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在大雪飘洒的夜晚,炎炎带你走入【中华小吃店】

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sia
发布时间: 9.12.2012 21:15

正文摘要:

本帖最后由 sia 于 9.12.2012 21:22 编辑 + p( I3 x0 F. f6 C# M- m$ S; F2 Z; H( ` 就是靠近Sendlinger Tor的那个小吃店 & H+ S0 R$ `& [: u- N+ I0 S 因为看了照片,炎炎非要自己去体验,拖着几个人一起~辛苦了 ...

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Moni_Meng 发表于 6.1.2013 17:30:22
Kfinanz 发表于 12.12.2012 21:16 6 j% ~# E* k% p8 [
顶一个!有没有具体的Anschrift? 谢了先。离我们公司因该很近啊!
% `% r+ D, i: X7 `
那个帖子找不到了
' x" o. o- h1 G% d. S! L
; ]- _: Z* b4 SHerzog-wilhelm-Str. 17( }9 n. J  C- `' p' W0 q9 a
80331 Muenchen
  }( w6 F. V* b  L1 K8 v, @
: k' f- r8 n7 x- w1 W5 {Tel.: 089/18936795
艾成 发表于 26.12.2012 21:06:21
来看看
monica115 发表于 12.12.2012 21:17:40
小鬼zwei 发表于 12.12.2012 20:14
( I8 W) X2 q5 }" m煎饼果子  好想吃哦 只记得在学校每次吃个煎饼果子都满足的不得了  具体地址在哪里哦 ...

; E, X+ J% ]' l( Y# x' V" [7 W& P; g$ ?" Q  C+ v6 O6 \( v( ~
Herzog-Wilhelm-Str. 17
; o  J% h7 x  L3 l% ]9 H80331 Muenchen
, e2 }8 V. ^5 {, q+ ^( s8 l
7 E$ D. X: y, m另外一个帖子里有地图
Kfinanz 发表于 12.12.2012 21:16:36
顶一个!有没有具体的Anschrift? 谢了先。离我们公司因该很近啊!

点评

sia
http://forum.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=705377&extra=page%3D1 看这个贴便是~板块里一眼就能看到~  发表于 12.12.2012 22:20
monica115 发表于 12.12.2012 21:15:45
老板本来的想法就是做中国各地的特色小吃,想在店里挂个中国地图,把菜单上的菜在地图上标出来,只是这个想法还没有得到实现,开店比想象中的要复杂得多,太多的因素是之前没有考虑到的" F) z4 F, t6 o& z7 a& Y% E5 q
& ]: M1 t) D- u* _! G# [% D: ^
另外做小吃的大厨在德国真的难找,实在找不到只能从国内请一个出来了,这又不是一时半会能解决的时情,慢慢来吧
小鬼zwei 发表于 12.12.2012 20:14:06
煎饼果子  好想吃哦 只记得在学校每次吃个煎饼果子都满足的不得了  具体地址在哪里哦
Stateflow 发表于 12.12.2012 17:33:31
看照片还不如我自己在家烧的,,,什么都糊在了一起
枣儿 发表于 12.12.2012 17:12:26
我是big 发表于 12.12.2012 16:38 # Y% n; K1 U, p- F
是啊,我看到店主mm怀孕在身啊,老看到这么多批评心情会不好,这样对胎儿不太好,老板在厨房忙不停也没歇 ...

5 Y$ q# v; t5 M$ F. r老板娘怀孕了?看的出怀孕了的差不多都要生啦。9 r7 y: L9 [* J! q9 R8 x: C' ~

% Q& r9 @  H8 n; W. f1 B刚开张可能老板还没请厨师吧,之后会好些的,如果就老板一个人忙,老板娘还怀孕,那也太忙啦。生完孩子更忙啊。. X+ y  c$ `- M+ z$ \& }
1 k/ V5 z7 L7 }
要小店有些特色就好啦,比如主打是凉皮,或者锅贴,之类的,也能做外卖。
" ~4 u1 T$ p6 I+ F
& R/ A5 b% e0 n$ V. ]. j" i汤汤水水不好外卖啊。
# s; x( Y5 F# b- @( s# Q: V% y
) n/ z4 C7 s0 U8 x2 l其实那个什么米线,我们这里都是将米线煮开后用冷水过滤去糊状,然后放入刚烧开的开水或者汤料中,之后泼上油和单独炒的蔬菜,这样看起来会清爽很多。  1 b: v" @# Z" t  E( z* X0 x( g

- G6 O$ v1 @  V4 E) K: x% i老板不要有鸭梨,生活就是这样,

点评

生意是一本比容易念的经。  发表于 12.12.2012 17:33
我是big 发表于 12.12.2012 16:38:15
本帖最后由 我是big 于 12.12.2012 16:40 编辑 . W# C' n5 j+ W7 I, U' P; }/ v- d( i& @
笑对人生 发表于 11.12.2012 22:28 ) Z! O) Q( o! X7 P
爬楼看了一下评论店主压力大啊,应该很多都要改进,加油,争取明年让人全部满意。 ...

4 D1 u; T8 Z3 e+ M. j1 P. I  }; l# s2 A  D$ s# R# R! F
是啊,我看到店主mm怀孕在身啊,老看到这么多批评心情会不好,这样对胎儿不太好,老板在厨房忙不停也没歇,估计在慕尼黑开店成本费用也比较高,想要赚钱估计挺不容易的,有时候小本经营是不容易做下去的,,只有祝福他们加油了。

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