转个不错的贴：初到德国的住房和生活常识

jadeweg

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2 q- I- Y$ O7 V! x这里举的例子是和房东住在一起或者是和德国人同住的情况。
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0 \1 R4 b. ~  B# j$ @　　　　德国物价颇高，大家还是要多注意，以免发生不必要的纠纷和损失！比如：德国房租有冷租(不包煤气暖气和水电)和暖租(全包或部分包)之分。如果你的房子是暖租，你就不需要根据你的用量交付水电等费用(已经在房租里)，就是说不管你用多少，最后都是房东掏钱了(部分暖租的房子不含电费)。可是有的人不注意节约，特别是水在德国很贵，5-8欧元/吨！煤气和暖气也不便宜，一套50平米的房子一个冬季将花费上千欧元的暖气。所以你一个月一百多欧元的房租(一般在125-200欧元)实际上对于房东是很少的，不可能经得起你的浪费。
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　　　　我了解到房东因为无法忍受而主动解约的恶性案例有：

　　

　　　　洗澡时间过长(每天每次一个多小时)，用水过多，房东无法忍受水的浪费，甚至每次都算水表，最后中国学生被赶走。德国多是浴缸，不要用整缸水泡澡，如果你每天泡一次(每次0.5吨)，一个月将是80-100欧元的水费！建议不要超过20分钟，尽量用淋浴。我的房东可以周末请我喝十多欧元的咖啡和啤酒，可是要是放水泡碗的时候去接电话，都不会忘记关水。节约不仅仅是为了钱，而是一种素质的体现。
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　　　　有人爱炖汤，不时的就做做，一般两三个小时。房东遇到几次，以为忘了，提醒了一声。后来房东发现这是故意的，非常不满，认为这是严重的浪费，每次见到都把电炉关掉。最后两人闹翻了，当然就是不欢而散收场。水电暖的费用问题后面会提到。
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　　　　一位新来德国的，仅仅因为做了两天的油爆菜，第三天就被赶出！德国人做菜不会有油烟(实际上德国的恒温电炉和色拉油几乎不会起油烟)，厨房一般没有抽油烟机。关键是外国人一般都无法忍受厨房全是油烟，房间的木地板或者地毯也难以清理。所以开始炒菜就要征得房东的同意。如果他不同意，你要用行动争取：德国电炉恒温，用的又是色拉油，你可以用小一点的中档火炒菜，是绝对不会起油烟的，你多做几次没油烟的菜，自然会得到房东的默许和理解。我炒菜也不会有油烟，诀窍就是不用最大档，多一点点耐心，多盖锅盖焖。还是回国去展示油爆菜的功夫吧。说到厨房就多说一句常识，怕没进过厨房的同学犯错误：不沾锅(平底炒锅和电饭锅都是)不能使用金属工具接触，只能用塑料和木质炒勺。女友前几天请几个朋友来吃饭，结果最后发现房东的不沾炒锅被谁划伤了几道(估计是同学疏忽，用叉子划的)，房东要求买新的(原来的30多欧元)，女友费了15欧元新买了一个才平息此事，还发誓以后决不让人碰她家的锅！这样的事情大家还是留意点吧。

　　

" ^8 Q. X9 r- G  i) s) z　　　　身边有中国同学，因为在花园草地上打球，践踏草坪，用电炉长时间炖汤，还不经过同意把人带到家开Party等等。很快被房东赶走。其实他的房子是别墅类的大Haus，有花园，多层，地毯，单独浴卫等极好的条件，他一开始也说房东人特别好，还会主动送亲手做的蛋糕，带他去郊游什么的。可是不尊重房东，不爱惜他的财产，当然谁无法容忍。

