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有人会做抹茶蛋糕吗? 还有弗莱堡哪里可以买到抹茶粉?

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1#
发表于 3.2.2012 13:43:48 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
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本帖最后由 Salomon 于 3.2.2012 20:20 编辑 , b7 S4 a) b0 ~4 @% N; L# a6 e

5 }: Y8 Q1 f- E* I' f如题,有没有哪位童鞋朋友擅长做蛋糕吗?如果会的话,抹茶蛋糕会做吗?想拜师学艺。7 l, o1 i# b) x: C0 Q2 h

6 N* B- ]1 Z7 e: c' u) ^% A另外,有谁知道弗莱堡哪里可以买到抹茶粉,要质量好的那种,最好是能在Japanische Laden能买到的。  v4 b6 S2 n  B# h8 g# R

( h! {! W2 A2 I% [  y站内短或者留言。1 Q  L$ x4 g) c8 C' N# M
; g$ ?2 }( ^. B/ e
谢谢,

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28#
发表于 11.2.2012 10:45:42 | 只看该作者
本帖最后由 lelemami 于 11.2.2012 10:47 编辑 : K) P. E9 ?/ a5 M+ Q
Salomon 发表于 10.2.2012 19:39 % M) a: p( {2 C/ i% R
再次感谢你的帖子,顺便问一下,椰丝在哪里买啊???!!!
8 `& j' S- J; O& a

9 A1 N8 K- y6 {& i# V/ k% L: y椰丝一般超市都有,和核桃仁,榛子,杏仁什么的放在一起的。不放椰丝,放蜜红豆也很美味。
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27#
 楼主| 发表于 10.2.2012 19:39:59 | 只看该作者
lelemami 发表于 4.2.2012 15:46 # @; Z$ ~* v6 @4 m) ^8 M* O
抹茶椰丝Muffin:1:   鸡蛋:1个,砂糖:50g,玉米油:60g,Buttermilch:80g,搅打混匀2 v/ W/ a. d7 X. |
                ...
5 q% D! c5 G" N, a5 K
再次感谢你的帖子,顺便问一下,椰丝在哪里买啊???!!!
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26#
发表于 5.2.2012 16:03:53 | 只看该作者
么么Mozart 发表于 4.2.2012 23:55
1 m- ~* n$ G# P: YSiegelsdenkemal 亚超卖8.95,和网上差不多。还有杏仁和黑豆口味,你尝过抹茶奶酪了?口感怎么样? ...

- y* M6 J* L* g5 A3 P清新又有奶香。我用它做过蛋糕和冰皮月饼。
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25#
发表于 5.2.2012 11:23:55 | 只看该作者
海鲜豆腐饭 发表于 5.2.2012 10:19
$ l# G) E* E9 d链接在此2 I2 j) U% n. ?
htt p://w ww.ug ou.de/goods.ph p?id=3162
: w; j! @* ?# r: k
看到了,灰常感谢!!!
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24#
发表于 5.2.2012 10:19:46 | 只看该作者
桃花仙 发表于 3.2.2012 23:25 & `: ?; G( V  {& J
可不可以把网址贴给我啊~~同学找个好几个网上亚超都说没有~~~拜托了~~谢谢 ...

& }  X3 ]& M( F3 B! o" ~! X链接在此! ?. G. y" O; E9 A! z! |
htt p://w ww.ug ou.de/goods.ph p?id=3162- e% U% ^% n" B7 t; @
2 w9 v3 L1 L6 n& s- m
把中间的空格去掉
  S+ e! O+ O: F) `6 k) u
3 [6 O6 b' i% H$ z' _: `9 w4 h3 L2 x7 a( q
8 B% x& J' E5 c1 [
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23#
 楼主| 发表于 5.2.2012 01:54:16 | 只看该作者
lelemami 发表于 4.2.2012 15:46 ' q: K; k- q, i6 @9 p+ w; a. ^
抹茶椰丝Muffin:1:   鸡蛋:1个,砂糖:50g,玉米油:60g,Buttermilch:80g,搅打混匀
) E( F% ~5 J4 N/ P9 F                ...
8 O7 p: q5 z) a4 o6 g9 C8 c
非常感谢!!!
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22#
发表于 4.2.2012 22:55:05 来自手机 | 只看该作者
11235813 发表于 4.2.2012 09:04. p1 ~- q5 r* n! S
马玉山的抹茶奶酪粉略贵些,不过味道很好
( P. ~# ?* M9 u/ v
Siegelsdenkemal 亚超卖8.95,和网上差不多。还有杏仁和黑豆口味,你尝过抹茶奶酪了?口感怎么样?
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21#
发表于 4.2.2012 15:46:19 | 只看该作者
Salomon 发表于 3.2.2012 19:20
4 e, q. [8 B: S$ Q, J( \呵呵,多谢提醒。抹茶Muffin的Tieg,你都用什么配的啊?指点一下。

9 |" k2 [# h) o! O, g抹茶椰丝Muffin:1:   鸡蛋:1个,砂糖:50g,玉米油:60g,Buttermilch:80g,搅打混匀
9 k: t( P) h- `! Q                           2:   面粉:100g,玉米淀粉:20g,抹茶粉:10g,泡打粉:3g,过筛,加入1中,混匀后加入椰丝# v7 R& m% K7 C( t: Q. [; e
                           3:   烤箱,umluft160度,20-30分钟
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20#
发表于 4.2.2012 09:04:45 | 只看该作者
马玉山的抹茶奶酪粉略贵些,不过味道很好
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