请告诉我一家能吃云吞或者热汤面的中餐馆～标题要长～

spider127

来了一个亲戚 点名要吃热汤面或者云吞
偶是白痴不会做
; u  ?( G- Y& S% i+ d6 @所以大家能否告诉我哪个餐馆能吃到呢？
) M# |5 B( p5 E. A# [

yoyoyoyo

香港楼啊

spider127

yoyoyoyo 发表于 28.11.2010 03:10
香港楼啊

啊？那也叫汤面？汤的味道那么重 都不能喝的
2 V) W' O: w/ @& p. E: f. ~3 b他家云吞也只有小碗的而已

ericwzy

我知道最近的一家在法兰克福吧

yoyoyoyo

spider127 发表于 28.11.2010 14:36
啊？那也叫汤面？汤的味道那么重 都不能喝的
* e1 T! c, G  t9 Q% n他家云吞也只有小碗的而已
...

0 U1 b0 |+ a- \$ q$ t
云吞不是小碗2,5，大腕5欧吗～～汤面没吃过

spider127

yoyoyoyo 发表于 28.11.2010 20:19
' g7 U3 S0 g( y1 a) |' n, t云吞不是小碗2,5，大腕5欧吗～～汤面没吃过

! U; J+ x2 m' h9 o( N噢 还有大碗
' Q5 n" ^7 |; g) F2 ]8 n里面有几个？
7 j0 t$ W) Z- K

yoyoyoyo

spider127 发表于 28.11.2010 21:12
噢 还有大碗
里面有几个？

小碗的双倍咯～～呵呵～～这个我觉得还行

MyraWehmann

* z8 ?7 h# S& E你说的云吞不是北方叫馄饨的那种厚皮的吧?如果是说薄皮的,就去亚超买250克或是500克的碱性皮,就在冰柜那.
再去肉店买绞好的肉,200克包250克皮.肉里加鸡蛋,生粉,姜拌均就是馅了.包时也不需要特别的包法,就是把肉一填,
一只手一抓,就自己在一起粘好了.我前阵发现那有皮卖一连几次买了3袋500克装的,回来吃多了,还腻住了呢.

还有热汤面,就是先做猪肉汤或是牛肉汤嘛,牛肉汤可心用牛尾做,买回来先在沸水里过一道水去腥去血水,再放紫砂锅
或是汤锅里和白萝卜或是海带一起煮.猪肉汤可以买排骨或是去肉店让他们卖你猪关节骨,回来也是先去血水.净了再
  Z( p3 h) ^0 O2 l9 l# h. Y放煮汤容器可以加点别的东西煮.还可以买羊排煮红萝卜.有了汤,加筒子面,就是热汤面了.其实这些都很好做,连我这
超级大懒鬼都经常换着做呢!就是得勤快点出门买这些东西.
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spider127

ericwzy 发表于 28.11.2010 14:41
; f& B1 t0 J( U7 G我知道最近的一家在法兰克福吧

; ?9 A5 i# c8 C谢谢了
7 e, V9 B1 t5 H& [- ?

spider127

MyraWehmann 发表于 28.11.2010 21:37
& N  ~% j! W/ a& P5 M; F你说的云吞不是北方叫馄饨的那种厚皮的吧?如果是说薄皮的,就去亚超买250克或是500克的碱性皮,就在冰柜那.
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谢谢你说的这么详细～
; z+ \5 j6 _8 d0 W0 A我可以试一下