请问慕尼黑哪有卖花椒粉的？

baiyang81

只在亚超里见过花椒，花椒粉一直没找到，凉拌菜缺了花椒粉不好吃，呵呵！各位帮忙解答一下！

baiyang81

艺颐

自己打碎，味道最纯正

笑对人生

买花椒回家自己炒一下碾成粉。

baiyang81

没有粉碎机
用什么碾啊？

dahuludekeai

没有粉碎机
8 e2 t8 F: E! K用什么碾啊？
baiyang81 发表于 30.4.2010 20:10

# x  E7 y% n  ^* ?
    就是碾胡椒的那个东西，一般食堂都有的那个小罐子，拧把拧把就出来粉了~~~~~~~~

baiyang81

听起来挺不错的

笑对人生

可爱说的方法也可以，或者那种搅拌机也行。
( D6 r1 b9 W3 x/ D  G离我近的话拿我家来我帮你打碎。

dahuludekeai

可爱说的方法也可以，或者那种搅拌机也行。
离我近的话拿我家来我帮你打碎。 ...
笑对人生 发表于 1.5.2010 14:42

- w( s$ R0 Z) P' U( T
$ y' Y4 o' N. w' C, I
    笑姐真是助人为乐的好同志！！！

dahuludekeai

LZ,
9 i* K0 P0 l9 i* R2 O* T     我再给你说个很简单的方法，连磨胡椒粉的那个小罐子都省了。
% J; C# F" Y; ~0 w3 Z# y7 I3 ]
  {; \# p* V/ p" S$ ?  \     你把微微炒好的花椒，放到一个结实的碗里，然后拿擀面杖的一端捣几下就好了，弄碎的粗细程度你自己掌握。

+ x0 G$ G- O( i+ e& h8 C7 d/ O% k  \     最后要用密封的小玻璃瓶，把花椒粉装起来，因为如果和空气接触的话，香味儿比较容易散失哦~~~
' `( b, w8 |5 X9 U% B
     最好是随吃随做，就比较香，咔咔，但是比较麻烦哦