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四种素食可强壮肌肉
6 M) g' \& f, I) h& I 导语：豆豉和豆腐这两种素食都有益肌肉生长，是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵，因而更容易被消化吸收。: [7 x2 m& U5 r, C& z5 O
坚果
! {% v% Z7 l$ n0 r 种类繁多的坚果含有丰富的蛋白质，有益肌肉生长。比如，1杯杏仁(约合227克)就含有30克蛋白质和71克“好脂肪”。
X# x" r; C6 S+ G" g; O) d 豆豉和豆腐, L+ I1 j S3 n9 H, D# x
这两种素食都有益肌肉生长，是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵，因而更容易被消化吸收。1杯豆豉(约合185克)含蛋白质30.78克。4 {9 u) `* a/ M) J; L" u+ ]
藜麦
, |7 A: _+ ], q8 M; O: i) b, S 联合国将2013年定为“藜麦年”。藜麦外形酷似大米，但是煮熟后又像其他谷物。1杯生藜麦(约合185克)含24克蛋白质和人体无法产生的9种重要氨基酸。藜麦中还含大量的碳水化合物，可为高强度运动长时间保证能量供给。; G# C7 ~3 Y- |! w2 M
种子类食物
0 o* p7 h) z& n: P9 d2 F 亚麻籽、芝麻、南瓜籽和葵花籽等种子类食物都含有丰富的蛋白质和“好脂肪”。亚麻籽还富含欧米伽3脂肪酸、膳食纤维和多种抗氧化剂。8 c o2 z. p8 b2 \7 D
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发表于 20.12.2017 03:55:20
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