么只听父母说过在大跃进时啊。
作者: 大长今    时间: 22.12.2013 04:05
自己做不难
作者: leonieqy    时间: 22.12.2013 12:34
wikipedia 发表于 21.12.2013 22:49
7 o, n: I6 ?' ~( H; a/ m7 B. R( J6 y完全同意。不过不会包。看来你是行家，能不能教几招？先鞠躬！

5 @' v$ ~% v- F9 Z5 I嘛~~皮子的话，可以自个儿揉，嫌麻烦的话可以直接去亚超买也可以wwwwww3 v& Q- ~( v: S, P# T" [

( x) K! w, O: g: S" x1 n皮子买回来后不拆包装直接放在冷水里浸着解冻，然后把HACKFLEISCH倒在容器里，喜欢的话可以买白菜，剁碎了以后稍微揉一点盐和肉一起拌，或者吃得简单粗暴一点就只有纯肉wwwww在肉里放点盐，酒，再加一个生鸡蛋，搅拌均匀~~
2 w* }7 b6 |' d. X  e0 D5 ~& w6 q/ J$ ^# C) |0 i% `
包饺子的手法么，大致就是先在半张饺子的边上涂上水，中间先捏一下，然后再把两边往中间捏，具体可以去网上找视频看~网上还有很多其他的包法~我就是看视频学会的包包子。。。。或者不介意形状的话，可以直接捏成半圆的也OK~为了不让饺子互相粘起来，可以稍微再盘子上涂一点面粉，或者把盘子擦干，铺上纸巾，或者放在锡纸里也很好用~$ I8 Q+ r2 V. I

( e5 |1 V3 e8 E$ W/ Y) x接下来就是烧一锅水，等水开了以后把饺子下下去，按照锅子大小，不用一次全下，然后等水再开的时候稍微倒些凉水进去，大概这样重复两三次，等饺子完全浮在水面上的时候就可以开动啦~~* _) P) m6 v' X4 g5 l& m6 L
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蘸料么，因人而异，可以拍蒜，或者酱油啊，辣酱啊，麻油啊，醋啊，随便都可以~~
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. n" N- S0 H% W4 h& l5 b( J如果有精力的话，可以一次多包一些，然后留出这次要吃的，其他的放保鲜袋里扔冰箱的速冻里就OK了，想吃的时候就可以直接拿出来下了~~冬日的夜宵必备佳品啊！！  z- F8 C* X2 m
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不知道这样够不够详细啊_(・ω・｣ ∠)_
作者: wikipedia    时间: 22.12.2013 13:01
大长今 发表于 22.12.2013 05:05
- H! T: Q0 o! I( I! {! n8 S3 {自己做不难

4 E. t8 [. O4 d. k* k  Z; E大长今是翻墙或是回来了？
作者: wikipedia    时间: 22.12.2013 13:04
leonieqy 发表于 22.12.2013 13:34 * l2 i0 Y  d4 p# l7 M4 }$ f
嘛~~皮子的话，可以自个儿揉，嫌麻烦的话可以直接去亚超买也可以wwwwww
' P* `9 P5 c5 v" d5 P  w: ]% X8 M& k- M9 X7 [  W7 E# m" o
皮子买回来后不拆包装直接放在冷 ...
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麻烦列个材料清单，我出钱，你出力，有吃同享
作者: wikipedia    时间: 22.12.2013 13:10
本帖最后由 wikipedia 于 22.12.2013 14:14 编辑 4 {$ W/ F  o' r* g
笑对人生 发表于 21.12.2013 23:19 7 A/ n7 K  Y; X$ z9 a  E+ v
这话我怎么只听父母说过在大跃进时啊。
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: t" q/ j8 U; ]7 B7 q1 c" G共产主义是天堂，人民公社是桥梁。人类有史以来最幸福就是在大跃进时代！
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作者: leonieqy    时间: 22.12.2013 22:17
wikipedia 发表于 22.12.2013 14:04
. M6 [# d* [$ l' N# i麻烦列个材料清单，我出钱，你出力，有吃同享
! z6 x  b# G' l% y7 y
噗，我不都说了么，你看一遍差不多就明白了啊，皮，肉，蛋差不多就ok了



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