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四种素食可强壮肌肉. r% d2 x0 K% E# C+ | k/ b
导语：豆豉和豆腐这两种素食都有益肌肉生长，是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵，因而更容易被消化吸收。0 `, a- y$ O5 @) x
坚果; o( o# ^5 s- v/ y# F. S3 Z
种类繁多的坚果含有丰富的蛋白质，有益肌肉生长。比如，1杯杏仁(约合227克)就含有30克蛋白质和71克“好脂肪”。) b* H W: }8 }
豆豉和豆腐2 k8 o: a- x' O# X* J- n' h
这两种素食都有益肌肉生长，是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵，因而更容易被消化吸收。1杯豆豉(约合185克)含蛋白质30.78克。3 r: L6 W& r& S9 c' V1 K. z
藜麦
2 ^: M! X1 M$ |" T 联合国将2013年定为“藜麦年”。藜麦外形酷似大米，但是煮熟后又像其他谷物。1杯生藜麦(约合185克)含24克蛋白质和人体无法产生的9种重要氨基酸。藜麦中还含大量的碳水化合物，可为高强度运动长时间保证能量供给。
7 z. ^+ e: O! `6 x3 M7 F 种子类食物
( w* I& q# U. P, _1 O+ X, d% u* X 亚麻籽、芝麻、南瓜籽和葵花籽等种子类食物都含有丰富的蛋白质和“好脂肪”。亚麻籽还富含欧米伽3脂肪酸、膳食纤维和多种抗氧化剂。
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发表于 20.12.2017 03:55:20
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