四种素食可强壮肌肉

塘沽啦123

　　四种素食可强壮肌肉
' X& G4 {) q/ z( b- S" D$ s　　导语：豆豉和豆腐这两种素食都有益肌肉生长，是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵，因而更容易被消化吸收。
5 z9 z1 O" G; e2 P　　坚果
　　种类繁多的坚果含有丰富的蛋白质，有益肌肉生长。比如，1杯杏仁(约合227克)就含有30克蛋白质和71克“好脂肪”。
　　豆豉和豆腐
　　这两种素食都有益肌肉生长，是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵，因而更容易被消化吸收。1杯豆豉(约合185克)含蛋白质30.78克。
　　藜麦
, @; T0 b1 p/ ]( r1 y9 Z2 t% {　　联合国将2013年定为“藜麦年”。藜麦外形酷似大米，但是煮熟后又像其他谷物。1杯生藜麦(约合185克)含24克蛋白质和人体无法产生的9种重要氨基酸。藜麦中还含大量的碳水化合物，可为高强度运动长时间保证能量供给。
' b# m- p8 A# I/ J  s2 @! U) ~　　种子类食物
, y; ]6 z; F( t! }" i( y' _　　亚麻籽、芝麻、南瓜籽和葵花籽等种子类食物都含有丰富的蛋白质和“好脂肪”。亚麻籽还富含欧米伽3脂肪酸、膳食纤维和多种抗氧化剂。
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