开元周游
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四川小吃祝大家新年快乐 年年有余

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1#
发表于 27.1.2014 12:02:43 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 melone 于 28.1.2014 15:15 编辑
- r4 d( W/ R* I: A  e& e
. z  X0 e8 J& R, S新年将至,要年年有余哦!
* {1 ]/ t" p4 c& J3 [5 r# d; ^  A7 I6 z" ^
四川小吃本周推出特价,清蒸鲈鱼 12,80 欢迎大家前来品尝!- b+ f$ c, C; X

. Z) G4 h  l% E3 M% z
; l0 z! {5 }$ C8 N. K* y3 Q
- v  r' ~( u( T5 `. _; \
! K7 g- S3 `) c地址:Trappentreustr.10  80339 München
: ~. K  u% w2 f$ }电话:015208845093  08932409698
13#
发表于 28.4.2014 19:58:25 | 只看该作者
糖丸 发表于 28.4.2014 17:48 0 y% n5 w# N* e1 c- ~& R
蒸鱼最大的功夫就在火候的掌握。过了鱼肉柴,短了鱼不熟。0 q7 ]3 g: \1 l! ?" B
上了“舌尖上的中国1”里面的某位厨师泰斗告诉 ...
/ A+ Q  Y8 D- B; L
牛人,居然还认识那里的厨师?
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12#
发表于 28.4.2014 17:48:37 | 只看该作者
wwj 发表于 27.1.2014 15:31
2 W* W5 @9 |9 U$ Z5 u; b没有水煮鱼看着过瘾,鲈鱼德文怎么说。鱼市有卖吗,清蒸好像没有什么厨艺含量。 ...

  Y" u, X% w( J/ t5 t5 N蒸鱼最大的功夫就在火候的掌握。过了鱼肉柴,短了鱼不熟。2 X$ X  z, I  Y8 Q3 Y' F& P
上了“舌尖上的中国1”里面的某位厨师泰斗告诉我,他每个饭店里都专门有一个蒸鱼的师傅,不管别的。
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11#
发表于 28.4.2014 17:38:16 | 只看该作者
天满屋 发表于 28.1.2014 15:43 ( F' x- j* A5 L+ p
建议你们家还是找一个专业的厨师来吧,你这就是家常菜的节奏啊,持久下去,生意会一日不如一日的啊2 H: h2 H* W$ N) k! j2 C

9 v0 c0 f0 P- h看看我 ...

0 j+ k1 Z5 @# C: U天满屋是那家日本人的店吗?还只是名字一样
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10#
发表于 28.1.2014 16:57:06 | 只看该作者
天满屋 发表于 28.1.2014 16:43 0 P4 T! U8 W$ }( X9 I, q- W7 n8 n
建议你们家还是找一个专业的厨师来吧,你这就是家常菜的节奏啊,持久下去,生意会一日不如一日的啊
# T4 N4 ^* w: n2 |% _) \; I: Q' d: c" j# M0 r8 L/ u' D/ Z9 a
看看我 ...
  }% G3 C" ?' z6 W% ]
买了房子也不庆祝下。恭喜抢到好房,大家组团去天老板家吃转盘 喉,喉
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9#
发表于 28.1.2014 15:43:47 | 只看该作者
建议你们家还是找一个专业的厨师来吧,你这就是家常菜的节奏啊,持久下去,生意会一日不如一日的啊1 r9 h6 n8 s9 ]
/ H! S9 g% `/ J' ~
看看我们给我们厨子的要求跟以下类似3 Z/ m& {7 B3 B! w: |0 g+ _
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8#
 楼主| 发表于 28.1.2014 14:16:28 | 只看该作者
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7#
 楼主| 发表于 27.1.2014 22:15:36 | 只看该作者
本帖最后由 melone 于 27.1.2014 23:18 编辑
: z/ D& D0 @& Y) u, t) w
大长今 发表于 27.1.2014 19:41 ; X5 R, {+ ~+ @
离哪个地铁站最近?

' N! H" R( Q' T0 H. R0 i; x6 L3 r" j4 `; i! B
离Sbahn的Donnersbergerbrücke最近,467米。
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6#
发表于 27.1.2014 18:41:22 | 只看该作者
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5#
发表于 27.1.2014 18:11:06 | 只看该作者
本帖最后由 xiaokui 于 27.1.2014 23:17 编辑
, f0 u% S2 c8 X. v! c+ o! u* X& J
melissal2012 发表于 27.1.2014 19:01
) X: _1 M- h- ~6 K. U* b送外卖么

# S/ h7 w6 a+ p) T
$ o) i7 F5 M! f6 w3 F: r他们家就两个人,应该不能送。
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