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在月饼和铜锣烧之间难以抉择

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发表于 10.9.2008 15:30:03 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
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其实真想厚着脸皮问问做月饼的高手,能不能卖我几个吃。但是又已经下定了决心在中秋当天自己做铜锣烧吃,并邀约了某人同做。可是铜锣烧的利与弊半斤八两,不容忽视,真让我难以决定。
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! G0 N8 X, ]( @2 i先说铜锣烧的优点:首先,自己在家滴挨歪,可以享受制作乐趣,更有意义又不用求人儿。其次,据我和一位自称“牛堡第一美、第一知识渊博、家里宠物第一可爱”的朋友讨论,认为铜锣烧更像月亮:谁们家月亮真的跟广式月饼似的,大方块儿上带花纹儿呢?4 E! W3 x  E2 z* e
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0 ^+ @) A5 `7 B: w但是铜锣烧最致命的缺点是,我自己的发挥水平起伏很大,到时候是给节日添彩还是给朋友们添堵,很难预测。' t# s$ g. Z) i* }. t* z
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哎…… 佳节将至,举棋不定啊~~~~

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27#
发表于 11.9.2008 21:25:49 | 只看该作者
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26#
 楼主| 发表于 11.9.2008 19:48:34 | 只看该作者
我对龙虾豆沙包真是充满期待啊,20多年来我终于找到奋斗的方向了。做好了之后就等着上报纸头条了,放上我龙虾大豆包儿的照片,在醒目的位置上是标题:后奥运时代的中国饮食文化风向标,潮流达人为您揭秘今年中秋节美食界重金打造的最新企划。* c8 V+ K+ P- j9 ?" T3 M0 z  A3 X2 T
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完了私底下雇俩枪手在新浪博客上骂一骂,再请几个中科院污水处理研究所的专家,和食蚁兽克隆技术的项目带头人,出来反驳一下:谁说月饼不能长钳子和尾巴?我们的民族就是需要创新精神。
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25#
 楼主| 发表于 11.9.2008 19:29:10 | 只看该作者
原帖由 dizzyun 于 11.9.2008 16:54 发表
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+ l) h$ a4 a( k( A% z$ G3 E. k  x) \% ?
4 N) P) K6 ]4 ]! B6 }* V! a; ~厌食症了?还是你想吃肉……嫌我们这太素

3 e. f, N# r) D& k1 C3 C) U& m* V& {1 x' y! {% m
大瞎,告诉你个激动人心的消息: 6 b) k) j! m% W4 R2 X2 `

. ^) _0 L0 L. t本来我想去卖厨具的地方买个圆圈儿的蛋糕模子,就是一个钢圈,能把面皮切成很正的圆形。结果我在那里发现了同样原理的模子,但是不是圆形的,而是…………龙虾型的,可全须全尾的大龙虾形状呢,另外还有海星和鱼形状的,整整一套。咱弄个红豆馅儿的龙虾包儿,夺闷地拉风啊~~~ # b! P6 P7 ?6 e
5 n; W( ]* e3 ~4 _" D# u9 m: T7 j
我很激动,你激动么?
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24#
发表于 11.9.2008 19:08:03 | 只看该作者
原帖由 dizzyun 于 10.9.2008 17:09 发表 8 m, L9 s' P6 m! Z  l: Y
不然做豆包儿吧!

; z: ]# P/ k5 A. ]$ D& `把豆包压扁,然后放烤箱里考一下就是月饼了
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发表于 11.9.2008 16:15:01 | 只看该作者
原帖由 dizzyun 于 11.9.2008 16:54 发表
  x1 P8 q# ^* q; G4 S
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6 T+ H0 B4 ~! b2 h" s' y厌食症了?还是你想吃肉……嫌我们这太素
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都不算吧,就是不太好这些甜食8 d7 C' \) e0 d! u! r' M2 g' x' b- T
喜欢咸的,
: g, c' }/ T7 o) W, b不过我偏瘦,需要多吃甜的。。。
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22#
发表于 11.9.2008 15:37:42 | 只看该作者
不知道为什么,看到这些东西我一点食欲都没有,唉,真是痛苦阿,
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21#
发表于 11.9.2008 05:38:48 | 只看该作者
人才济济呀~啧啧。。。
7 o, P( }: L- a: `+ b$ V6 \2 i7 n) w2 h
话说那图片是哪集的截图啊?机器猫看了那么久,咋就一点儿印象都没有?
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20#
发表于 11.9.2008 00:10:58 | 只看该作者
看眼界了,我还是第一次看到铜锣烧
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19#
 楼主| 发表于 10.9.2008 20:08:22 | 只看该作者
原帖由 dizzyun 于 10.9.2008 17:09 发表 * T1 K& E, s  Z/ S
不然做豆包儿吧!

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/ w# n7 b) [; i5 U5 C5 I靠,不知道我最不会用酵母啊?
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18#
 楼主| 发表于 10.9.2008 20:05:59 | 只看该作者
原帖由 sand926 于 10.9.2008 20:55 发表 4 B# e6 {; c. B# h; a; k# _# `7 U
还是建议做铜锣烧了,月饼要提前熬糖浆,有点小麻烦,而且失败的可能性较大,我去年的就失败了.如果你们真想做月饼可以到我这儿来借模子.

" W% S. h/ L) ~+ Z1 ]
' C; Z: y- k; A$ f7 q$ E5 H好人啊好人8 m/ a% l- K) W, Y: z

8 f- j* M6 c) m) T& v  可是偶们从一开始就没有做正宗月饼的那个凌云志气
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