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这地儿烤串5000欧!周末21度该把烤串啤酒小碳炉安排在哪?

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发表于 22.3.2019 19:08:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
欧洲时报德国版讯,飓风在三月中旬横扫了德国大部分地区,呼呼的狂风让人默默裹紧身上的羽绒服。谁想到春天会在月末悄悄来到,据“可靠”天气预报消息,本周末德国部分地区最高温度可攀升至21摄氏度!

温度正好,阳光明媚,你的啤酒、肉串、烧烤炉都准备好了吗?



在一个天气晴朗的周末午后,约上三五好友一起到户外烧烤,不辜负明媚春光又不辜负美食,实在享受。但是烧烤地点选择也很重要,一旦违反相关规定,就有可能招来警察,甚至面临巨额罚款。


那么,德国哪些地方最适合烧烤呢?

1. 自家阳台烧烤派对
自家阳台属于私人区域,是最自在、最安全的烧烤地点。只要确保木炭燃烧的浓烟不会直接灌入邻居家中就没有太大问题。但是,如果烧烤产生过量浓烟对附近住户造成困扰,也可能遭到罚款。因此,许多城市居民区的住户选择在阳台使用电烧烤炉,防止被邻居举报,招来不必要的麻烦。

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除了规定烧烤不能产生大量浓烟外,有些德国城市还对住户的烧烤频率有详细规定,不同城市和地区间的标准也参差不齐。柏林人一个月最多只能在家烧烤2次,波恩人一个月只能开1次烧烤趴,而斯图加特人最惨,一年只能烧烤3次!更奇葩的是,有的城市还明确规定,住户必须提前48小时告知周围邻居自家的烧烤计划。



另外,如果你是一名烧烤派对爱好者,在租下房子之前最好认真阅读房屋租赁合同,租赁协议上可能明文禁止租户在阳台或院子里烧烤,一旦被发现你在家偷偷组织了烧烤派对,房东有权直接解除房屋租赁关系。

2. 花园烧烤派对
根据相关法规,居民在自家花园里生火,必须先向当地市政部门提出申请。使用直径超过一米的大型火盆也需要获得批准。如果选择在花园开烧烤派对,最好选择烧烤专用的生火器皿,如小型火盆,杜绝一切安全隐患。



3. 野外烧烤派对
德国有不少风景绝佳的地点,如河边草地、林间空地等,看似非常适合举行烧烤派对。在将这些地方选为烧烤地点前,请务必先查清楚该地点是否存在安全隐患或者有相关明火禁令。



根据德国法规,大部分野外地区都不允许点燃明火。特别是自然保护区、森林公园及野外的农业用地等都有禁止烧烤的明文标识。

德国联邦林业协会主席Ulrich Dohle指出:“为减小森林火灾隐患,德国境内所有森林全年禁燃明火。但是,有些地区在获得林业局许可后,会在森林旁边划出专用的烧烤区供游客使用。”



同样是为了防范森林火灾,东德地区的森林全年禁烟,其它联邦州的各个森林区域从每年的四月到十月也全面禁烟。非法在林区内生火可面临高达5000欧元的罚款。


(欧洲时报德国版,公众号GermanReport)
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