开元食味
德国频道
查看: 3417|回复: 2
打印 上一主题 下一主题

慕尼黑卖鱼肝油的地方

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 6.12.2008 09:00:05 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
想买一些鱼肝油带给父母,不知道慕尼黑哪儿卖的比较实惠的,因为买的比较多,谢谢!
3#
发表于 6.12.2008 12:54:39 | 只看该作者
rossmann也有,不过我觉得给父母买的话,是不是应该深海鱼油比较好?刚刚在GOOGLE上搜索了一下二者的区别,你参考一下。* R3 s7 B& u9 S. `; A+ o) x 2 M, K( O+ l2 J; a 鱼肝油 & A8 v+ K3 M } ~ K自鲛类动物Squalidae 等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在 0℃左右脱 去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3 调 节浓度,再加适量的稳定剂制成。 9 t5 F2 P& b) m0 r* ?1 W! J5 J8 j+ N8 \% m6 N 广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状,稍有鱼腥味。常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成,此外还有少量的磷脂和不皂化物。鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。 3 x, i5 l) \' @( }! k+ B5 K " T; s3 w9 n& V! U & v! X8 Z @# b鱼肝油含有维生素D和A,前者可帮助钙的吸收,后者可预防干眼症、维持正常生长。 ; q& h- C4 l" M& ^5 `% G0 M; [2 z- l' m 吃鱼肝油可以预防、治疗佝偻病,这已是众所周知的事情。鱼肝油是强壮骨骼的营养物品,在一般人心目中,婴儿时期经常服用鱼肝油已成为必不可少的东西。但是,鱼肝油也像其他营养品一样,有利也有弊。不要认为鱼肝油是营养品,吃得越多越好。有些年轻的父母给孩子服了一段时间后没有达到“预期”效果,就无限度地加大剂量,结果造成物极必反,不但无益,反而有害,孩子出现皮肤油光奇痒,头发脱落、胃肠消化功能低下;可另一方面,有些家长却认为吃不吃鱼肝油无所谓,孩子照样成长,尤其在冬季期间,终日不见阳光的屋子里,从来也不适当地补充些鱼肝油和钙片,结果使孩子头颅变方形,胸廓畸形,四肢弯曲,孩子得了佝偻病。 0 T% I! j3 G) Z6 }5 u9 C' U; ?- W) M 9 N- `; A& c! x1 _( \! V7 M& L' G, r8 y0 }! O ' C5 p9 ?6 v" k8 A3 U5 J 鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称,它包括体油、肝油和脑油。过去,鱼油主要是从鲸类的身上获取的。一条重大几十吨的鲸体内可以提取出几吨的油。取出的鱼油主要用途是制造肥皂和鞣制皮革。脑油,是从鱼的脑部和下颌中提取的,因为脑油的粘度和熔点都比较低。所以,它可以用做许多精密仪器和仪表的润滑油。人们对鱼油的进一步研究开始于1971年。丹麦学者发现:住在北极圈内的爱斯基摩人因为长年食用海鱼,所以很少患冠心病和糖尿病。鱼油不同于其他动物脂肪。一般动物脂肪为饱和脂肪酸,而鱼油属于不饱和脂肪酸。鱼油的脂肪酸分子具有较长的碳链,并且含有多个不饱和键。植物油可以降低胆固醇,一般认为是含有多个不饱和键的缘故。植物油分子中不饱和键只有2到3个,而鱼油分子中的不饱和键却多达4到6个。另外,鱼油中含有大量的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),对于冠心病和脑血栓均有良好的防治效果。现在,世界各国越来越重视鱼油的开发。美国的鱼油原来全部出口,现在大大减少了出口,转而为研究单位和药厂服务。我国自行研制的抗冠心病新药多烯康胶丸,已经在1990年投产。它的有效物为EPA和DHA,由于有效物含量比国外产品高出一倍以上,所以倍受市场欢迎。 6 O. u" p8 A w 1 F* F: L6 L8 |' B" E8 s- }$ H& M$ [ 鱼油的作用 c: W2 N. {9 N. N! G4 }7 f, J独特成份:选自无污染的挪威大西洋海域的深海鲑鱼提炼而成,天然精纯,富含Omega-3脂肪酸的EPA与DHA等多元不饱和脂肪酸及维他命E。 . K3 q8 i+ Y0 I- n+ e* m. a. W( L* K. ?" R. _! U8 ` Omega-3脂肪酸的功效: $ z6 n: x4 i% F0 e , X$ S0 y9 [5 z" N* I$ F抑制血小板的凝集,减少血栓形成,预防中风 8 A5 m( t; \. P降低血液中三酸甘油脂及坏的胆固醇,提高好的胆固醇,有助于降低动脉硬化及心肌梗死的发病率 ) {+ X, |- C6 h( ?* c使血液循环顺畅,有助于降低血压,减低患高血压的可能 0 s" C1 b" R: {3 r1 M减缓发炎过程,有助于减轻并改善类风湿性关节炎 9 Z- |; m n4 c6 ?$ X 改善并减轻结肠性结肠炎 ) F& F$ n- [9 G 改善牛皮癣、湿疹等皮肤病所引起的瘙痒、潮红、落屑、发炎等症状 : `- ?7 L; t2 v3 }' g6 F 是人类脑部健全发育的必须物质,对胎儿肌婴幼儿的脑部发育尤为重要 + j- ^0 I: s% Y0 J8 t, i5 [是眼睛视网膜的重要成份,有助于视力的健全发育 _' J- X6 X) M5 V2 p) r6 } 降低早产的几率,对预防妊娠并发症尤良好的效果 ( \9 ?5 L# S- |5 N* G& K i 保持荷尔蒙分泌平衡,改善经前紧张 ) _0 a) u. M0 m3 S( w7 Q 抗癌、预防糖尿病 ; I. g$ m9 j( M$ x 注意事项:Omega-3脂肪酸是天然的血液稀释剂,能协助预防血块形成。如果你每天服用血液稀释剂或阿司匹林,在摄取Omega-3脂肪酸时,请向医生咨询,以免摄取过量,导致出血或造成出血性中风。
回复 支持 反对

使用道具 举报

2#
发表于 6.12.2008 09:49:54 | 只看该作者
鱼肝油?现在还有那个东西吗?都升级了吧?Doppelherzen的鱼油就不错。 + ?2 b+ }* R5 y' u+ E6 ?) e3 C- u% P: u+ Q 今天是Theriesenstr.的DM最后一天9折,DM本身价钱就不高,建议去那里。但你买的多不一定有货,能拿多少拿多少吧。

评分

1

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

站点信息

站点统计| 举报| Archiver| 手机版| 小黑屋

Powered by Discuz! X3.2 © 2001-2014 Comsenz Inc.

GMT+1, 26.9.2024 08:42

关于我们|Apps

() 开元网

快速回复 返回顶部 返回列表