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：mg075： 有幸认识一位法国猎人，现在是打猎的最佳时机，野味有山鸡，野鹿和野猪，现在是秋季进补的最佳时机，希望感兴趣的XDJM不要错过，本人尝过山鸡的味道，炖汤后味道非常鲜美！4 w& I; C4 q0 A* w' m8 P8 x
# A# |9 w6 `( H5 T1 |+ @山鸡是完全没有被处理过的，3欧元一只，重量在800克到1公斤不等。
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( m$ E+ `. @) {% g* W N6 p7 `9 Y6 L野鹿是处理过的的，每头鹿要收10欧元的加工费，加工过程是这样的，会将内脏掏干净，然后进行2到3天的风干，将血水和脏水都控干净，这时候才称重量，一公斤13欧元，从两公斤起卖，一头鹿的重量在11公斤到16公斤不等。" f9 P7 u. U. u) ]# m
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野猪也是处理过的，方法和野鹿一样，但加工费每头要收15欧元的加工费，一公斤6欧元，从5公斤卖起（因为都是整只整只的卖，所以要凑齐人数才可以），一头野猪的重量在50到60公斤不等。
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因为野鹿和野猪是要整头卖，所以感兴趣的同学大家可以商量一块合买，本人也想尝尝野鹿和野猪。所以大家踊跃报名，我来统计人数，如果人数够了，我会通知大家的。也希望大家能尽量通知自己的朋友，因为好东西就应该大家分享嘛，而且机会难得，不是什么时候都有的买哦！过了这段黄金时间就没有猎物了！ 想品尝野味的朋友们赶快行动吧。* e$ Q, ^3 n& C$ u) `
# P t* B3 `. Q/ y2 C8 F. rPS:加工野鹿和野猪的费用由大家平摊，谢谢！
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( k& ]8 R/ j( A1 O6 k我的联系方式是: apfel_80@hotmail.com 电话:017683069281 或者站内短信。
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2 n7 y5 Q7 M6 K0 h第三页有野味的做法，仅供参考！！！) u' ~' I* y1 g& e6 g7 F7 e
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昨天本来兴致勃勃地去帮大家带野味回来，但是打猎这种事情是可遇不可求的，山鸡猎人才打了14只，而且7到8只被猎狗咬得惨不忍睹，也不好卖大家，另外的6到7只，由于这两天天气温度又上升了，所以放了一晚上就不新鲜了，有味道了，也不能卖给大家，这都是为大家健康着想。关于鹿，他周末没有打到鹿，这真的是要靠碰运气，而且鹿肉他们会送到专门的检验中心去做检验，看是否合格，否则是不允许卖给大家的，所以可能要持续一段时间的。我会随时和猎人保持联系的，如果他有收获，我会第一时间通知大家的，具体的日期我真得不好定，猎人也不能给我保证，说每次打猎肯定能打到什么（除非山鸡和鹿跟他约好Termin，开玩笑的啦）但是我会以第一时间，而且野味最新鲜的状态发放给大家的，好吗？所以请大家再有点耐心！谢谢你们的理解！
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[ 本帖最后由 Tracy.Macgrady 于 27.10.2008 11:22 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 3.10.2008 21:55:49
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楼主
，希望感兴趣的朋友赶快通知我，我好凑齐了人数为我们大家拎回来一只哈。 天气也凉了下来，想好好滋补一下的XDJM们赶快留言或发邮件也可以，机会难得，好东西当然是要拿出来跟大家一起分享才是
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