自制迷你冰皮抹茶月饼

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感谢大家的信任……
6 S" d1 u7 I0 J# D0 d& W$ F最近有数门考试，在考试前，只再做一次月饼。15号做，自制莲子馅  1欧2个。感兴趣的朋友，请自带零钱和便当盒，请17号以前来：）如果不是钱，而是用您做的纯素点心比如饺子换，就更好了：）
需要说明的是，冰皮月饼在交到您手上前都在冰箱冷冻保存，请等化软点再食用，以免太凉伤胃。
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1 ]( o7 k3 W& p6 @考试后，可以做很多种点心。全手作迷你金枪鱼西兰花披萨、蔬菜Muffin、紫菜芝麻饭团、香蕉蛋糕、豆沙馒头是其中我宝宝比较爱吃的几种。酒酿（醪糟）也很方便做，多种吃法或者美容都好。
我们也可以一起试着做水晶饼、橙汁角、香菇银芽春卷（豆芽是自己孵的，春卷皮也可以自己做）等广式茶点。
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' P; i3 B, E% C. x; d热烈欢迎愿意来我家一起烘焙或者DIY的姊妹弟兄和小宝宝们：）

0 W5 h; N) _# T6 O手机拍摄。
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比我慧心巧手的朋友们很多。食谱在这里：
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6 k# B( Y6 x, b1 x  A: x冰皮（约16个）：
6 T/ f! q4 Z5 u: o45克糯米粉，35克粘米粉，20克澄粉，20克抹茶粉，180毫升牛奶，调匀蒸20分钟成米团，待凉。用微炒的糯米粉（糕粉）防粘手或面板。包好馅压模后冻于冰箱。

祝愿大家心里一天新似一天^-^

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1 [+ w$ b- y- x: `. g谢谢大家。感兴趣的朋友，欢迎今天和我一起做迷你抹茶莲子冰皮月饼：）
也许，吃惯了大鱼大肉的人，会觉得我的月饼太清淡了，呵呵，因为它们是给小婴孩也能吃的健康月饼。

苹果梨橘子

我吃了，这辈子真没吃过那么好吃的月饼，超级赞

sined

神啊，救救我吧，我最爱抹茶了
这边都没有抹茶拿铁，没有抹茶冰淇淋！

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" f# J# c; W& X( c: n6 n回复 Lischa82 的帖子

谢谢，中秋快乐^-^
冰皮月饼最好做好的当天或第二天吃。周末的话，应该是自制的馅，莲子或者豆沙。
很花时间。确定要的话，就请定好告诉我多少，什么时间：）
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Lischa82

好诱人啊，不知道到这个周末还有吗？赞一个，中秋快乐

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回复 slduck 的帖子

谢谢你……

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回复 mayangel 的帖子

中秋快乐，感谢贤伉俪^-^有空多来家。

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回复 零下68度 的帖子

谢谢，祝你中秋快乐，甜甜蜜蜜^-^

mayangel

中秋快乐！感谢楼主