在家自制豆腐脑

典典典妞 · 发表于 2.4.2014 11:47:39

本帖最后由典典典妞于 7.4.2014 13:43 编辑

今天发现豆腐脑自己在家也可以做哦！只要你有一台豆浆机或者食物搅拌机，再准备好豆腐内酯或者盐卤，就能做出人人都大爱的软白细嫩，咸鲜可口的豆腐脑哟～不过听说柠檬汁也可以代替内脂？实践过的朋友进来说说？

挖到一个葡萄糖酸-δ -内酯在德国购买链接 Glucono-delta-Lacton E575
http://www.ebay.de/itm/1-98-100- ... 3581#ht_1793wt_1186

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来源美食杰

典典典妞 · 发表于 7.4.2014 13:42:24

本帖最后由典典典妞于 7.4.2014 13:44 编辑

emil604 发表于 2.4.2014 14:41
葡萄糖内酯德语叫什么？

葡萄糖酸-δ -内酯 Glucono-delta-Lacton E575

典典典妞 · 发表于 7.4.2014 13:42:37

本帖最后由典典典妞于 7.4.2014 13:44 编辑

Selen_Hu 发表于 2.4.2014 21:51
内脂在哪里买呢？

葡萄糖酸-δ -内酯 Glucono-delta-Lacton E575
可以在网上搜一下哈

典典典妞 · 发表于 8.4.2014 09:37:58

emil604 发表于 8.4.2014 07:57
谢啦，回头试试看！

成功了要上个照片给我们看看哦哈哈哈！

典典典妞 · 发表于 18.1.2015 18:29:07

典典典妞 · 发表于 26.2.2015 13:36:45

典典典妞 · 发表于 5.3.2015 12:08:43

典典典妞 · 发表于 5.3.2015 12:10:12

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