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9 |; O2 }! X7 A& |/ h3 ?- ?　　　　有人趁房主不在，直接让同学在房主的房间过夜，还动了女主人房间内的化妆品和饰品！房主甚至愤怒得要报警了。这样起码的规矩都不懂得，看来有的留学生还是需要好好教育才行。不经过房东同意，不要动它的任何私人物品。如果你要用他房间里的什么东西，一定要先询问，即使有的询问显得多余，但也是必要的，这是对别人尊重的最起码的礼节。
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　　　　有人不经意或出于好奇，把房东的东西弄坏了，如电器，瓷器等，后来不敢说，最后房东发现，非常生气。实际上我们每人每月要买保险，有一种保险包括了第三人责任险，我们意外损害别人的身体和物品都会得到保险赔偿，比如弄坏房东的东西，打碎商店的物品，弄伤他人等等，都能得到理赔。不过赔款数额要看保险公司的决定。所以如果弄坏了，别人的东西，一定到及时道歉，并向保险公司申请，一般三两个月就会有结果。但如果常常索赔，保险公司会怀疑你有欺诈行为。

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$ N" Y! v# z$ j　　　　以上是最典型由个人过时引起的矛盾。当然，每天朝夕相处，或者利益有冲突(你多用，他多花钱)，或者生活习惯和性格不合等，任何疏忽都会引发小的积怨，如果长此以往必然会累积爆发，很多同学最后都与房东不欢而散。虽然都说房东如何小气，如何苛刻，可是如果你学会节约、忍让、礼节和理解别人，绝大多数矛盾甚至都不会发生。既然不远万里要在陌生的社会生存、立足，连起码的理解和忍让都学不来，看来真的很难呀，别人凭什么要迁就你，容忍你？何况你不是主人，你本来并没有支配这些的权利。

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$ p: p0 F2 Q  P2 K& [　　　　还需要注意的东西：

　　
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) i# N+ H5 t  K- r  r( E2 `　　　　钥匙一定要妥善保管。这在德国是被严格控制的东西，如果你遗失了想配新的。必须找房屋管理者解释登记，然后到警察局开证明，要拿警局的证明到锁店购买钥匙，否则无法配到。钥匙很贵，一般50欧元左右一套！德国住宅楼都有大门，如果你遗失钥匙，房屋管理人员就有理由要你帮所有该楼的住户换大门的锁和钥匙，也不是一定会有这个要求，但这是已经发生过的事情，费用当然非常昂贵，同学上次遇上了，赔了600多欧元。
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2 ?2 P6 B, `8 Q1 U" {: ~3 V2 ^" K　　　　出门一定要关上窗子。德国天气变化很快，记得去年夏天，有次早上阳光明媚，10点突然乌云密布，下了半小时暴雨，雨停就出太阳，13点又突然下了半个多小时暴雨，之后又是阳光普照，还出了彩虹，所以德国天气变化的速度很让人惊讶。住户都是木地板和地毯，只要有让水泡过，就会变色，变形甚至发霉。有人平时还不注意卫生，墙上地上有很多油渍污物，如果当时不及时处理，将来要去掉是极为困难的。房主最后完全有理由要求住户，花钱请专业公司处理干净，甚至重新粉刷或更换地毯和地板，这些费用一般不会低于一千欧元，而房主这样的要求也是合情合理的。不要在墙上钉钉子和贴海报，特别是抽烟和原来不太讲究的同学，一定要注意房内物品的卫生，注意通风，不要让烟味太重。否则赔钱的时候不要骂德国人如何，谁的屋子也不能忍受严重的污损呀，毕竟是你弄坏的呀！

