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[异国风味] 各国国菜点进来绝对不会后悔!

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发表于 19.10.2017 11:45:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
旅行必吃的各国国菜!英国韩国你能猜到,那中国呢?


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旅行的意义不仅是为了看世界,
也是为了满足胃。
各国的经典国菜你都吃过吗?
一起来看看吧!
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泰国
冬阴功汤

说到泰国的美食,不得不提当地的冬阴功汤,是世界十大名汤之一,泰语里“阴”是“酸辣”的意思,“功”是“虾”的意思,顾名思义冬阴功汤就是酸辣口味的虾汤了,18世纪吞武里王朝时期,淼运公主因病一直食欲不佳,泰国的厨子偶然为他们的公主做了这道开胃汤,深受公主喜欢,喝下后病症还有所减轻,国王大喜,之后便将冬阴功汤定为国菜。
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俄罗斯
罗宋汤

罗宋汤很多上海人都十分熟悉,却不知道这实际上是俄罗斯的国菜,在十月革命时流入上海的。俄罗斯人喜欢叫为“红菜汤”,是用红色的甜菜加上牛肉、土豆、胡萝卜、奶油等熬出来的红色浓汤,酸甜可口,家家户户都能做,是战斗民族的传统名菜。
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瑞士
芝士火锅

传说中马可波罗发明的芝士火锅,是瑞士人的最爱,堪称是芝士界最豪华奢侈的吃法。一般会用一口八寸的小锅将芝士煮成液体,再加入一些果酒和白酒,用长叉子把面包、土豆、西蓝花等(按口味)放入锅中涮着吃,拉丝的芝士满满的幸福感,简直是芝士控的福音!
据说当地还有一个很有意思的小风俗,就是叉子上的食物不能掉到锅内,否则就要受到惩罚哦,比如唱首歌买瓶酒或者亲一下右边的异性...
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意大利
披萨

意大利人有三宝:披萨、意面、臭芝士!意大利国旗的三种颜色,更像是披萨的代表色:红色是圣马扎诺番茄,绿色是新鲜罗勒叶,白色是马苏里拉奶酪,披萨是意大利人不能割舍的美食情怀,大大小小的餐厅都有披萨的身影。真正的意大利披萨饼是用火烤出来的,薄而不腻,耐嚼而脆,放上好的芝士,根据口味加入各种肉类,在意大利,披萨是一门艺术,pizzaiolas则是艺术家。
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加拿大
肉汁奶酪薯条

肉汁奶酪薯条看图片就知道,这是一份“大杂烩”,是加拿大人深夜最爱的夜宵,宿醉后最治愈的小吃,传统的肉汁奶酪薯条标准是:肉汁浓稠到难以从勺子滴落,热度刚好使奶酪处于半溶不溶的状态,肉汁通常是鸡肉汁、牛肉汁,也有鸡肉汁、麋鹿肉汁甚至更奢华的鹅肝肉汁。因为其混搭的特色,能尝到不同口味交织的味道,每一口都有惊喜的感受。
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英国
炸鱼薯条

被黑了无数次的英国人,特色美食大家应该都心知肚明了,炸鱼薯条是英国最流行的大众食品,走遍英伦三岛,唯有炸鱼薯条不变,遍地都是炸鱼薯条的小铺子,这就是当之无愧的国菜!
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法国
鹅肝酱

鹅肝酱是法国最负盛名的美味,公元前2500年被埃及人发明,之后成为法国人节日餐桌上必不可少的“扛把子”,尽管鹅肝酱的制作过程,让动物保护人士无比痛心,却不可否认鹅肝酱是法国直至全世界都风靡的美食。
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丹麦
魔鬼太阳

丹麦的魔鬼太阳,名字霸气十足,这道菜是将剁碎的生牛肉摆成团,在生牛肉上放一颗完整的生蛋黄,连香料柠檬汁都不放,用勺子拌匀了吃。当地气候寒冷,肉类往往能长期保鲜,丹麦人又喜欢冷食,加热反而觉得累赘,所以这道卖相不错名字动听的魔鬼太阳,便成了他们的国菜。
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巴西
烤牛肉

巴西发达的畜牧业让烤牛肉成了当地的饮食特色,巴西的烤牛肉和中国烤肉不同,他们喜欢保留牛肉原始的味道,不放过多的佐料,地道的烤牛肉只放盐来调味,烤肉的过程会不断翻动,避免水分的过度蒸发,烤牛肉各个部位都有,外焦里嫩,香味扑鼻,你想吃哪部分便让服务员给你切一块就好。
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韩国
泡菜

韩国被称为“泡菜国”,无论是韩剧里还是现实中,泡菜都是韩国人餐桌上必备的美食,既能独当一面当开胃菜,也可以做泡菜火锅、泡菜炒饭、泡菜饼...是五花八门各式菜肴都能用上的百搭国菜。
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日本
生鱼片

日本自称为“彻底的食鱼民族”,上至国宴下至平民请客,国菜生鱼片是宴请的最高礼节,过去,日本北海道渔民在供应各种生鱼片时,为了方便辨认去皮后鱼的种类,会用牙签插上一块鱼皮,刺在鱼片上,故而就有了“刺身”的说法。

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中国
番茄炒蛋

中国南北差异太大,口味也大相径庭,美食更是多到数不过来,那中国人心目中的国菜是什么?番茄炒蛋!虽然其貌不扬,但是经久不衰。无论南方还是北方,都喜欢吃,连我们的国旗、奥运会的服装设计都是番茄炒蛋的颜色!

网友听说番茄炒蛋被评为国菜,也炸开了锅:

@null161368778 :
在中国评国菜,全国各省市县镇乡村都能打起来。谁家没个拿手菜啊。[捂脸][捂脸][捂脸]
@河南赵家 :
中国的西红柿炒鸡蛋,确实是神菜全国人都吃,56个民族都食用不管和尚道士回族汉族都吃。其它的要评国菜各地非打起来不可,各族人民都有特色。
@郁闷De卖菜仔
所谓国菜,就是本国几乎人人都吃的家常菜!!不是什么招待外宾给外国人炫耀的东西!!!不要歪曲人家的意思!


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发表于 25.10.2017 16:10:04 | 显示全部楼层
旅行的意义不仅是为了看世界,也是为了满足胃。
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