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关于餐馆的话题

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发表于 6.10.2010 18:34:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 nomel 于 6.10.2010 19:46 编辑
5 v1 p7 c3 \8 g2 W1 S) t* n$ l! C. h) d( t! a& L8 n" C
似乎所有的中餐馆都会经历这个一个过程,"
: \: F# H9 X/ j4 J6 I  t
. {- b! G- ^8 Z$ q* k8 s6 Z# p刚开业,态度好,菜量足,味道不错!------->逐渐有了口碑------>团餐也会越来越多----->老板逐渐发现团餐赚的比普通多而且容易----->但由于人工贵,厨师难请,餐馆的容客量还是一样------->一般客人被忽略,服务态度下降,等的时间越来越长,菜做的越来越粗糙------->恶评----->上论坛吵架7 `; ?; n) s0 l
" R, t2 h/ s; k  J: _
建议条件允许的话,开两家餐馆,一家做团餐包括中午晚上盒饭什么的,追求方便,速度和量;一家做炒菜,追求口味和口碑!真有这样的,也算是幕城一大福音啦。。。: S. Q1 B, h4 `4 }  J

4 O8 q$ ]. _. _+ u否则的话,大家就专找新开的餐馆吃,味道不至于太差。。。有道是铁打的吃货流水的营啊。。。" s2 w. ]  q. e

6 O' A% B; C3 e, P2 O8 r: F3 O
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发表于 27.5.2011 17:00:11 | 只看该作者
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发表于 29.5.2011 11:55:21 | 只看该作者
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发表于 30.5.2011 22:04:39 | 只看该作者
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发表于 30.5.2011 22:08:37 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 30.5.2011 22:32:09 | 只看该作者
monica115 发表于 30.5.2011 23:08
1 e: d$ }$ u2 u4 G6 g8 r这是哪个餐馆惹lz不爽了?
% q1 w2 s& a( j: v* q4 r; y
忘了。。。去年发的帖哎 4 _9 a& z9 |* d5 P) ^
: }/ i  x$ W7 \' q
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发表于 31.5.2011 11:03:48 | 只看该作者
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发表于 31.5.2011 17:25:49 | 只看该作者
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发表于 21.6.2011 12:49:14 | 只看该作者
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