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, u' S/ y# _# O" O　　　　有的住惯了国内学生宿舍的同学会有个坏习惯：不节约暖气。德国有两种暖气：管道式暖气片和煤气炉。房东原来住的时候就用一个卧室和浴室的暖气，三四十平米，他说一个冬季也能用掉一千多马克(500多欧元)。其实这很正常，就算是物价低得多的国内，一个家庭一个冬季也要近千元人民币的暖气费。如果没有暖气片，一般会有煤气暖炉——像一个大型立式暖气柜，有专门的烟囱，点着火就能取暖。但是德国煤气也不便宜。有一个同学见人就问暖气多贵，他说他才住了3个月(1月到4月)，就用掉了三百多欧元的煤气(和电费)！怕是有问题。后来了解到，他就是用煤气炉做饭和采暖的，而且不知道节约。所以还是该节约些，即使是暖租，这些钱也是房东付的，如果用多了，房东自然不高兴。冬天出门的时候要记住关掉暖气。德国暖气是一般是恒温的，有5档，你一开始可以开到四五档，这时候是一直最大功率加热，房屋温暖后就要换成而三档，这样只有房屋温度降低的时候才有更多的暖气。如果不关掉五档，暖气就会一直大功率的加热，暖气用量要比二三档多三五倍，既浪费，也无必要。记得大学的时候有个别同学出门到时候把暖气开到最大，说是回来的时候可以暖和，真不知道这样会浪费的主儿到了德国会让德国房东多伤心呀。
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　　　　电在德国倒不算很贵，0.2-0.3欧元一度(当然也比国内贵很多)。德国大多数家庭使用的是电炉。一般两个人正常生活，外加使用电炉，每月15-30欧元的电费(一般做一次饭菜半个多小时)。如果你炖一次汤用了两小时，那么以1500瓦的电炉用中档的情况算，将至少是1.5度电。所以建议喜欢炖品的朋友少炖点时间。实际上45分钟就能炖好的东西，花上三五个小时也未免太浪费了一些。德国人看了更会觉得难以接受，很容易引发上文提到的不欢而散。做完饭忘记关炉子的更该注意点，特别是用煤气炉的，德国房屋都是木结构和地毯等内置，极易发生严重火灾！真的发生了，你的损失就不是钱的问题了。

　　

$ ~* \: Q/ q# |, }　　　　打电话的问题也要注意。德国电话费用很高，如果你使用电话，月租就应该平摊。而且尽量用电话卡(不建议使用前拨号，经常会突然涨价，很不安全，请看论坛内的讨论)，这样不但能省掉结算带来的麻烦和纠纷，也能省钱。本来我房东不让我使用电话，也是担心结算有麻烦，后来我使用电话卡，连拨打德国的电话也比座机直接打还便宜，没有任何电话费在他账单里，他后来也默许了，甚至我提出平摊月租费，他都说没关系，不用了。德国电话可以直接拨打国际长途(到中国每分钟约十多元人民币，而用电话卡仅是0.06-0.09欧元)，大家一定不要直接拨打，以免造成不必要的损失。电话和电话卡问题请看数字生活板块内的讨论。

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　　　　一些易损耗的常用物品最好自己购置一套，或者先和房东商量好轮流购买，如：洗衣粉、洗洁剂、洗碗刷、垃圾袋、油盐糖和调味品等。一些公共的日常家务也要主动做或者和房东轮流，如：倒垃圾、打扫公共空间、洗碗等。建议事先约定轮流做较好，根据我的经验，很多德国人对这些事情并不勤快，总有同学说她的房东懒，总是她作家务，有些男生的家里更是糟成一团，甚至要靠女友周末来清理，两个大男人都不愿作家务，当然就是“三个和尚没水喝”了。有不少人垃圾不分类，先不说环保的问题，这是在德国起码的道德规范，人在德国就应该遵守。其实也有德国青年不分类，可是一般家庭都会分类，这也是一种素质的体现，作为外国人，任何对规范的违反都会招来更多原住民的歧视甚至攻击。我就去同学家就亲耳听到德国房东因为一件很小的事情(也许过去有很多积怨)，张口大骂“中国人”如何如何的，真的是很愤怒，但也很无奈，搬家哪里是说走就走那么简单，大家撕破了脸皮真的会很尴尬的，这样的不快还是尽量避免吧，当然就要从小事做起。

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6 [* q1 G, A7 g8 D* V　　　　签合同是绝对不能少的，即使好友间租住也不能免了这种条款性的说明，能避免将来的纠纷和误会。遇到这样的同学，为了帮朋友，就让人草草入住，没有任何书面协议甚至口头的详细协定，后来发生了很多纠纷，不但赔了钱，昔日的朋友成了仇人，见人就说自己是好心没好报，人财两空。其实所有问题都因为没有签合约。做事情还是该规矩些，有人认为谈钱谈条约太伤感情，可是不谈好条件，最后发生了纠纷才是最伤感情的。我很喜欢德国人的一点：亲兄弟明算账。朋友吃饭开晚会等多是AA制，连父母和子女之间的钱都会清清楚楚。很多西方国家都有这种习惯，我倒是没看出有什么伤感情的，反而还觉得是国外更先进的地方。

