ＧｏＧｏ私家菜 2010 05 01 大量新图片 P9

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这个土豆球怎么做才能入味呀，以前做过一次，感觉没啥味道，不过看他们德国人都吃的津津有味的，很不明白  ...
蜗女 发表于 2.1.2010 17:55

    煮的水里要放盐的，过程保持水温，但是不能烧开。主要还是要用烤鸭的汁沾着吃。

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也可以自己做，我试过的：
1、先将新鲜的Rotkraut加工成丝（这种菜挺硬的，不太好切，可以用金属擦板来 ...
中年猫 发表于 2.1.2010 16:03

    太麻烦了，懒得自己做，主要是有现成的。热热就好，自己做，太费电了

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我很受不了，德国图林根的特色，居然是吃野生的驯鹿，我每次只吃那两个土豆丸子 ...
louise 发表于 2.1.2010 17:05

    是吗，没听说，不过这个野生鹿肉据说是有特色菜式，不过我不是很感兴趣。

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看来德国菜也很费时
ilydy5800 发表于 2.1.2010 11:55

    费时但是不费功夫，发现比中餐简单，工作量明显少点

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gogo姐这个盘子装的真馋人~！俺一下子就饿了
PS：以后吃饭前都该来美食版转转，，增加食欲呵呵 ...
素灰 发表于 2.1.2010 18:22

    哈哈，我是外表协会的，喜欢弄得好看，至于好不好吃，赫赫，不是我吃，不care 好在我老公不挑食，有肉就行，不管什么味道的。

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土问：烤箱几度啊？
ivywen 发表于 2.1.2010 20:42

    我用的180。其实你可以自己决定，主要是把皮烤烤。

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我作证，您的外貌和味道是一样的好啊～
sweetyhoney 发表于 2.1.2010 23:55

   

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最后一个烤焦了。
浦原喜助 发表于 4.1.2010 15:03

    看帖子不认真，那个是第一次做的，哪来做对比的

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问一问，烤箱要多少度呢？
Azur 发表于 6.1.2010 00:01

    前面回答了，我用的是180度，不过你可以自己决定，关键就是把皮烤烤

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某天的晚饭，啤酒鸭和蒸鸡蛋。看到失败的鸡蛋羹没有。不是一般的失败阿



啤酒鸭