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梅菜扣肉

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发表于 17.5.2005 20:06:01 | 显示全部楼层
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梅菜扣肉是不勾芡的,也是基本不放酱油的,一来每个人都有自己喜好,二来不是新鲜梅干菜,蒸出来后的香味大打折扣,只能靠酱油来弥补,说实话,勾芡的梅菜没听说过
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