　　

　　　　和德国人签约的时候要注意一些细节，比如：如果入住方中途解约，必须提前3个月提出。还有预付金或押金的相关问题，特别是最后房主的何种损失可以扣掉押金等。一般德国租房不会包伙食费，但如果房东提出包伙食条款，应该立即拒绝，以免将来发生纠纷，毕竟德国人的东西咱吃不惯，也没有必要制造麻烦。过去论坛里见过有人骂房东黑心，他没有签协约虽然没有提到伙食费，但是房东提到过，他虽然没答应，但是还是吃了一个月，最后搬家的时候房东要钱，好几百欧元，虽然贵了点，不过这是吃了人的嘴短，虽然钱可以不给，但确实理亏。大家还是不要有贪小便宜的毛病，多数时候都是因小失大。
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　　　　最近有素质问题的讨论，说有人为自以为聪明，在票上涂了胶水反复使用，最后被发现和起诉，自己想不开就撕了护照申请难民去了。这样的行为极为愚蠢，一开始就自以为聪明，但即使被起诉也不至于无法挽救，如果申请难民，将失去中国的国籍和过去所拥有的一切，今后也将无法以其他身份返回中国。所以说贪小便宜的人往往是最愚蠢的一类人，仅仅为了蝇头小利就能贱卖自己的尊严甚至是一辈子的前途。说的远了，但是再次提醒大家，德国是一个开放的福利性国家，很多免费和依靠自觉的东西，大家不该有贪小便宜的心理，更不能因小失大做违法的事情，自毁前程。逃票就是最常见的，你不买票，最多是罚款，但是伪造或者欺骗将会被起诉。这也反映了德国人的价值观-欺骗是不能被容忍的恶行！

　　

　　　　总结：

　　

　　　　虽然这些都是老生常谈，很多人也反复说过，我再写也显得罗嗦，但确实不得不说。因为看到太多人遇到这些教训了，还希望后来人引以为鉴。
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! m# D% U% j! S3 z; t　　　　每次有同学对房东不满时都会说：我都给了钱了，凭什么不让我用？可是你的钱真的多到可以买下所有的东西随心所欲的用了吗？你的水电暖费一个月有多少？虽然德国肯租房子的都不是很富裕的家庭，他们每人每月工资也至少一两千欧元，想想你的一百多欧元去掉杂费后，对德国人来说到底算什么？难道就因为这点钱，他们就甘愿容忍你，还为你服务？大家还是冷静点吧，毕竟在这个陌生的社会里，能有个还算安稳舒适的栖身之处，已属不易了。
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* d# ~2 }3 v3 c/ s5 o　　　　其实我觉得德国人很好打交道，因为他们多很诚恳，很坦率，对东方人有好奇心(很多德国人去过印度)。我和房东(43岁)相处一年多，从来没有闹过不愉快，早已成了最好的朋友，周末和假日还结伴(带上女友，一行四人)郊游，野营，无话不谈，相互信任和喜爱，将来还能互相帮助，共同发展。难道这样不好？

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0 M& o. }, \* Z8 h$ P8 ]+ g　　　　大家刚开始接触，印象最重要，如果你一开始能非常尊重别人、注意小节，得到房主的信任和喜爱，逐渐就能建立起感情，以后有些东西自然能互相理解和化解。实际上很多德国人内向、孤独、喜欢静谧的生活、对其他的文化有很强的好奇心。我遇到很多德国人，他们总是喜欢和我说他们去过印度，去过澳大利亚等等，他们非常喜欢听我说中国的东西。其实，人生来并不会歧视和仇恨谁，如果我们一开始懂得付出自己的爱，也许得到的是更多的爱。付出自然会有回报，根本没有必要为了一杯水一句话就斤斤计较。
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) |2 f! T# w" F) T; o　　　　祝愿大家在德国都能找到一个温暖安静的“家”，你疲惫的时候能平静闭上眼睛，你孤独的时候有人与你相伴，你快乐的时候有人与你快乐！

