自制迷你冰皮抹茶月饼

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感谢大家的信任……
  J# q( d* Z" V最近有数门考试，在考试前，只再做一次月饼。15号做，自制莲子馅  1欧2个。感兴趣的朋友，请自带零钱和便当盒，请17号以前来：）如果不是钱，而是用您做的纯素点心比如饺子换，就更好了：）
: c' U$ J+ L4 ?& u0 I% o! i需要说明的是，冰皮月饼在交到您手上前都在冰箱冷冻保存，请等化软点再食用，以免太凉伤胃。
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+ S" F9 q2 G+ r考试后，可以做很多种点心。全手作迷你金枪鱼西兰花披萨、蔬菜Muffin、紫菜芝麻饭团、香蕉蛋糕、豆沙馒头是其中我宝宝比较爱吃的几种。酒酿（醪糟）也很方便做，多种吃法或者美容都好。
! v8 ~" Z+ S4 B我们也可以一起试着做水晶饼、橙汁角、香菇银芽春卷（豆芽是自己孵的，春卷皮也可以自己做）等广式茶点。
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热烈欢迎愿意来我家一起烘焙或者DIY的姊妹弟兄和小宝宝们：）
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手机拍摄。
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比我慧心巧手的朋友们很多。食谱在这里：

; E7 @4 T. b8 c冰皮（约16个）：
45克糯米粉，35克粘米粉，20克澄粉，20克抹茶粉，180毫升牛奶，调匀蒸20分钟成米团，待凉。用微炒的糯米粉（糕粉）防粘手或面板。包好馅压模后冻于冰箱。
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/ W3 F; T, k- E8 _* C( B  {祝愿大家心里一天新似一天^-^


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麻辣烫080509

上次吃了你自己做的元宵，我就知道，你一定会是弗莱堡第一个自己做月饼的人……“真是世上无难事，只怕有心人”实在是令人佩服！

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麻辣烫080509 发表于 12.9.2011 09:41
+ [/ {. `6 j4 l- t& P上次吃了你自己做的元宵，我就知道，你一定会是弗莱堡第一个自己做月饼的人……“真是世上无难事，只怕有心 ...

. ~' U6 W) C# B3 J& L7 z& H谢谢。我不过是初学：）

笑对人生

真不错！

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+ i* A: _; i) ]( B/ S" O% Z多谢！祝阖家幸福^-^
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mayangel

想买怎么联系？

jiuri1225

虽然图片看不太清楚，但是月饼的精致花纹还是很好辨认的。
* j# {- f2 b* s' u1 A: \赞一个！！  中秋快乐！

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. M, }& @. C+ [( d2 Y

mayangel 发表于 12.9.2011 11:13
想买怎么联系？

- R% K1 }( Q$ @/ s" y6 t0176-40219179       Stusie

4 r4 w0 a# E" {- E1 r用随便什么蔬果换好了，嘿嘿，这样很好玩

笑对人生

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1 d. `2 y+ d8 T% r中秋快乐！
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11235813

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6 @  C, U6 \% I. M
4 L9 R" n2 _+ d( c, _多谢^-^ 愿人长久，咫尺共婵娟