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+ d7 ~& l3 `& \" D　　　　我的房东说：如果我考过了DSH，他会给我买一支香槟，还会组织一个不眠之夜……我真的觉得我很幸运，也愿大家都能多找到几个为你开香槟的德国朋友。其实，是应该时时处处多为别人着想，这才是在社会背景下实现双方利益最大化的最好途径。对困难重重的异乡生活也是大有好处的，如果你把一个朋友变成了敌人，相比新结交一个朋友来说，这将是三倍的损失。这个世界上我们并不缺少敌人，可是我们的确太缺少朋友了。
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　　　　德国的确是一个很美丽很宁静的地方，但是任何社会都会是纷杂不清的，都是排斥异族的，作为一个需要与之生存和发展的个体，我们需要学习生存的知识，学习与人为善，学习如何完善和发展自己。留学不仅仅是为了一点书本知识和文凭，而是学习和了解一些新的制度、文化、和思维方式，多结交一些朋友，多学习一些有用的本领，为将来美好的人生做好铺垫。在国外生活，有时候需要忘记自己是个外国人，但有时候却要铭记自己是个外国人。

jadeweg

在日常生活当中，用水和用电是家家户户每天都需要做的事情。但是，在欧洲，水电费是一笔不小的开支，尤其到了冬天和夏天，用电和用水量大增，平时如果不知道节俭的话，等收到账单的时候往往会让人大吃一惊的。其实，节约用水和用电是很容易做到的事情，只要平时注意一些生活细节，巧花心思，就能节省一大笔钱！而且，这也是增强个人环保意识的一种体现。本文的许多建议能对大家在控制水费账单和电费账单上有所裨益，多少应该有些收获。

　　

　　　　如何控制水费账单？
　　

/ r5 A) u2 S( m2 c8 t+ \& M　　　　在家里的措施

　　
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　　　　同节约用电的窍门一样，平时最好用淋浴洗澡，尽量少用盆浴。一次盆浴一般要耗费150至200升的水量，而一次淋浴只需耗水60至80升。

　　

　　　　当你准备洗碗时，事先可以在两个洗碗池里注满清水(一个用于洗碗，另一个用于冲洗)。人们通常习惯让水龙头开着，这样浪费的水其实很多。
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/ h5 s+ ^& `1 u" E　　　　在用肥皂、刷牙或刮胡子的时候，暂时可以关闭水龙头。
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　　　　等洗碗机、洗衣机被装满的时候再令其工作，否则就使用“半仓”功能(demi-charge)运转。
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　　　　要特别重视漏水的问题！一个漏水的马桶每天可以浪费的水量高达600立升；一个没关牢的水龙头可以每天漏水达300立升。因此，定期检查家里的管道系统和水龙头开关的状态非常重要。

　　

　　　　注意：虽然水龙头的漏水问题很好解决，但是管道系统如果安装得不好就有可能造成墙内渗水。要了解是否发生这种问题，你可以在早上出门前记录水表上的数字，再与晚上的数字进行对比，两者之间的差距就可以让你了解到这种难以察觉的漏水状况了。
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　　　　在花园里的措施
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　　　　给自家花园浇水可以等到夜幕降临的时候进行，因此这时候的水分蒸发量是最小的。

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　　　　给花园里的地定时除草，使土壤松散，利于土壤吸收夜晚的潮气和露水，减少花园的浇水量。

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　　　　给花园的田地高出5厘米处覆盖草席，这样可以植物表面的温度，避免浇水和露水蒸发得过快。
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　　　　夏天的时候不要给草地浇水，也不需要修剪草坪。在夏末秋初的第一场雨以后，草地又会显得生气勃勃的。

　　

　　　　购买一种电子微波洒水装置，通过低压控制浇水量，自动、定时浇水，方便又经济。

　　

　　　　如何控制电费账单？
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3 G% d/ }2 P) I+ W9 _! Z% {4 x6 W　　　　首先，在每次收到电费账单的时候，最好花一些时间仔细察看账单的具体条目，这样，你可以了解每月的用电情况，也可以了解自己目前的自动扣帐额度是否与你的生活消费情况相符。

　　
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　　　　如果发现用电量过大，你和你的家人就必须在日常生活细节当中注意节约用电了。以下是一些节约用电的具体措施：
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) R7 R9 K  L- @8 G　　　　家庭照明设备建议使用节能型灯泡(ampoule àéconomie d’énergie)，虽然这种灯泡的价格比普通灯泡要贵许多(一般平均每个灯泡10欧元左右)，但是这种灯泡的耗电量比普通灯泡少6倍，而寿命却比它们长5至10倍！
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　　　　在购买家庭电器的时候，大家就应该重视节能的重要性。在欧洲生活，取暖设备必不可少，在购买时建议大家选择配备温度调节设备的取暖器，这样，你就可以更加精细地调节温度了——要知道，降低1摄氏度的暖气能帮助你节约7%的用电量，这可不是一个小数目啊。另外，也要记得定时清理暖气设备，因为长期运转的取暖机会由于灰尘的堆积影响其工作性能。

　　
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　　　　此外，还应该注意检查窗户的密封性能是否良好(家里最好安装双层玻璃)。为了使室内保温性能更佳，冬天时，每逢夜幕降临就应该把窗户外面的盖板(volet)放下来；同样的，当你开窗给室内换空气的时候，也要记得暂时关闭暖气设备，而且，冬天的时候也不必让空气流通时间过长(5分钟足矣)，这样可以避免室内降温过低，使暖气设备重新供暖的耗电量得以控制。
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) L  V/ a- s# R1 D, k　　　　平时洗澡时，尽量用淋浴。根据统计，一次淋浴的耗电费用只需0.10欧元左右，而一次盆浴的耗电费用则大约是0.25欧元。如果你家使用的热水设备是电热水桶(chauffe-eau)，不要忘记每两年应该请专业人员过来清除里面的水垢，因为一个满布水垢的电热水桶的耗电量比一个保养良好、没有水垢的电热水桶的耗电量要多得多。

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/ a: `. Q! K: P3 v　　　　使用洗衣机时，没有必要用90度高温的热水。对于一般性、不太脏的衣物，只需用30度档次的热水就可以洗干净了，还可以节约3倍的电量。而且，现代科技的洗衣粉产品都非常有效，并不需要高温洗涤。让洗衣机满仓工作，或在脏衣服不多的情况下选择半仓工作可以帮助你节约25%的耗电量。

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　　　　使用干衣机同样有办法节约用电：衣物应该在洗衣机里尽量彻底地进行脱水工作，以避免干衣机工作时间过长、电量过大。
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: u: c3 _+ j+ y( g　　　　还要记得定期给你的冰箱除霜：一旦冰箱里的积霜厚度超过5厘米，它们的耗电量将呈双倍增长。在不需要的时候，尽量少开冰箱门，因为多次开关冰箱门会使其耗费更多的电量以保持冰箱的理想温度。同样的道理，不要把还没有完全冷却的菜肴立刻放进冰箱冷藏室或冷冻柜。
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9 K$ \6 @% b) G+ o2 O3 |5 H8 M　　　　可以把从冷冻柜拿出来的食物放到冷藏柜里解冻，这样，冰箱的冷藏柜可以利用解冻的冷气保持环境低温，节省耗电；微波炉也不需要因解冻程序而耗费电量。

　　

  x3 r% U) I  ^. D3 L　　　　如果家里使用的是电炉，应该注意根据锅的大小选择大小适合的电炉灶头，这样可以充分利用热能。

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　　　　最后，如果你日常使用电脑非常频繁，要知道你没有必要在每次短暂离开的时候就关闭电视或电脑，一个简单的待机状态就可以了：在每次开机和关机时电器的耗电量更大。当然，如果你必须长时间不使用电视或电脑，最好还是关掉电源。

lc2426

非常感谢，很有实际意义的文章。

扣大肉

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jadeweg

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